米香哥蝦仁飯！肥厚蝦仁搭配充滿鍋香氣的泰國香米炒飯，免費炭火蝦頭湯喝到飽！

去年從ＩＧ上發現草屯有名的「米香哥蝦仁飯」，

看到吃過的人無不稱讚，萬萬沒想到也有機會能品嚐到！

真要多虧熟知地理位置的朋友告訴我，從台中去南投市區可以先到草屯覓食，

否則我根本不知道可以這樣順路！

從南投市回台中時，就非要來草屯「米香哥」插旗了！

米香哥蝦仁飯

🚘地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號

☎️電話：049-2381-958

⏰營業時間：週二~週五 11:30 - 14:00；17:00 - 售完

週六~週日完 12:00 - 14:00；17:00 - 售完

（🚫公休日：週一）

⚖️服務費：無

👥Facebook：米香哥蝦仁飯

門口貼著「我們賣的是一個承諾」，

不過更有有趣的是，店內貼著「小本生意，可以賒帳」！

看起來很深受當地年輕人喜歡，有學生、情侶，也有媽媽帶小朋友來吃的！

店內陳列一罐罐的辣椒醬，不知道有在賣嗎？

加一點就會很辣喔！

許多美食節目都曾來採訪過，但我竟然沒有一集看過！

好險網路上都找得到...

🎥食尚玩家報導☛【南投】最狂蝦仁飯！撲滿滿的大隻蝦仁 米香哥蝦仁飯

米香哥蝦仁飯菜單

除了點了一碗極品蝦仁飯（個人份），又加點一盤極品鮮播蝦仁（８尾），另外還有一盤頭好壯壯蝦。

極品蝦仁飯（個人份）＄１００

蝦仁飯用小碗公裝，而不是用盤子裝，真是頭一次遇到！

選用泰國香米大火快炒讓米飯吸附鍋香氣，呈現我愛的粒粒分明口感，

加入香脆的松子點綴覺得炒飯特別好吃！

加點一盤極品鮮播蝦仁極品鮮播蝦仁（８尾）竟忘了幫它拍獨照，

只想到趕快把幾尾肥美蝦仁擺到炒飯上虛張聲勢！

看節目介紹，這裡的蝦仁是選用白蝦經過油炸，

個個看起真是肥美又飽滿，口感脆彈也不會有粉粉的口感！

但比較可惜的是，其實沒有感覺到油炸過的那層酥脆，

反而多了厚重的醬汁調味覆蓋了蝦仁本身的自然鮮甜，

而且蝦仁少了溫度，讓人納悶真是剛起鍋的蝦兒嗎？！

炒飯本身真的蠻好吃的，但加點一盤蝦仁確實有點小失落！

頭好壯壯蝦＄４０

炸蝦頭一上桌就香氣逼人，除了口感酥酥脆脆的以外，

調味也很迷人，十足誘人食慾！

門口擺放自助式的炭火蝦頭湯沒有什麼多餘的調味，

僅賦予滿滿的蝦味就很好喝，還可以免費喝到飽喔！

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！

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▶【南投-草屯】米香哥蝦仁飯☞肥厚蝦仁搭配充滿鍋香氣的泰國香米炒飯，免費炭火蝦頭湯喝到飽！

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