Eva伊娃日式泡芙專賣店

店家名稱：Eva伊娃日式泡芙專賣店

地址：台南市中西區大埔街47號

電話：(06) 213-5159

營業時間：星期一、三~日 11:00~19:30

FB粉專：https://www.facebook.com/2001evapuffs/

MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/a7yPMoQ7eV

"伊娃泡芙" 一直是台南熱門的甜點伴手禮之一，

2001年開業至今已經18年，

原本在慶中街上，

我大學時期一直都是去那間。

兩年前(2017年)搬到延平郡王祠附近大埔街上，

新的店面規模更大了呢！

在進入門口後的長廊可以看到右側牆上放了 "伊娃泡芙" 的發展年表，

還有供應的口味以及禮盒組合價目表。

總共供應11種口味，

除了單個以外還有6入禮盒裝的形式。

"伊娃泡芙" 是外帶店，

可以到店內直接購買外帶，

也可以訂購宅配。

有一次我跟馬來西亞僑生一起來各買3個，

泡芙都是從冷凍庫取出，

建議退冰20~30分鐘才享用。

沒吃完要繼續冷凍喔！

店員借我拍了一下6入禮盒

這家還有供應布丁

在此就來介紹一下我推薦的幾個口味吧！

抹茶泡芙

這家的泡芙蠻大顆的，

裡面包的餡料滿滿的。

泡芙口感酥又鬆軟，

餡料退冰後口感大概介於冰淇淋和冰沙之間。

抹茶口味的抹茶味沒有說很濃郁，

不過微苦的茶韻嘗得到就是了，

抹茶香氣淡雅甜度不高。

芒果泡芙

水果類口味的泡芙就更像冰沙的口感了，

芒果口味充滿芒果的鮮甜。

草莓泡芙

草莓的口味偏酸

紅豆牛奶泡芙

牛奶餡奶香濃醇，

有相當多粒飽滿紮實又香甜的紅豆。

整體甜度算是較為偏甜。

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Jeremy的高雄、台南甜點冰品懶人包

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