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不2糖．新加坡美食飲品複合餐廳｜隱身果汁店道地新馬口味肉骨茶及叻沙！港墘站美食、內科美食

Item: 不2糖 新加坡美食 飲品 複合餐廳 (已歇業)
Author: Jingxuan 時空旅人

發表於：2018/11/23

不2糖新加坡美食飲品複合餐廳 (已歇業)
4.1

台北市內湖區精緻高級

地址: 臺北市內湖區江南街116巷4號

電話: 0227995610

均消價位: $170

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在內湖江南街巷弄，有一家英式鄉村風複合式餐廳—不2糖新加坡美食飲品複合餐廳，除主打不加糖天然風味的果汁店，新加坡風味料理在這裡也吃的到，用餐氣氛佳（特別是晚上），所享用的也是價格親切可人的新加坡叻沙、肉骨茶等東南亞國民美食，是一家會讓人再訪的異國風餐廳。

不管是鄉村、田園風又或是北歐極簡風，不2糖用餐環境帶給我們第一印象就是舒服、自在！

不2糖，內湖江南街之異國風角落！

內湖江南街，很容易就不小心路過。這次特別按圖索驥往巷弄內走進去，見到以綠、白及黃色等元素構成的田園風不2糖，第一印象就非常好。要不是因為當天天氣冷冷的，倒是很想試試看戶外位子。

對比於瑞光路上的車水馬龍，江南街街角不2糖是一個難得可以讓人靜下心來用餐聚餐的地方！

不2糖，純天然不加糖果汁、果昔、咖啡及茶飲！

不2湯天然不加糖飲料 Sugar Free Natural Drinks，包括果汁、果昔及茶類，其他尚有純果汁類的小清新、異國風情飲料等。不管是菜單或店內立牌，都將水果等成分做了明確的解說，店家為飲料取了特別的名字，讓人留下深刻印象。

不2糖不收服務費，用餐尖峰時段請按號取餐、用餐完畢請回收餐盤，尖峰時段每人低消為一份主餐。

近期不2糖推出新菜單，大家出發前或可參考不2糖職人新加坡美食新世代果汁果昔果茶手搖茶湯冷飲咖啡不二糖。

不2糖菜單，不2糖不另外服務費！

不2糖菜單有兩種：飲料、主食，飲料食物相片及簡單介紹、價格清楚列出及中英文式一頁菜單，是我們最喜歡的模式，點餐付費輕輕鬆鬆完成。職人手作麵飯以新加坡料理、泰國料理及韓式料理為主，價格介於95TWD-280TWD、特色單點則是25TWD-130TWD，而飲料價位則為30TWD-75TWD之間。

不2糖南洋風味沾醬，每桌附上小3沾醬—參巴辣醬（搭配咖喱與叻沙）、蔥薑醬（搭配海南雞飯）、酸甜辣豆瓣醬（搭配海南雞飯）。

不2糖南洋風味沾醬、新加坡叻沙/辣沙 Laksa

參巴辣醬（搭配咖喱與叻沙）、蔥薑醬（搭配海南雞飯）、酸甜辣豆瓣醬（搭配海南雞飯），這小三沾醬均放置在用餐桌上任客人享用。每款沾醬所適合的飯麵都清楚標示在沾醬盤下，我們比較喜歡佐叻沙/辣沙參巴辣醬 Sambal Sauce，由蝦膏製成的調味辛香辣醬，只要沾一些送入口，腦海馬上浮現沙灘、海邊的景色FU…，鮮香提味又開胃。

不2糖新加坡叻沙湯，一口一口送入口美味不嫌膩！

不2糖新加坡叻沙湯麵 Laksa/Singapore Noodle with Spicy Coconut Soup

新加坡叻沙/辣沙湯麵（130TWD/L size），這是一碗忠於新加坡、馬來西亞口味的辣沙/叻沙 Laksa，辣度有稍微小調，鮮湯及椰奶味也融入，入口溫潤，若將辣沙/叻沙湯喝光見底也不會感覺膩。配料計有蝦子、魚丸、腐皮、半顆水煮蛋及豆芽菜，主食則是油麵（不喜歡吃油麵可以選擇新加坡辣沙/叻沙湯餃），以女生來說吃得巧也吃得飽！

不2糖主餐，都附一杯冷泡茶，入口甘香味醇，非常好喝！

推一下不2糖擺盤（菜色配色），看得舒服，吃得也開心！

不2糖新加坡肉骨茶 Singapore Bak Kut Teh with Rice

新加坡肉骨茶泡飯（140TWD/L size），與傳統印象中新加坡胡椒白湯海南/潮州肉骨茶印象稍稍不同，不2糖是較偏藥膳味的福建肉骨茶，而這剛好也是我們喜歡的風味！藥材湯味在齒頰間留香，這可說是我們在台北品味到少數道地的肉骨茶口味之一，帶骨排骨肉軟嫩，咬下去有噴汁的滿足感，搭配一碗吸睛的米飯，肉骨茶湯飯還是分開吃（可請店員飯湯分開）這樣比較好喲！

海南肉骨茶（或潮州肉骨茶）胡椒味偏重，湯底為淡褐色，多見於新加坡，如黃亞細肉骨茶；福建肉骨茶藥膳味濃，湯底為濃褐色，普遍見於馬來西亞，口味與台灣藥膳排骨有一些些相似。

不2糖天然不加糖果汁—免疫力超人！

雖然此行主攻不2糖職人飯麵系列，但他們家的天然不加糖果汁也是不可錯過的！當天除深得我們喜愛，隨餐附贈的甘香冷泡茶，也額外點了一杯免疫力超人（60TWD），外觀貌似西瓜汁的粉色免疫力超人，主要是由梅子、蕃茄及蘋果調製而成，三者味道融合，還不錯喲！

不2糖，代表著不二次加糖，很有意思的店名！有機會想問問看店員，他們家廚師是不是來自新加坡或馬來西亞…。

不2糖，不只是果汁飲料店！職人手作新加坡等異國料理很厲害！

不2糖雖免收服務費，但店員們仍會親切地給予適當的協助，位於討喜的都市角落、田園鄉村風用餐氛圍、道地東南亞風味料理、不加糖飲料及可負擔的消費價位，這些都是值得讓我們再回訪的清新小店。近日他們家也推出職人創意料理如叻沙燉飯、厚燉叻沙佐越南麵包等，若口袋深度夠，還能試試看他們家頂級的豪蝦叻沙湯麵（Food Panda-329TWD）、龍蝦叻沙湯麵（Food Panda-769TWD）喲！不2糖，我們心目中的良店，推薦給大家！