美食專欄
位於漢神巨蛋商圈一帶美食林立，住在北高雄的肥獅子可是三不五時就會來附近覓食，這家走文青風路線的平民小吃弘記肉燥飯舖就在之前推薦的不老壽司的斜對面，聽說這是南高雄知名柏弘老店肉燥飯的二代店，讓一向是肉燥飯控的肥獅子立即約著友人來嚐鮮。
弘記肉燥飯舖座落在左營區立文路上，距R14巨蛋站約5分鐘的路程，擁有挑高的騎樓，搭配白色系的招牌，不只是顯現氣派感，更有著文青fu。
室內空間燈光明亮，挑高空間更顯的寬大舒適，座位多以四人、二人及個人座位為主，採半開放式的餐點準備區，公開透明用起餐來更加的安心。
冰櫃中有著各式各樣的小菜及冷泡茶，每款都看起來非常的可口，要不是胃容量不夠大，還真的全都點一輪來試試口味。
弘記肉燥飯舖的菜單，價格比起一般的小吃店來的稍高一點點，不過位於高雄蛋黃區地段加上提供舒適的空間及冷氣，算是還在可接受的範圍內。
肉燥飯+半熟荷包蛋，來到弘記肉燥飯舖當然一定要先試試招牌肉燥飯的滋味，香Q的米飯淋上滷製到香噴噴的肉燥，每顆米飯被醬汁包覆，享受那肥滋滋吃起來卻不膩口的肉燥在口中化開的滋味，再搭配上一顆半熟蛋，就是最平凡的人間美味，不過有點可惜的是這天的半熟蛋有點太熟啦！沒有流下黃涔涔的蛋黃液，對於半熟蛋控的友人來說算是有點美中不足的地方。
麻辣肉燥飯，肥獅子本身是麻辣控，對於又香又麻的滋味總是無法抗拒，在弘記肉燥飯舖發現這個麻辣肉燥飯說什麼也要點上一份吃個過癮，這款麻辣肉燥飯一入口，那花椒的香氣及陣陣的香麻不斷的刺激著味蕾，香麻帶勁卻不辣口，但是肉燥的香氣稍稍被蓋過，單純喜愛肉燥香那麼建議點原味肉燥飯，如果喜愛香麻帶勁的滋味，那麼麻辣肉燥飯就絕對不要錯過。
小菜茄子，肥獅子本身很喜歡吃茄子，弘記肉燥飯舖絕對是茄子控不能錯過的一款小菜，吃起來非常的入味，醬香吸收進茄子中，不管是單吃或是配飯都不錯。
炎炎夏日，就愛點個涼拌系列的小菜，而皮蛋豆腐就是肥獅子到小吃店必點小菜。
豬腿庫切盤，滷的入味，外皮吃起Q彈又擁有豐富的膠質，搭配著豬腿肉讓口感層次更加的豐富。
蛤蜊湯，蛤蜊肥美新鮮，湯頭清甜。
弘記肉燥飯舖整體口味還不錯，不過單以餐點相較起來，肥獅子個人還是比較喜愛柏弘老店，但是若是喜歡擁有冷氣的舒適用餐空間，那麼弘記肉燥飯舖就是不錯的選擇！
店家資訊
店名：弘記肉燥飯舖
地址：高雄市左營區立文路96號
電話：07-5583777
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:30、PM 5:00~PM 9:00
官方FB：弘記肉燥飯舖
捷運資訊：R14巨蛋站 (步行約4分鐘)
相關
本文餐廳資訊：
最新美食文章
