美食專欄
這兩年飲料店吹起黑糖珍珠鮮奶的風潮
香濃的黑糖煮出Q彈珍珠後直接加入鮮奶
對奶控的我是極大的誘惑
幸福堂來自新竹
現在已經在台灣各地展店
結合了籤詩和古法現炒黑糖
不管是店面裝潢還是飲料本身都很有特色
這次喝是在九份老街裡的分店
這裝潢這氛圍太適合九份了!!
幸福堂籤詩
買飲料還能順便抽籤
不過我今年初在淺草寺抽了張超棒的籤
怕運被吃掉所以我這回合放棄不抽!
幸福堂菜單
除了招牌黑糖珍珠鮮奶
也有其他飲料，看其他遊客手上拿的
賣相都滿好的，但奶控就是要喝黑糖珍奶
幸福堂古法現炒黑糖
現場真的放了灶滾著濃濃的黑糖珍珠
點單後店員會先把黑糖珍珠撈進杯裡
然後加上鮮奶，沒有在另外加水
所以喝起來超濃~~
焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶 $55
剛到手很像豆花，美美的
喝之前要攪拌一下
傳言要攪18下讓黑糖跟鮮奶完美融合
喝起來才不會太甜而過膩
珍珠很Q有嚼勁
越嚼裡面的黑糖香氣就跟著不斷竄出
最上面的鮮奶還會先烤過
多一層香氣，看起來也更美~
幸福堂 新北九份店
地 址：新北市瑞芳區基山街175號
營業時間：12:00~20:30
電 話： 0956-518-518
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