【捌捌迷你土雞鍋】
地址:高雄市前鎮區永豐路88號
電話:07-7514288
營業時間:上午11:00~下午2:00,下午4:30~下午10:30
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有一二樓,一走進來發現好多桌都是一個人來晚餐喝雞湯,還有一個老阿嬤坐在我們隔壁,應該是常客了,老阿嬤吃飽要離開的時候還在跟店員聊天,她超推薦刈菜雞湯,每次來都點這一道,老人家對於喜好分明,愛吃的都會大力推薦
捌捌迷你土雞鍋 菜單,都有照片可以參考,豬腳飯看起來好可口可惜售完,店員說是因為最近要換新菜色,所以部分缺貨,等我們下一次來菜單就會不一樣了
因為不定時會變換菜色,彩色菜單是用號碼點餐,只有白單上的菜色是固定的
選用當天現宰溫體土雞,店員說老闆都是抓一整隻雞回來,自己親自剁成小塊小塊,每一份雞湯都是現點現煮,煮好就是一個人份,所以沒辦法加湯喔!
M先生說很普通,不過菓子發現幾乎每一桌都有點肉燥飯,尤其是一個人來吃飯的,都是點肉燥飯+一份雞湯,大碗的份量不夠大碗說,沒有吃飽我們還去追加小宵夜XD
少了熟悉的蒜頭香氣,就少了那一味,所以吃起來只有75分,油蔥倒是蠻噴香的
超驚豔的!這不是在餐廳才吃得到嗎?一看到梅漬小番茄馬上說要吃,果然不讓我們失望,酸酸甜甜好開胃又解膩,跟M先生搶著吃最後一顆XD
青菜蠻新鮮的~很脆口
湯頭超級蒜頭香,超級好喝,菓子平時就很喜歡蒜味,整鍋喝光光好滿足,底層全部都是蒜頭片,已經燉到很軟爛,蒜香完全都融入都湯頭裡面,跟雞肉合而為一
雞肉也不少塊,肉質軟嫩清甜很有彈性,就女孩兒的小鳥胃吃是剛剛好的,但對男生來說,可能是喝湯喝飽的,會覺得吃不過癮
M先生超愛剝皮辣椒雞,一看菜單就毫不猶豫要選它,有著剝皮辣椒雞跟薑片的加持,湯一喝下肚全身馬上熱起來,好暖胃啊
微微的辣口,是偏重口味的雞湯,但菓子還是最愛自己的蒜頭雞,個人鍋的好處就是不用妥協同桌人的口味,點自己最愛的一個人吃得過癮,也可以交換喝到不同口味的雞湯