美食專欄
兩個女生，讓我認識了一間喜歡的飲料店之外，也讓我意外的覺得遇到好聊朋友的感覺
這間位於高醫附近的飲料店
說真的他有點低調
可是卻帶有著不同凡響的感覺
店名：HTEA 嗨茶
地址：高雄市三民區瀋陽街150號
電話：07-3223323
營業時間：10:30 ~ 19:30 禮拜六 11:00~ 20:00 禮拜天公休
用餐日期：2019.5.2
粉絲專頁：HTEA 嗨茶
它的前身也是一家飲料店
不過現在這兩家店是完全沒有關係的唷!!從原料、茶葉到經營團隊也換人了
我有預感，他將成為學生族群以及喜愛飲料，熱愛聊天人的最愛
一間帶有點文青風格的店舖
以簡單的木頭色調作為整體風格
我覺得帶有一種清新的感覺
不這麼死板
卻也不會太快看膩
設有些內用座位，不限金額消費，而且也不限你時間，管你談情說愛、或者是當成圖書館讀書
喔，甚至手機沒電想要藉個充電，也都可以來這邊
點杯飲料聊聊天
工作臺面相當的乾淨整齊
忙進忙出的卻也不缺少笑容
每種飲料，都為你今天下了註解
現在想喝飲料的你，是什麼感覺呢？
3盡大家就盡力吧
那OPEN時間應該是還沒做更改我想
店面雖然沒有很大間
可是看的出來在布置上也是用心
從頭到尾幾乎都是店家原料自製
為何我會知道？
因為我今天偷得浮生幾小時，可以在這邊喝上飲料，聊聊天
#當媽之後，什麼話題都可以跟人家聊啊
飲料種類我覺得不少，至少對我而言選擇障礙已產生
所以我決定多帶幾杯回去跟家人分享
至少我還能都先偷喝幾口（笑）
有朋友或許會覺得價格上可能比較高？
我認為是原物料上的差別
如果你喝奶類，你會發現他們是使用農民鮮乳，而且是小瓶裝，比較耗成本
如果你喝茶類，你會發現他的茶很香，不澀
如果你喝芋頭，他們嚴選大甲芋頭自己去自製芋頭泥，以及自己從頭到尾捏捏捏的小芋圓
甚至手炒黑糖是使用多種黑糖下去一起炒
就連糖也是自炒，不是買果糖漿等等
我是覺得他們很誇張啦
把自己搞很忙
但是店家似乎是樂在其中～好吧！你懂得，把自己愛喝的東西以及敢喝的東西分享給消費者，這是一種多快樂的事情啊
#因為我這天到訪發現他們自己也都在喝自己家的飲料啊(笑倒)
丹紅鮮奶+小芋圓。
我點中杯的而已，主要是我很怕膩！現在我錯了
因為一杯就快被我喝光了
先聊聊丹紅鮮奶好了
選用紅玉紅茶下去製成搭配上農民鮮乳
我們都知道紅玉量很少，而且很貴
因緣際會之下認識了南投茶農，因此他們開始寧願高成本的使用紅玉紅茶
選擇微糖，我依然緊張兮兮，很怕喝到最後很膩我該如何下筆
幸好
真的是真好
丹紅鮮奶喝起來一點都不甜膩
微糖剛剛好
可以帶著出紅茶的香氣
那淡淡的茶香搭配上夠味卻不會過於厚重的奶味
喝起來比較清爽口感
最怕喝到鮮奶茶帶有著厚重以及膩口感
這杯
真的不會
另外，如果你咬膩了珍珠，千萬記得來分幸運小芋圓
我為什麼說他幸運？
因為這是店家純手工捏的
可能你今天來是直徑1公分，明天吃到直徑2公分
偶爾比粗吸管更大顆
吃的到就是你幸運囉（笑）
另外一種幸運則是他是限量的！！！
喝到也真的是超級幸運
甚至我原本是熱愛珍珠之人，喝到小芋圓之後，珍珠請退居第二位（請）
沒有珍珠這麼Q，可是依舊帶有著彈牙口感
沒有珍珠這麼甜，但是它有著芋頭的清香
不像市售芋園有的外面會有一層粉的感覺，他就是扎扎實實的是芋頭圓
即使與丹紅鮮奶一起吸吮，也不會掩蓋他帶有著芋頭香氣
有的朋友或許比較急，覺得味道不夠凸顯
主要是店家沒有加糖在其中
所以或許你平常吃到的會甜，所以味道呈現比較快，但是其實快腳步的你，偶爾放慢腳步下來慢慢品嘗一杯飲料，有何不為呢？
手炒黑糖珍珠鮮奶。
跟店家閒聊途中我們都笑這黑糖珍珠鮮奶真的是賣到爛了
各家都在打這號人物
但是各有長材啦！
以多種黑糖一起下去拌炒，讓各種不同的黑糖散發出他的特色
搭配上自己煮好的珍珠
我個人告知店家我喜歡Q彈一點的珍珠
只能說大家喜歡的口感真的不同
也辛苦店家了
他珍珠屬於軟硬適中
比較普羅大眾可以接受的口感
黑糖味道炒過之後的味道非常凸顯
喝過很多不能調整甜度的你都會發現他好膩
不過嗨茶的我倒是很可以
因為它帶有炒過的香味太特別
即使是過一陣子才喝那黑糖帶有點焦香的感覺有呈現出來
我個人很愛這種味道
不苦不澀
不甜不膩
唯一要說的就是我居然又喝了半杯才想要給家人
(掌嘴)
冬瓜檸檬。
其實我一開始是被他們的名稱給吸引住了
『台灣國寶』
是啊！冬瓜茶的確是台灣國寶茶呀～
我也是比較擔心冬瓜茶喝來會太甜膩，以往我都會搭配青茶來做搭配
不過店家一說他們的檸檬也是自己榨汁處理
好！
那給我來杯冬瓜檸檬吧
請他們先不要封膜這樣我可以拍照，拍起來比較清涼感啊～
那片檸檬不是only我有~
是凡來的客人必有好咩
不另外加糖
就是一開始冬瓜甜搭配上檸檬汁
天啊!!!千萬趁著有冰塊時候喝
因為
超清涼爽口的啦~~~~~~
冬瓜的甜味被檸檬給中和的順口
不是那樣的甜膩
更沒有厚重的感覺
不過他冬瓜的味道有呈現出來
甜酸甜酸的感覺
都是天然的
即便是高雄這種四季皆夏，除了最近梅雨季之外，喝上一杯居然也覺得好爽口
難得被我發現如此specil的冬瓜檸檬
套句店家的口頭禪：挺好的～
我覺得嗨茶的三杯飲品今天都讓我覺得太驚艷了吧
原本還想幫ㄤ賽帶杯茶類回去給他喝
可惜我的袋子裝不下了
決定先自私一次
下次找他一起來買，可以他付錢，我多喝（哈哈哈）
其實穿越這城市的喧囂
沒想到買杯飲料居然也可以進入到另外一個領域空間
是否該停下腳步看一看這個世界
在你思考的同時，來嗨茶喝一杯吧
跟大家分享喔黃尖尼。肥吃吃
本文為合作撰文，但是好喝飲料不能等
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