美食專欄
很多人趣台南玩都會吃富盛號碗粿
但我一直沒吃過～
這天清明連假第一天
剛好有時間又想吃個小東西，就跑來吃了！
富盛號位於永樂市場內
這裡有好多美食小吃
但我很多都還沒吃過哈哈
富盛號有兩個店面
國華街上專門提供外帶（上圖處）
想內用的話在民族路上，白色建築物店面
（兩個地方很近，只是轉角而已）
價目表
民國36年創立的富盛號，專賣兩種小吃
碗粿35元；魚焿35元
我們點兩個碗粿、一個魚羹，共105元
雖然人潮很多，但幾乎沒等到
可能因為我們才兩個人，有跟人併桌
碗粿35元
富盛號的碗粿混著肉燥還有醬油製成
吃起來本身會有鹹鹹的肉燥香
跟一般常見的白色碗粿比較不一樣
醬油看起來很多，但吃起來不會很鹹
軟中帶一點Q的口感
真是讓人忍不住一口接一口
美好的古早味碗粿～
（旁邊有蒜蓉醬，喜歡蒜味的人記得加哦）
裡面有肉塊跟火燒蝦
魚焿35元
很濃的羹湯，喝起來酸酸甜甜
再加上一點胡椒跟香菜
滿好喝的，只是就比較重口味
魚羹口感紮實，裡面還有一點小碎肉
這是一味品沒有的部分
國華街另一間碗粿也頗有名氣：一味品
網路上有人說台南在地人大多吃一味品
我們是覺得都很好吃～
口味上都是相似的肉燥碗粿
要說差別的話富盛號碗粿味道似乎比較重、比較鹹一點
然後一味品的碗粿、魚羹都是30元，較便宜
個人覺得觀光客第一次吃可以優先選富盛號（老店）
不想排隊可以吃一味品，應該也不會失望
台南中西。富盛號碗粿
營業時間：07:00-17:30（周四公休）
周三07:30-17:30
電話：06-2274101
地址：70004台南市中西區民族路3段11號
＊相關連結：國華街美食懶人包
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本文餐廳資訊：
富盛號碗粿
· 台南市 中西區 · 107則評論
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