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台北市

🔺今日和朋友來熱鬧的林森北路,錢櫃旁的「酌燒 串燒酒食」用餐。

🔺每次覺得來居酒屋都能夠抒發累積好久的壓力,晚上6點開始營業,就是為了迎接下班後想晚餐或小酌一杯的上班族。

🔺店家開在小巷內,人潮卻不會太少,室內的燈光昏暗,很有氣氛。

老闆本身擁有20年豐富的餐飲經驗,感覺就好厲害。



💡【店家資訊】💡

🐾地址:台北市中山區中山北路二段65巷38號之1

📞電話:02-2568 2498

✅時間:週一~週日18:00~01:00 (最後點餐時間00:00)

📍路線:捷運雙連站,再走約8分鐘

Tips:官方臉書:酌燒 串燒酒食

🔺店內室內裝潢風格是走美式輕工業風,整體的座位約可以容納35人左右。

桌與桌之間不擁擠的空間,讓人可以輕鬆地享受用餐環境。

🔺設計感很足,還有用復古感的紅磚,砌出不同的感覺,上面還貼滿了店家的名稱。

🔺店裡有提供生啤、燒酌,以及清酒。

🔺飲料都是在冰箱內自取!

裡頭還有很多酒或是飲料,感覺來居酒屋就是要來杯酒是不是~

酒後不開車,開車不喝酒!

🔺在櫃檯旁邊有擺放小遊戲,像是:飛鏢機台,當天進店就有看到老闆在玩,想看電視也有,當天在播報體育節目,很適合有大型球賽時來這裡聚會呢,一定很熱鬧。

🔺菜單MENU如下,而吧檯上掛的菜色是新的菜色,也可以點。

🔺以串燒為主,分成「雞、牛、羊、豬」!!!

還有主食、炸物、蔬菜、鮮物、其他兩張菜單還有飲料和酒。

🔺海鮮烏龍麵 NT$.200元

這一大碗分量很足耶!其實我原本以為是海鮮口味的烏龍麵XDD

看到那麼多料,一瞬間眼睛都亮了。

是有飽足感的唷,配料豐富,有:蛤蠣、魚板、蝦子、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、香菇、章魚腳。

肥美的蛤蠣和新鮮的白蝦,這盤我覺得不錯~ 很適合大家一起分食,鹹香鹹香的,挺好吃的。

烏龍麵帶有Q勁,搭配海鮮的鮮甜,雖然像家常菜,但也讓人更加喜歡~

🔺私房黃金泡菜

一開始先端上這碗冰冰涼涼金黃的泡菜,口感極脆,其實比我想像辣~

愛辣的人不要錯過!!!

它的辣味是挺好吃的那種,辣味勝過酸味,濃郁的滋味,很下飯~

🔺炒青菜──水蓮松阪豬

這盤超好吃的~

水蓮超級脆的口感,再搭配上蒜末和松阪豬迷人的香氣,滋味真不錯~

不過吃到最後會覺得略鹹些。

松阪豬剁的碎碎的,並且帶有Q彈的咬勁,加在這盤菜中,很加分、很對胃。

🔺日式雞翅 NT$.120元

炸得金黃的「日式雞翅」是人氣必點,但是我覺得這道是今日我和朋友心目中最普通的。

因為炸的比較乾,稍硬了些,有點可惜。

雞翅的肉也不多,可能這隻是比較小一點的雞⋯⋯。

🔺明太子豬肉串 NT$.60元

明太子醬給得很大方,厚厚的鋪在豬肉上。

如果喜歡明太子醬的一定會很喜歡!!! 但是會把豬肉味完全的蓋過XDD

肉的份量不小,吃起來沒有嚼勁,豬肉本身很好吃!

🔺鹽烤牛肉串 NT$.70元

牛肉本身有肉汁,完全不乾澀,但是略難咬一些。

整體的調味的風味很喜歡~~ 十分涮嘴。

🔺特級牛小排 NT$.250元

是去骨的牛小排,懶人必點(?)

極其適合多人一起來大家一同享用,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋油脂。

店家是選用choice等級的安格斯牛肉。

烤過的牛肉後十分香,剛端上桌香氣四散,讓人口水直流,且不會華而不實,在香氣中咬下安格斯牛,嘴中噴發出肉原有的肉汁,還有散發出肉品上撒的黑胡椒,旁邊店家再用花椰菜點綴,還放上胡椒鹽讓人可以沾取。

底部還有佐上些許洋蔥,嚐來更有味。

唯有一點可惜之處就是有些肉帶有筋,會比較有嚼勁,但整體我覺得還是一道非常不錯的料理。

🔺麥仔茶 NT$.50元

🔺可爾必思 NT$.60元

雖然我們沒有喝酒,但是來杯飲品來搭配也是必須的~

🔺總結

這家算是中山區居酒屋中較為推薦的,用料非常的有誠意~ 吃起來很過癮。

這家「居酒屋」,能夠吃到那麼多精緻的料理,真的很有福耶~

可以吃得滿臉幸福地離開~料理上也挺有創意的。

食物呈現的是以原汁原味為主,新鮮食材較少採用「醃」的步驟,也較少「炸」後再烤,能夠吃出食物原有的健康。



freedom_貪吃鬼
323篇食記
本次 酌燒 用餐評分:
4.5
更多 酌燒 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a81d85b2756dd2af1c6cbc9
本文餐廳資訊:
酌燒
4.7
· 台北市 中山區 · 3則評論

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