美食專欄新竹也可以吃到兩人份的日式大合菜～～看這架勢，不簡單不簡單！！
淺草屋無菜單料理
300新竹市東區民生路133號
11：30-14：30，17：00-22：00
03-532-3365
是的～～這就是大家熟悉的「淺草屋」日式料理
去年開始轉變經營型態，轉形為「無菜單料理」，揮別以往平價的吃到飽，提供給大眾更精緻的無菜單口味
老闆娘說因為是無菜單，次次來都不一樣，保證不失望～～
是說看到這麼大桌的菜，真的很不失望，明明說好了是無菜單料理，上完一桌，根本就是「合菜」，兩個人吃未免太逼人
可是都好好吃哦～～
對淺草屋的記憶是，幾年前帶日本朋友來吃，他覺得cp值高，肉品又新鮮，吃了好幾撥，直說以後還要帶他朋友來
是說這幾年接觸一些日本客戶、朋友，才知道原來日本人來台也很捧場日式料理（一種在自己國家還吃不膩的概念）
進到店內，因為改為無菜單料理，所以桌數變多，也適合閤家光臨
地下室還有隔間半開放式包箱，這種型態很對我們日本客戶的味
除了常態的四人座位，也有六人座位哦
我們這次點的是一人800的套餐，再加點100元啤酒喝到飽，點完以後開始去旁邊櫃台遛噠，當然要先來個可樂冰鎮一下！
吃飽還有冰淇淋，愛吃幾球就吃幾球！
啤酒也是100/人暢飲，帶日本客戶來保證喝到心花怒放，訂單一次下一打
等菜上來以前，我們就先滷肉飯吃到飽，雖然是日式料理店，可以吃到滷肉飯也滿開心的，尤其滷汁很有味道，不小心就先嗑兩碗了
第一道就先上生魚片（鮪魚、鮭魚、花枝）我喜歡旁邊的花枝，生花枝脆脆QQ的好好吃
而且我是個對花枝很敏感的過敏寶寶，吃這個安全過關，真的滿新鮮的
魚肉切的厚度很有誠意
來日本料理店一定要吃到手捲才有日式風呀！
這個蟳味棒手捲，高麗菜新鮮脆爽，搭蟳味棒和沙拉，口感完美！
鮪魚烤飯糰，飯糰米粒QQ的粒粒生香，撒上一些三島香鬆，內餡鮪魚香噴噴，整個就是大人小孩都會愛的烤飯糰
豬肉蔥捲，將傳統的日式烤肉做改良，這一盤非常對我的味，我就愛半中半日的靈魂，尤其蔥也是選用很新鮮的蔥，一咬下去就有微嗆感，一下豬肉的油膩就消失在鼻尖了
廚師的創意料理：日見蝦
鳥蛋、蝦子加上魚獎搭配師父的獨門醬，好好吃哦！
焗烤大生蠔
非常感謝師父沒給我吃生的，老實說，有的生蠔太生太腥了我不愛，廚師用焗烤中和鹹海水味，層次豐富又是一道大人生孩都會喜歡的料理
蟹肉白果蘆筍
鹹燒魚頭
知道這什麼嗎？以下有血腥畫面啊
是超大顆鮭魚眼 ↓被挖下來以後變得有點恐怖，但是好吃最重要
翡翠貴妃鮑魚羹
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