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台南市


雖然還沒到端午節,但就是想吃粽子解饞一下,於是上網估狗到了這間菜粽店,且幸好店家營業時間較長,不然台南好幾間有名的菜粽店家很早就收攤打烊了,真是誇張。

菜單立在店內,一走進去馬上就能看到了,除了有粽子之外,還提供了涼麵可以選擇。

肉粽,個頭一般大小,糯米咬起來有顆粒感,算是偏硬。然後裡面放了滷肉和鹹蛋黃,淋上了醬油提味,口味普通,只是店家有給香菜,但菜梗好像沒挑過,有點擱口。

菜粽,這粽子很大一個,滿滿的花生顆粒和花生粉,且糯米口感非常熟爛軟黏,我喜歡這個勝過於肉粽的口感。而花生同樣被蒸煮到很軟綿,嘴巴一抿就會化開來,難怪不少客人都會點菜粽。只是淋醬是鹹甜的醬油膏,吃久了稍嫌膩口,還好有桌上的辣椒膏和蒜泥及時救援,才不會顯得過於單調。

味增湯,有豆腐和油條,味道偏台式,鹹甜味很剛好,還不錯喝。

用餐時間:2019/03

地址:台南市中西區府前路二段12號

電話:06-2294392

營業時間:06:30~19:00


更多 黃家菜粽(附素食) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c136cd92261393a81722d01
本文餐廳資訊:
黃家菜粽(附素食)
3.5
· 台南市 中西區 · 3則評論

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