美食專欄
布蕾咖啡╭位於長春街算是在園區附近高人氣名店!!
從它外表到它裡面的環境都是送人有一種很舒服~溫暖的感覺
在這邊已經很久很久的布蕾
距離我上次來吃至少有3年了!!!感覺它的價格都沒有調整
布蕾咖啡餐點非常的多元╭有早餐的〝帕里尼〞點心的〝鬆餅〞
還有〝吐司披薩〞〝飯，焗烤系列〞
不管點什麼餐點都是〝套餐式〞~不用再加價是不是很佛心^O^
再來一個很佛的~
他選的飲料不是只可以選〝紅茶〞〝綠茶〞
他可以選的飲料是~咖啡拿鐵〝系列〞紅茶拿鐵〝系列〞果香紅茶〝系列〞
系列就是說只是要裡面的都可以選!!
是不是超多的選擇，如果你真的還是不喜歡那就半價選別的飲料吧!!
一份套餐有〝沙拉〞〝主餐〞〝飲料〞看到就覺得超級豐盛的拉~
((抱怨一下，請看右邊的圖~老闆你的兩人桌>"<是不是有點太小了
如果全部都放滿滿放不太下吧>"<)
真的坐兩人桌建議沙拉上了就先吃吧!!
不要看那個焗烤飯小小的~裡面飯是很扎實滿滿的加上6~7塊的牛肉保證吃的飽
紅酒燉牛肉╭軟嫩的牛肉搭配淡淡的酒香~香氣濃郁不會過於複雜，肉的味道與酒的味道
達到協調好吃~可以來試試看~
另一道是普羅旺斯雞腿排
我是喜歡直接加上檸檬汁上去吃囉~
單吃有點單調~
加上檸檬汁的酸~
讓你在香氣濃厚的雞腿上~多了一個解膩的檸檬酸~
在口中就是香味~酸味~肉的軟膩~在口中不停著循環著
讓你可以一口接著一口的吃下去
接著二訪時~我換點一個吐司披薩跟大家分享~((至於我的女友還是吃著他的紅酒燉牛肉)
這是吐司披薩~就像我假日在家裡會做的早餐一樣
是用吐司代替披薩的皮~上面再加上自己喜歡的料在上去烤
他很聰明的是用兩層的吐司減少禢掉的機會
也可以更穩定的把料放在上去去烤
我點的是~熟烤牛肉吐司
雖然用了兩層的吐司可能會擔心它下面那層的味道會不夠
所以它中間有再加上了沙拉，不會讓你吃到後面會沒有味道
上面的牛肉也非常用心的先去煮過裡面加入了
洋蔥先跟牛肉~拌炒過 洋蔥煮到軟爛已經吃不出洋蔥的嗆味
剩下的是洋蔥軟嫩的甜味加入淡淡的醬油跟牛肉拌炒
更能提出牛肉的香味~
加上裡面有一個特殊的醬有點像美乃滋的醬
增加了口中的奶化效果，嘴巴越吃越香~不會讓你覺得口渴~讚!
((最近開始只喝水，口味開始變淡，對我來說稍微鹹了一點點但我請我女朋友吃~他說很正常不會，這說明也給各位參考)
店家裡面還有很多美麗的碗、餐具美麗的器具都是可以購買的～
許多的東西都是老闆從國外找回來的如果喜歡的朋友也可以問問看
這家餐廳對我來說算還不錯的餐廳
因為不用〝服務費〞
所以兩人吃起來大約600元有找
氣氛也算不錯因為空間小小的加上來的人多半都是情侶所以在安靜度上都算安靜
放著舒服的音樂是一家可以約會的店~
這家真的很多人~要來的各位記得可以先預約~^O^才不會白跑一趟
店名:布蕾咖啡
地址:新竹市長春街６４巷２號
電話：０３－５７７５００６
營業時間:早上９:００～２１：００
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