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Bodis手作三明治　明媚的早晨，吃得這麼飽足是理所當然的！！

Item: Bodis 手作三明治咖啡設計
Author: 黑心喵娜︱食旅手札

發表於：2019/02/28

Bodis 手作三明治咖啡設計
4.4

高雄市苓雅區早餐

地址: 高雄市苓雅區苓雅一路240號

電話: 073349699

均消價位: $80

同步發表於: 部落格連結

從Bodis手作三明治開幕至今的這幾年，三不五時都會跑來吃他們家的４℃系列加飲品的超值組合，或者是招牌肉燥飯三明治、肉蛋吐司，後來看到有客人點了很滿、很豐盛的餐點，跟著點了之後一吃愛上，搭配套餐的南瓜濃湯與沙拉，雖不至於吃一餐抵兩餐，至少飽到下一頓沒問題啊！

在高雄市政府後方不遠處的Bodis，每日上班前的一個半小時左右，總有市政府人員到這裡購買早餐與咖啡，上午10點左右，還有不少客人來此尋個座位、點上一份豐富餐點，或談公事、或單純吃個早午餐……，再加上店家播放的輕快爵士樂，整個用餐氣氛很是悠閒。

花生醬豬排三明治

咬下一口令人驚異的酥香，伴隨著豬排的Ｑ彈多汁覆上舌尖，接著花生醬香醇濃郁與花生顆粒脆口填滿味蕾，肉香與花生香味兩者相偎相依，投入小黃瓜、番茄與美生菜組合成的清爽搖籃之中，最後沉睡在烤得酥香的全麥吐司之間。

長時間運動減重，都吃大量蔬菜和一點點沒有過分調味的肉類，偶爾想吃炸物，就會跑來Bosis點一份花生醬豬排三明治，並搭配生菜沙拉，滿足我的口腹之慾，然後又動力滿滿繼續我的減肥運動啦！

糖醋豬排三明治

如果不想吃濃郁的花生醬，我就會改點這款。

酸酸甜甜的特調糖醋醬，包覆著酥脆Ｑ彈的炸豬排，鳳梨那酸甜果香闖入其間與之結合，酸甜之中又帶果香，使得滋味更添深度；高麗菜絲的微脆口以及番茄輕酸，即便糖醋豬排沒有拔地而起的膩感，也能為整體帶入清新，做為收尾。

太陽貝果

塗上黃芥末美乃滋的貝果、鋪上起司的厚實大片低脂雞胸肉、一顆滑嫩太陽蛋、火紅番茄薄片與嫩綠美生菜，高高堆疊而起，組合成這道飽足豐富的太陽貝果。

雞胸肉不柴，是介於軟嫩與紮實之間的實在口感，且保有些微肉汁，並帶著胡椒輕香；上頭的起司味道不會很濃郁，輕輕柔柔伴隨在雞胸肉身側，結合水嫩太陽蛋，蛋黃香加進隊伍後，整體滋味變更加豐富明亮，突然之間，芥末美乃滋的濃郁與貝果的嚼勁感將所有味道包覆起來，但鮮脆美生菜與微酸番茄卻找到突破口，為其注入清爽感，非常有趣又有層次。

以上這三款都是我們經常點的餐點，不過，Bodis還有很多很多非常好吃的品項，且最近又將推出新產品，讓我很是期待啊！

▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！