美食專欄
台南安南區-爆Q美式炸雞噴射爐火炸雞檯完整保留雞汁鮮美
聖誕節快到了，台灣現在也越來越重佳節氣氛
台南也有不少地方有裝飾、活動與相關餐點推出
而聖誕餐點除了火雞、排餐等西式餐點外
來點有台灣特色的炸物點心也不錯
爆Q美式炸雞不僅有常見的雞排、炸雞與點心
還有壯觀特別的炸全雞呢!
會知道這家，是因為以前有來這邊接過修圖案子
偶爾會經過旁邊的丹丹漢堡
後來經過又看到這間美式炸雞
稍微查了些資料，是類似胖老爹的連鎖炸雞店喔
店家資訊
地址： 709台南市安南區安和路一段476號
電話： 0908 210 193
營業時間:14:30-22:30
店家的櫃檯上都有實體餐點照片
除此之外，看板上方還有套餐資訊
個人吃可以選擇一些單點品項
多人吃則是可以選擇套餐組合
建議大家可以先打電話預訂
因為這類餐點都要現點現炸
等候時間也會比較久
現場只有簡單幾個座位區
可以先座著等候，或先到其他地方逛逛
晚餐時段發現，前來購買炸雞的人潮不斷
客群從家長到學生都有
有些人單純買小點心解饞
有些人則是買套餐多人分享
店家除了販售炸雞、雞塊.....等
也有賣雞排、雞米花、洋蔥圈......等炸物點心喔!
不過飯編嘗試的是，
飯桶家族平常也較少吃的品項
那就是很特別的炸全雞套餐
搭配套餐為469元，單點則是369元
套餐可以選擇超值附餐三選一
並任選三種飲料，優惠到12/31喔
也算是聖誕相關活動吧
而說到聖誕節，就想到交換禮物
飯編之前介紹過一個YCCT 飲料提袋
不僅可愛圖案會隨溫度變化，還有專利收納設計
自己用或送禮都合適，大家可以參考看看喔!
看別人點炸雞那類的，會用桶裝
而炸全雞因為份量不少
會用類似裝披薩的盒子裝
上面還寫著著名電動口號:大吉大利，今晚吃雞XD
盒子上方有把手，攜帶上也相當方便
而因為是炸全雞的關係，
大約要炸20多分鐘，需要耐心等待
炸全雞套餐:炸全雞+炸物七選三+飲品
飯爸還說第一次看到整隻雞下去炸
不過飯編查詢相關資料
發現胖老爹也有炸全雞喔
而飯媽則說有點恐怖XD
不過偶爾嘗試也是不錯啦!
整體外皮十分香脆，雞肉香嫩
搭配黑胡椒點綴，更具獨特風味
炸全雞套餐，周邊還有附上一些炸物點心
整體算是中規中矩，搭配出豐富感
相當適合多人聚餐，大約可以3-6人吃
除了胡椒，店家也有附上泰式酸辣醬
以及貼心附上手套，可以像吃手扒雞一樣的吃
就不會用得滿手都是油了
老實說，整體蠻香的，但稍油了些
加上放冷以後，油膩感就更明顯
但畢竟他是炸全雞嘛
所以趁熱吃風味最佳
除了套餐，飯編還另外點了泰式爆Q雞丁
也相當的香，加上泰式醬料，酸辣過癮
不過吃那麼多炸的多少會膩口
飯桶家族有搭配可樂、雪碧和檸檬茶
就是吃速食常見的那種，所以就沒特別拍攝囉
此外，店家也有集點活動
有興趣的大家可以參考看看
而店家主要使用噴射爐火炸雞檯
所以不會炸得太乾，完整保留雞汁鮮美
如果覺得炸全雞份量太大
也可以參考炸雞、雞排這類餐點喔
每個品項看起來都相當不錯，偶爾吃真的很過癮呢
店家特色
豪邁份量大的炸全雞
主要販售炸雞、雞排、炸物點心等
使用噴射爐火炸雞檯，保留雞汁鮮美
為炸雞連鎖店，餐點現點現炸
建議可電話預訂，現場買須耐心等候
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