美食專欄
彰化大元手工鮮肉湯包，沒有爆漿的感覺，卻有著迷人的特有魅力。
大元手工鮮肉湯包除了湯包吸引人外，眾多人都會點乾麵加荷包蛋、大腸麵線，都是必點的。
彰化往台中方向的彰化大元手工鮮肉湯包是好多人推薦的早午餐，
也是要上國道前果腹的地方，所以在假日可是一位難求，人潮滿滿的呢！
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大元手工鮮肉湯包菜單
檯子上蒸籠很多，那做不覆賣的手工湯包，需要耐心等待。
大元手工鮮肉湯包的品項不多，總之就是個可以吃飽的店，份量也不少，餐點都有分大小碗，也可以依照自己的食量而點選。
調味料跟碗筷須自行取用
大元手工鮮肉湯包要耐心等待
大元鮮肉湯包一顆顆白白胖胖的，一份有七顆，$65元。
大元鮮肉湯包挺大一顆，但每一顆都很實在的有份量。
那剔透的皮就快要爆開了，底層還有那若隱若現的湯汁。
醬料隨意，有的人喜愛加薑，有的則愛豆瓣醬，個人喜好皆不同。
沾醬料味道也不盡相同
一咬開，湯吃緩緩而下，或許你會覺得湯汁怎麼不多，不過實在話，環肥燕瘦的比例恰好。
現做的湯包皮細緻的很，我很喜歡這樣薄皮的感覺，麵香還有點甜，
調味適中的鮮肉，沒有秀水湯包的甜度，也沒有莊湯包的爆汁，是很多人會喜歡的味道。
小碗的乾麵加上一顆荷包蛋，也是在地推薦的呢！
同樣份量不少的乾麵，加了半熟蛋，拿筷子一拉開，蛋黃流在麵條上，攪拌後更是一絕。
紅茶、奶茶就一般般，不過是個吃鹹品之餘適合的飲品，喜愛湯包的朋友就不要錯過這家啦！
大元鮮肉湯包
彰化市中山路三段698號
0922-873078
上午06:00~下午01:00（每週一公休）
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