美食專欄嗨茶 H! TEA-手炒黑糖x限量幸運小芋圓小清新茶飲/ 熱河街飲料推薦/ 高雄飲料/ 高雄黑糖牛奶
H! TEA 嗨茶 | 高雄市三民區瀋陽街150號
07 322 3323 | 10:30-19:30 休日
嗨茶 H! tea 位於高醫熱河街附近
熱河街可以說是飲料店的一級戰區位置
幾乎講的出來的品牌都有一間~
嗨茶作為獨立店家要在這邊挑戰
想必也是有一定的實力
作為獨立的店家,
嗨茶整體的感覺比連鎖店多了一份舒適感
而且還規劃了室內的吧檯可以內用
貼心的備有插座可以作為手機緊急充電之用
嗨茶有兩大招牌~
第一個是手炒黑糖,
敢標榜完全不用色素純手工的黑糖
第二個是在店家臉書看到的純手工-幸運小芋圓~
有多誇張呢?
店家真的是從完整的一顆芋頭開始做起
親自蒸軟後搓成小芋圓
附上店家的Menu給大家參考看看
茶葉的部分店家強調使用台灣南投在地茶~
甚至還喝得到金鳳茶王
創意飲料有像無酒精調酒的嗨的沁涼茶
非常解渴的氣泡飲料
店內很多以貓為主題的文創小物
像這個可愛的貓衛生紙盒
飲料的部分都是現點現做慢工出細活
可能等待的時間會比較久一點,
不過個人認為是蠻值得
今天點了三杯飲料分別是店家的招牌手炒黑糖鮮奶,
丹紅鮮奶和嗨的沁涼茶
店家使用的鮮乳是屏東萬丹最大牧場出產的農民鮮乳
標榜UHT殺菌, 短效期確保新鮮
鮮乳的乳香很夠
因為產量問題市面上也不是很好買
手炒黑糖珍珠鮮奶 中杯 $50
先來試看看店家的手炒黑糖珍珠鮮奶
強調手炒所以黑糖融化的速度快
完全不用攪拌,
過幾分鐘杯上的黑糖就已經融入奶中
要拍照的話速度要快哈哈
攪拌後看到珍珠還蠻多的
店家的珍珠煮的很Q也不會太甜
嗨的沁涼茶 大杯 $55
夏天很適合來一杯清爽的氣泡飲料
嗨的沁涼茶以薄荷為基底
涼爽的薄荷加上清爽的氣泡
一掃夏天的悶氣
丹紅鮮奶+幸運小芋圓 大杯 $65
嗨茶最強最特別的配料絕對是幸運小芋圓
這份由芋頭蒸熟,
再一顆一顆手捏成型的芋圓非常的Q
可以咬了出來天然芋頭的香氣,
完全沒有任何一點的粉味
因為真的太複雜太難做, 每天的供應量不多,
不想撲空的可以先預訂
重點是外面很多芋圓因為成本高都給很少,
嗨茶給的量完全沒在客氣的
絕對是一個可以讓人咬到滿足的份量XD
奶茶的紅玉味道也很突出
輕易可以感受到原片在茶葉的品質差異
跟鮮乳搭出一個很不錯的平衡
今天點的三杯飲料都完全可以感受到店家的用心
光是天然加上在的茶葉就大大的加分
手炒黑糖帶著天然的甘蔗香非常有特色~
幸運小芋圓吃過真的會讓人把珍珠給忘了XD
只是這限量品真的產量不多 , 外面的店更加喝不到
喜歡芋圓的朋友真的不要錯過
滿額店家也有提供外送服務喔
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