窖地家食堂。老宅融入Modern Fan 摩登扇、旗袍租借。台南中西區早午餐

窖地家食堂是間支持台灣小農的主題餐廳

主要採用台灣在地小農的作物製作美食

健康美味，在生活中體現在地美好

除了是餐廳，也有販售農作物、日本食器

更有提供訂製或租借旗袍&西服

位於小巷弄間，很多路口都能彎進來抵達，路上有標示

餐廳源自清朝陳子芳街老宅邸

進餐廳後會經過一個門洞與向上的階梯

菜單 Menu

有沙拉、早午餐、燉飯、冷麵、日式定食、鍋物、飲品等

其中小農飲品是採用小農的作物所煮成

用餐環境

窖地家食堂為清朝老宅邸翻修

翻修後新舊融合，環境很舒服

採用Modern Fan 摩登扇將設計融入老宅邸

Modern Fan 摩登扇是強調環境友善的品牌

結合美國現代簡約設計及頂級工藝技術品質

將環保節能的吊扇概念運用至居家生活中

在台北還有跟富錦樹合作

加裝吊扇的空間，體感溫度會因冷風的吹拂降低2~3度

因此冷氣溫度可以調高，每調高1度可省電6%

節省電費又能達到均溫，空氣對流也較佳！

很適合裝在家中客廳、飯廳

有小朋友的家庭，小朋友碰不到轉動的葉片相對較安全

或是公司辦公室，提供員工一個舒適的辦公環境

水、餐具自取

快樂農夫沙拉區

一日蔬果150元；吃到飽250元

吃到飽自己夾沙拉Bar，好開心呀～～

種類多樣豐富讓人驚喜！

有蔬菜、水果、果乾、起司片、雞肉絲、蛋等

水果當天供應：葡萄、芭樂、蓮霧、西瓜、鳳梨、柳橙、火龍果

檯面上的吃完餐廳都會再補

沙拉醬 Sauce

泰式酸辣醬

薑黃油醋醬：調以小農手工研製薑黃粉

優格水果醬：選用季節時令鮮果，佐以手工優格

快樂農夫沙拉

一日蔬果150元；吃到飽250元

我跟柏柏都認真覺得他們的沙拉非常棒又好吃！大推！

有些水果好甜哦，真的很好吃！

沙拉醬也不是普通的千島醬而已，比較清爽

感覺單純吃沙拉吃到飽也會很開心很ok

如果自己做或買超商沙拉

根本沒辦法有這麼多樣化啊～

我們點了火龍果冷麵、自成藝閣、肉燥鍋

題個外話，點三樣是為了多拍不同的餐點寫文章

一般正常點一人一樣就好囉！

我們很珍惜食物，全部都有吃光光～

其中火龍果冷麵吃不下打包

愛情火龍果冷麵 300元

含主餐+開胃菜+麵包+濃湯+小濃飲品

（現在才發現沒有濃湯…應該是餐廳太忙忘記了）

上頭雞肉絲採舒肥方式製作，吃起來更軟嫩

粉色火龍果麵真特別～

醬汁都在下面，記得攪拌後再吃

裡面有柳橙、芭樂、火龍果、小黃瓜、蓮霧等季節水果

吃起來豐富，微酸微甜

涼涼的特別適合夏天沒胃口時吃！

味自慢自成藝閣 300元

來自日本媳婦的手工菜：自成藝閣

每個都小小的很精緻，然後很多樣

真的很像日本的餐點耶！

小農的酵道米搭配紫米做成紫米飯

上頭是蜜黑豆

每道餐點都很講究、美味

果釀桑葚冰醋 140元；紅藜窈窕 120元

桑葚冰醋酸酸甜甜滿好喝的

紅藜窈窕喝起來有點像麥茶，健康自然的感覺

招牌媽媽肉燥鍋 320元

肉燥鍋煮起來超香的，有三種吃法！

分別是滷鍋、湯鍋、雜炊

第一吃：滷鍋配飯吃

滷汁直接淋在飯上就是肉燥飯

肉燥偏瘦，是有加脆瓜的瓜仔肉燥

第二吃：湯鍋加菜吃

接著加入高湯，就直接變火鍋囉！

窖的菜盤沒有火鍋料，多種蔬菜較健康

第三吃：雜炊煮麵吃

最後做雜炊，加麵下去吃

有飯又有麵，點肉燥鍋能吃很飽呀

小農作物販售區

在這享用的美食，也想做給家人吃嗎？

原物料在這都能買到哦！

旁邊也有販售日本碗盤

3F 小鳥衣衣旗袍&西服訂製

三樓可訂製旗袍或西服

三樓空間提供包場預定、空間出租

注意看可以發現這裡每個摩登扇高低不同

藉由這種高低落差，空氣對流更平均

2F 戶外用餐區

2F 小鳥衣衣旗袍&西服租借

三樓訂製旗袍&西服，二樓提供租借

有興趣的人可租來拍照！

租借旗袍、西服 800元/天

女生的旗袍+鞋子

有些旗袍側邊可以調整鬆緊度

調成合身會比較好看

男生選擇較少，有中山裝跟西服外套

肩膀有個蜘蛛的造型為其特色

第一次穿旗袍，看起來有點不習慣

衣服要在廁所換，稍微有點不方便

會擔心其他客人要上廁所，動作得快一點

廁所內也沒有鏡子，要出去才看得到

有些旗袍都是深色，怕穿起來老氣

後來換了另一件拼布的淡綠色旗袍

我們在三樓拍拍照留念

支持台灣在地小農的友善餐廳

餐點美味又健康，特別喜歡他們的生菜沙拉！

環境寬敞舒適，服務也很好

有注意到上菜的服務生戴著手套，感覺很衛生

＊感謝窖地家食堂、Modern Fan摩登扇邀約

本篇內容皆為小兔真實心得分享

台南中西。窖地家食堂

營業時間：11:00-20:00（周一二公休）

電話：06-2209866

地址：700台南市中西區民權路二段64巷11號

相關連結：窖地家食堂FB、摩登扇Modern Fan官網

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