美食專欄
造訪"明和菜粽"時發現隔壁這家『阿得虱目魚粥』始終高朋滿座，一大早沿路看來大概就它生意最好了，於是在嚐完一個菜粽之後，忍不住又走到『阿得虱目魚粥』吃了第二攤早餐。
店內店外幾乎都坐滿了，看起來都是在地歐里桑，
沒有觀光客，
雖然由此多能判斷料理應是道地可期，但不知道為何？一走進去，大家都停下箸來看著
amy
，感覺有點小尷尬
，坦白說我一個女生要走進來用餐也是需要一點勇氣的（老爺去吃包成羊肉，amy一個人跑來吃菜粽）。
每道料理看起來都十分討喜可口，台南的自助餐就是有這種魅力，明明很平凡的菜色，但在台南就是看起來硬是特別好吃。
佐料、餐具自取。
點了蔥蛋、豆子，都好好吃哦～，就是台南味，藏有他鄉無法複製的溫潤樸實。
虱目魚頭
印象中好像很少吃滷虱目魚頭，這天看到幾乎每桌都點，忍不住也要了一個，還真是好吃呢～，雖然魚肉不多，但鮮美可口，鹹淡味下得也很完美，果然虱目魚還是在台南吃最好吃。
𩵚魠鹹粥
這裡的𩵚魠鹹粥覺像是湯泡飯，裡頭的料很多，味道屬於清爽型的，跟"阿堂鹹粥"不太一樣，各有各的美味之處。
忍不住偷拍了對面歐里桑的餐點，amy覺得這樣的早餐實在太幸福了。
這天發現雖然店名叫『阿得虱目魚粥』，但來這裡吃粥的人不多，大部份的人都是吃飯配菜，amy也覺得感覺上應比吃粥配菜的美味程度更勝一籌，無論如何，這種台南特有的早餐文化真的很棒，大家如果來台南玩，請務必放棄飯店早餐，找一家這樣的店家，體驗一下在地的美好，就從早餐開始。
阿得虱目魚粥
台南市成功路479號
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本文餐廳資訊：
阿得虱目魚粥
· 台南市 中西區 · 1則評論
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