平凡五金行 和牛美牛海鮮熟食生鮮超市.代煎.免費湯頭火鍋烹煮

平凡五金行 & 歲時亭

地址：高雄市苓雅區四維四路199號

電話：07-2695252

營業時間：10:00~21:00、FB：平凡五金行

平凡五金行是高雄精品超市，販售美國牛肉、日本和牛、黑毛豬肉類外，

還有活體海鮮像是龍蝦、活體鱈場蟹等、日本清酒與各色調味料，代客料理，優雅吃高級食材

天氣微涼最適合吃火鍋，不過精緻的火鍋通常價格不斐，原本的金牛精肉商行，

搬家到四維路底升級成平凡五金行，用餐環境大提升，原址為夜店犁舍，

2009年結束營業，平凡五金行2018年接手建立起的超市王國，下班過來買些食材與熟食回家陪伴家人，

也是另一種屬於大人的浪漫。今天帶全家人來此用餐，包含寶寶也同行，原本以為嬰兒車無法上樓，

店員超級貼心地開設電梯給我們搭乘，美食與服務兼備，我爸媽也直呼之後一定還要再來光顧，

自選食材吃火鍋嗑牛排，超級滿足！

門面大器，真不愧為擁有多間店面的男人。 萩椛炸牛排跟風車驛站，都是相關企業，特色強烈，他人模仿不來。

平凡五金行分成兩層樓，一樓為販賣部，販售各色牛肉、海鮮等，結帳之後可以到二樓用餐。

最霸氣的應該就是活體海鮮，帝王蟹(還是鱈場蟹？我分不清啦)、龍蝦與海膽，

好幾缸直接擺置在現場，之前在MLD台鋁也曾經有這樣的現場，告訴大家最鮮就在這裡！無可取代！

另外還有進口調味料與高級食材，在高雄就可以買到日本直送的新鮮貨源，

對於暫時無法出國的我來說，平凡五金行真的很好逛，價格合理。

(買昆布回家熬高湯煮火鍋煮麵都好奢侈阿)

不過平凡五金行最吸引人的還是滿滿的「肉櫃」，光豬肉就目不暇給，伊比利豬與黑毛豬，

還有美國牛與和牛的各種部位，我們打算在二樓直接涮來用餐，所以都選擇肉片而已。

若有想點牛排的還有現煎服務，再買份牛丼或熟食，都是相當豐盛的一餐。

清酒跟進口飲料皆備，完全可以在二樓開趴的概念！

我們有詢問在二樓開鍋有限制低消嗎？店員說，只要有買菜盤就可以開一鍋，

會提供餐具包含免洗碗筷跟調味料，我看隔壁桌好像來過很多次，

自備飲料水果、不鏽鋼碗跟抹布協助擦拭，好環保，下次我也要跟進。

另外最吸引人的就是熟食區，下班過後都可以來外帶幾項回家直接加菜。

烹煮好的蝦蟹魚肉，炸物與壽司，不只是外觀，口味也很棒，大勝百貨超市的熟食部！

這是最夯的炸肉餅與炸海鮮餅，之前有寫過專文請點這裡。現炸現吃，最爽。

除炸肉餅是第一夯品，第二為烘蛋！有鮮蝦口味外，

有時候會有限定版「鮮甜干貝佐海鮮烘蛋」之類的，鎖住所有的海鮮精華。

烘蛋一上桌幾乎都秒殺，除現場吃，我還買來當作第二天的早餐，超奢侈的！

牛角麵包、壽司與各種丼飯都是我們經常購買的項目。熟食供應到晚上八點，

今天的重點是火鍋，所以我們拿肉盒與菜盤去結帳而已。

一上二樓，結果反而被歲時亭的和菓子吸引，我爸媽都先去找位置啦！

假日一位難求，沙發區是留給吃歲時亭的好朋友使用，在坐月子的時候曾經收到和菓子當作禮物，

是一份別出心裁的禮物，收到的人真的很開心呢。和菓子帶回家吃搭配無糖茶飲比較合適，現場沒有附上茶飲。

爸爸媽媽已經佔好位置等我們點好火鍋就定位。

有要在現場吃火鍋的朋友，記得選擇有瓦斯爐的位置，像是窗邊都是沒有嵌上爐子的。

平凡五金行自助式火鍋，基本肉盒與菜盤點完之後就免費提供湯底。

吃完再自行清理，這麼美好的環境需要大家一同來維護，大片的落地窗輝映，吃火鍋的風景很美。

憑著我們點的東西換取一鍋湯，免費。銅鍋的導熱性很好，只是周圍很燙，使用的時候要特別小心。

因為很便宜，所以我們每個人有一盒美國牛肉，結果還沒吃完剩下一盒多帶回家XD

平均下來每人約四百元，肉片品質狂打一堆市面上強調的肉鍋，甜美新鮮都沒有冷凍很久的味道，

我們還點了牡蠣與兩盒菜盤，並且無限加湯。建議三-四人一同前往，像我們一家四口，平均分擔下來超划算。

吃來吃去美國雪花牛便宜爽吃無負擔，一口一片不過癮，一口三片爽爽吃！

外面賣四百多的美國牛火鍋，肉片有這麼多嗎？(每盒重量有所不同價格也不同，約200元左右)

銅鍋導熱佳，附上湯匙與撈網各一枚，稍微汆燙一下就很美味。

白飯每碗20元，小碗裝屬小巧精緻型，米飯煮得很香Q好吃。

綜合菜盤199元

菜盤裏頭有非常多的菇類，菜量也很多，原本爸媽覺得199元有點貴，

打開來之後又去拿了一盒，大量的高麗菜、絲瓜與青江菜等，紫色洋蔥有對到老人家的心，

附上的火鍋湯匙餐具都相當講究，只是個人使用的都是免洗碗筷湯匙，下次真的要自己帶環保餐具才行。

平凡五金行提供的則是日式味噌湯底，偏鹹，建議不習慣的可以自備開水烹煮

(我們剛好車上有白開水)。超級大方的提供無限量免費湯底任客人使用，

店家一樓也有販售飲料、火鍋料等我們這次都沒夾，專攻菜盤與肉盤也吃超飽。

廣島生蠔XL189元

超愛他們家的海鮮，建議火鍋裡頭一定要放蝦或牡蠣(生蠔)，

尤其味噌湯底鹹鹹的，吸飽湯汁的牡蠣肚，別有一番滋味。

我的背景充滿雪花牛，又貪心的想吃滿滿的牡蠣，如此鮮甜保證的火鍋，

基本上都要五百元以上，但是在平凡五金行卻大概外頭八折以下價格，

有時候還會有破盤特價，平常日的下班時間，也可以來碰碰運氣。

本產黑毛豬是著名的六堆豬，東寶黑毛豬肉，這豬肉肉片油花分布較少，

吃起來是比較有嚼勁的，肉香味完全無騷，我其實很不喜歡在火鍋店點豬肉，很怕那種退冰還有豬腥味，

不過六堆豬的滋味很甜，平凡五金行的肉汁總歸一句就是「甜美」，

回味到最後一刻，連湯汁都想喝光才走的那種不捨。

滿滿的菜盤涮肉，豐富的菇類與優秀的味噌湯頭，銅鍋看起來賞心悅目，還提供金蘭醬油與芥末沾取，

一樓販售的物品多過你的想像，平凡五金行一點也不平凡，高級生鮮超市卻不會滿屋子讓人卻步，

每次在購買的同時都會猶豫自家冰箱到底有沒有這麼大可以冰而已。

環境也很適合帶小孩來，今天他相當配合著大家圍爐吃火鍋。

二樓感覺還有其他的空間利用，像是清酒品嘗會之類的，很適合阿這個空間，

怎麼樣都很有氣氛，而且也位於捷運輕軌站光榮碼頭附近，說是高雄必來的景點也不為過，

下次再帶更多的朋友一起來吃火鍋、吃肉片、吃更多的新鮮食材！