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台南市


自從我和玲妹去看了韓國喜劇電影雞不可失之後,就被電影中的韓式炸雞給勾起想吃的慾望,於是上網四處搜尋哪邊有好吃的韓式炸雞店家,然後發現了這間評價還不錯,二話不說立刻打電話訂位,馬上前往把被勾起食慾的饞蟲給消滅掉。

店員安排入座後會給一張菜單填寫,然後店家有隱藏口味,需要去臉書查詢,若是沒有做功課就來又想吃到隱藏口味的客人不妨先詢問一下店員。

櫃檯旁邊有餐具可以自行拿取。

泡菜炒飯,炒飯在中間,被一大堆的海苔給覆蓋了,然後四周就是起司蛋液,和韓式烤肉上能吃到的略為相像,只是口感跟味道有點落差,畢竟不是現烤現吃,少了焦香味。而炒飯吃起來頗為濕潤,飯粒偏屬軟爛,泡菜則是些微辣口,至於起司蛋液算是半生熟,帶點微弱的牽絲狀態,跟炒飯一起食用挺合搭的。

王排骨炸雞(小),這是菜單上沒有的隱藏口味,老闆因為雞不可失這部電影上映後所研發出來的新味道。而配菜給了解膩的醃漬蘿蔔和薯條,其中薯條非常脆口,就算擱置了一段時間也不減其脆度,還蠻好吃的薯條。另外炸雞部分店家使用了二節翅和小棒腿,外層炸粉微酥脆,且醬汁淋了少許在上面,咬起來很像沙茶炒肉片的滋味,但並不太突出,還好而已。

蜂蜜香蒜炸雞(小),同樣有醃漬蘿蔔和薯條,且蘿蔔的解膩效果非常好,店家份量又給很多,這點很不錯。然後炸雞仍然是二節翅和小棒腿,外層口感依舊,差別在味道是甜的,但是這款的蒜香味卻非常明顯,有點壓制過蜂蜜的香甜,這邊就見仁見智囉,愛吃蒜頭的人可能會覺得調味恰如其分。

用餐時間:2019/03

地址:台南市南區建南路77號

電話:06-2228255

營業時間:16:00~23:00(每周一公休)


更多 Oppadak歐巴答韓式炸雞 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a219a952756dd68a7f09387
本文餐廳資訊:
Oppadak歐巴答韓式炸雞
4.3
· 台南市 安平區 · 22則評論
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