美食專欄彰化阿勇仔嘉義火雞肉飯｜偏甜醬汁的火雞肉飯，排骨也好吃，彰化在地推薦美食
彰化老店。嘉義火雞肉飯，在成功路上是小有名氣的店家啊！
嘉義火雞肉飯以火雞肉為主要的素材，熬煮的醬汁，淋在飯上，香而不膩口，層次感十足。
數十年的攤位，彰化阿勇仔嘉義火雞肉飯是舅舅推薦的美食，也是在地不少朋友推薦的美食呦！
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用餐時刻，彰化阿勇仔嘉義火雞肉飯外帶者多，可以選擇要包便當或者是要單點都好。
價格上很平實，其中以豬排、火雞肉飯都很推薦。
火雞肉飯小碗、小菜、豬肉片、湯品，光是這樣就可以飽足。
火雞肉飯是屬於偏甜的味道，有些店家都會再加上油蔥酥讓層次感更加豐富，不過他們家是加肉燥來讓味道更加特別。
本身火雞肉有點柴，但經過醬汁淋上，濕潤不少，雞肉與白飯攪拌，沒有逼死人的香氣，很家常料理。
當季蔬菜為主，還會陸續出現其他小菜，不過是下午來訪，因此就沒有特別講究要哪些菜，以現有為主。
醃漬的豬肉片有點厚度，味道上也很家常，不過我覺得這搭飯就很夠了，但總覺得一片真的好少唷！
湯品的部分，菜頭很透，加上炸豬皮，哇！飽足到打嗝了。
彰化市成功路79號
047276891
早上10：30~晚上20：00
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