新竹．燒肉眾精緻炭火燒肉．竹北光明店．燒烤店首創-鹿兒島A5日本和牛吃到飽．龍蝦&燒肉吃到飽的相遇

如果龍蝦與燒肉吃到飽加在一起

你覺得價格大概會落在多少呢？

Quby記得之前在火鍋店看過單點一隻價格至少要800元以上

如果全部吃起來可能就要破千元了！

可是在燒肉眾居然只要899元加一成服務費

不到千元就可以享用龍蝦一隻以及燒肉吃到飽

看到如此高的CP值當然要來嘗鮮一下啦！

燒肉眾全台目前總共有15家分店

從板橋文化店總店開始的燒肉眾正在持續增加中

現在新竹也有分店囉！

位於竹北文化中心附近的美食一級戰區

一條街上接連好幾家都是燒肉店、火鍋店

每家都有不同的特色和裝潢風格

雖然Quby吃過的店家也不多

但能享用燒肉吃到飽的同時，又有一隻大龍蝦可以吃

我想只有在這家燒肉眾了！

先來看一下燒肉眾的用餐方式

價位上分別有499元超值饗宴、599元頂級饗宴、699元豪華饗宴、899元升級龍蝦饗宴

食材內容品項會隨著價格越來越豐富

其中499元是平日限定，適合小資族群的超值選擇

另外，每一個價錢如果再加50元就可以菜色再升級

499+50→「美國安格斯黑牛嫩肩」或「尚青/啤酒/奶油白蝦」」吃到飽

599+50→「嘉義東石鮮蚵」或「炭烤草蝦小時候」或「美國頂級嫩汁牛肋條」吃到飽

699+50→「美澳和牛漢堡排」或「阿根廷天使紅蝦」吃到飽

899+50→「日本A5等級和牛」吃到飽

所以最頂級的899元價格可以吃到前面所有菜色

若再加上50元還能夠有日本A5和牛吃到飽！

這麼超值的價格，多吃幾盤和牛也回本啦！

看完了菜單再來看一下店內環境

一進門就是座位等候區

因為確認好人數之後，店員會先把炭火升起好準備

一切就緒後才會請客人入座，這樣大家就可以馬上開吃啦！

日式的造景與櫻花樹可以此拍照打卡，相當應景

店內大約有120個座位區

因為場地很寬闊，座位間隔也鄰近

這天Quby用餐時就有許多同事聚餐在此舉行

用餐時間是兩個小時，最後40分鐘店員會來加點

雖然沒有酒類喝到飽，不過也可以單點小酌一下

只是大家如果是一起來用餐，選擇的價位必須一致

除了開放式的座位區，旁邊還有設置幾間小包廂

一個包廂大約可以坐的下4-5人

只要拉上窗簾，也能增加一點隱密性

自助吧分成兩個區域

一邊是飲料、冰沙、熱茶

一邊是汽水和明治冰淇淋

而Quby最喜歡燒肉眾的這個地方

雖然小小一條走道，卻非常有日式風味

偷偷說~這裡的光線一級棒！拍起來真的很美！

大家來到燒肉眾竹北光明店，記得找找這在哪裡吧！

除了一進門的櫻花樹，最推薦拍照打卡的就是這裡了！

這次用餐Quby吃的是899+50元的價格

所以每個人都會有一隻龍蝦可以享用

外加日本A5等級的和牛吃到飽

光是憑空想像都要口水直流啦！

燒肉眾採用下吸式烤爐，溫度大約控制在500度

店家除了會更換烤網，也會幫忙注意炭火是否足夠

而且下吸式烤爐真的少了很多烤肉味

吃完燒肉眾也不用擔心被人發現剛剛吃烤肉

上方更不會有抽風機的阻礙

與朋友聊天也不用為了視線左閃右閃

可以依照個人口味加進烤肉或醬料中

醬料則提供水果醬與味噌醬兩種

皆放在桌邊可以自行取用

韓式酸辣的泡菜能夠解膩，是吃烤肉的必備啊！

吃烤肉也可以吃烤串~

而且小小一串份量不會太大

吃多少點多少，也讓胃可以裝得下更多東西

Quby推薦其中的孜然碳烤雞皮串

香料孜然調味風味十足

我喜歡把雞皮烤得稍微焦一些些

這樣吃起來邊邊角角就會有種脆脆的感覺

調味過的松阪豬魅力依舊不減

松阪豬肉質獨特的咬勁和脆度

每次Quby吃烤肉時一定會先叫上一盤

最近去燒肉店或者火鍋店

都會發現連肉類都越來越國際化了

從各國進口的豬肉、牛肉、魚肉海鮮已經成了我們的新選擇

燒肉眾的西班牙伊比利豬五花非常值得一試

雖然比例上有較多的油脂，但是燒烤過後卻很軟嫩

事前也有用醬料醃製過

西班牙伊比利豬獨特的味道並沒有因此被蓋住

有人說這樣的味道是因為他們長期食用橡樹果實

所以吃起來連肉質也會帶有像是果實的味道

比起一般豬肉，味道上更顯得特別

燒肉眾裡的肉品大部分已經先醃製過

所以直接放上烤爐等待烤熟即可

只是對於重口味的Quby來說韓式辣醬還是偏淡一些

雖然吃進嘴裡的豬肉上有著韓式淡淡的甜辣味道

不過若是能夠加重一些口味

這麼有彈性的豬菲力一定能夠抓住我的味蕾

然而對於味道本來就是見仁見智

有人喜歡重口味、有人喜歡清淡一些

店家可能也會覺得很兩難吧~

稍微較薄的厚度讓肉質不會因為烤熟變柴

而且夾進了韓式酸辣泡菜

馬上變身成了另一種風味

雖然帶有些許的筋，不過卻也增加了咀嚼感

Quby覺得吃燒肉最有趣的地方就是每種肉都會有不同的口感

可能因為部位的不同、厚薄度的不同、醃製的不同、烤爐的不同

最後呈現出的口感也會跟著有了變化

所以即使每一家店肉類的名稱一樣

實際上卻可能有著不一樣的風味

Quby最愛的牛舌當然也是首選

燒烤時牛舌也是特別需要注意的

因為只要過頭一點，整片牛舌可能就會咬不動

我習慣將牛舌放置在烤爐上，一面熟了即可拿起來

然後包上滿滿的椒鹽油蔥

吃進嘴裡都是胡椒的香味和牛舌迷人的韌度

將美澳和牛作成漢堡排的樣子

店員幫我們將漢堡排烤熟之後夾進起司

遇熱融化的起司在剪開時緩緩流下

吃起來有種起司牛肉堡的錯覺呢！

而且默默覺得飽足感瞬間上升

899元加50元就可以享有鹿兒島A5和牛吃到飽！

真的只要多吃幾盤就能夠回本了

Quby覺得對於愛吃肉的人來說CP值很高

一上來就已經吸睛十足，讓眼睛先吃飽了一輪

油花的紋理分布以及鮮紅的色澤讓人目不轉睛

而且原本想說有A5等級的和牛已經很幸福了

萬萬沒想到居然麼大一片！

一片和牛幾乎都已經占滿了整張烤網

不誇張，Quby還要先將和牛剪開一分為二才能放進嘴裡

先吃個原味，嫩到不行的肉質果然不枉費這50元超值加價

50%的油脂與50%的肉質，加在一起就是完美的一百分了！

油花的均勻分布讓每一口都會是最嫩的口感

包上油蔥、起司配料，或者灑點玫瑰海鹽更是胃口大開

喜歡吃肉的你絕對不能錯過！

50元多點幾盤保證可以回本啦！

將大隻的魷魚放上烤網

等待的同時漸漸變成紫紅色

再剪成適口的大小

即使沒有刷上其餘的醬汁

烤過的魷魚總是特別美味

尤其是魷魚腳帶有一點微焦的硬度

Quby總覺得有種來到夜市吃烤魷魚的感覺呢！

擺放在一起就像是超豪華的海鮮拼盤

三種蝦子各有不同的風味

尤其是中間的阿根廷天使紅蝦個頭最大

肉質也是最多最鮮美，當然價格也貴上許多

不過在燒肉眾一樣可以吃到飽相當過癮！

生蠔來自於台灣東石，肥美的鮮蚵烤過之後又更美味了~

僅有899才有的超豪華龍蝦！

一個人可以獨享一隻龍蝦：波士頓龍蝦、南美野生龍蝦二選一

這麼誇張的擺設實在很嚇人，不過同時內心也很「爽」啦！

外面單點一隻龍蝦價格就已經非常高了

在燒肉眾用燒肉吃到飽的價格，也能夠享受新鮮大龍蝦

店員會幫忙處理龍蝦

除了一開始擺放上來讓客人拍照

之後會將龍蝦頭尾分開，龍蝦頭放進味噌湯裡熬煮

龍蝦身體則是放上烤網等待烤熟吃下肚

偏甜的味噌湯都不知道是甜味噌的關係

還是裡頭那隻大塊頭龍蝦的緣故，讓湯頭鮮甜加倍

龍蝦的肉質烤過之後也是彈牙到不行

不需要過多的調味或是料理烹飪

這樣簡單燒烤的方式，讓龍蝦的美味停留在嘴裡

吃了這麼多海鮮和肉類，當然要來點蔬果營養均衡

不管是夾著一片牛肉和些許泡菜的生菜包肉

或者先泡點桌邊水果醬再去烤的香菇

即使Quby是個無肉不歡的人，還是需要點蔬果來均衡一下

不然從頭到尾都吃肉，這負擔實在太大了！

最後的最後當然是以甜點來結尾啦！

烤麻糬、烤香焦、烤奶酥片

不管沾煉乳、巧克力、花生粉都甜滋滋

如果想要有點飽足感，炭烤奶酥吐司很有份量喔！

而且在這裡Quby吃到了有史以來最棒的烤麻糬！

由店員小哥哥特製的麻糬包冰淇淋

想要吃還要碰運氣呢~來燒肉眾指名找他！

將一片片年糕像是月兔搗麻糬一樣不停地敲敲打打

最後變成一大片麻糬皮，再夾上明治冰淇淋

麻糬皮超級酥脆！像是餅乾一樣的脆度超級驚艷！

這是Quby第一次在燒肉吃到品嘗到這樣的甜點呀~

以價位來說選擇性很多，從平日限定的499到599、699元

以及今天Quby所享用的899元升級龍蝦饗宴

並且多加了50元飽嚐日本A5等級和牛吃到飽

這樣的CP值只有在燒肉眾才能夠看到吧！

下次Quby的目標就是把這一區的火鍋、燒肉都吃一遍

不知道需要多久才會完成實現呢？

☎電話：03-5530868

►營業時間：一到五12:00-15:30(13:30最後入場)，17:00-23:00(21:00最後入場)；六日11:00-23:00(21:00最後入場)

✔官網連結請按此燒肉眾精緻炭火燒肉

✔臉書連結請按此燒肉眾精緻炭火燒肉(竹北光明店)

✎地址：新竹縣竹北市光明一路480號

檢視較大的地圖