竹北好吃涮涮鍋：堺坊 有機農場直送蔬果SHABUSHABU

堺坊最近真的很夯，那天路過看到外面貼出來特價度小月套餐，細細看送好多送好大，立馬決定晚餐就是它了！

說到堺坊為什麼那麼夯，先認識是朋友們紛紛打卡，連食尚玩家都有來採訪過（根本品質保證啊！），不知不覺我心裡就種下一定要去的種子，萌生發芽

有機這件事真的很吸引我~~平常會買有機菜和有機食品回家時，就知道有機的味道真的有差

一般蔬果只有淡淡的味道，可是有機照顧下的蔬果，可以吃到遠比市面上的蔬果更純的香味

↓堺坊的外觀好文青，樹影扶梳，很有意境，相信白天來，看窗外綠樹搖曳，更有fu了

↓只是路過就能把我們靈魂都吸走的度小月套餐

你看看！日本A5和牛、澳州9+和牛、西班牙伊比利黑豬、安心雞腿半支+花蓮櫻桃鴨腿+紐澳小羔羊+紐澳草飼牛，還有頂級龍膽石斑魚+頂級藍鑽蟹一隻

進到店家裡面先看到這個長型吧台，果然很日本 SHABUSHABU

除了吧台，還有四人座位，適合家庭、朋友聚餐

我們這次點的度小月A餐+度小月E餐（完全受不了A5和牛與龍膽石斑魚的誘惑啊！）

度小月個人A餐

日本A5和牛四盎司

有機綜合菜盤x1

阿根廷野生天使紅蝦x1大隻

生態白蝦x2隻

生態大牛奶貝x2顆

小鮑魚x1顆

有機飯或三寶麵x1

有機茶飲x1

手作奶酪或手作有機米酪x1

公開打卡再標記兩位不在場朋友多送壹份生態金目鱸魚

（原價1750元）度小月價：899（服務費另計）

（平日供應，國定、例假日不供應，不得與其他優惠共用）

度小月個人E餐

龍膽石斑魚x五盎司

生態大草蝦x壹大隻

生態白蝦x2隻

小鮑魚x1顆

生態大牛奶貝x300g

有機綜合菜盤x1

有機飯或三寶麵x1

有機茶飲x1

手作奶酪或手作有機米酪x1

公開打卡再標記兩位不在場朋友多送安心嫩雞腿半支或花蓮櫻桃鴨120克（2擇1）

（原價1398元）度小月價：699（服務費另計）

（平日供應，國定例假日不供應，不得與其他優惠共用）

點餐真的很煎熬，因為每個套餐都有其特色和優點，都是我喜歡吃的食材

但是終於點好了，就歡天喜地的等著上菜吧！

↓ 北海道昆布柴魚片熬成湯底，無添加其他香料，所以偏清淡，這樣火鍋才不會越煮越死鹹

有機飯

南瓜山藥紫心地瓜製成的麵，很Q很好吃哦

店家特製醬料，不過我幾乎沒有沾醬，因為有機農場直送和生態魚、野生蝦，越原味越清甜好吃

菜盤都是有機蔬菜，可是吃得很安心，超棒的！

哪怕只是一根玉米筍，都可以吃出來有機特別清脆

來了來了！A5和牛來了！看看這油花！

令人感動的油花！吃過A5和牛就知道，這個油花哪假得了，太貨真價實啦！

噢嗚~~這個肉質真的入口即化呀！

加一點玫瑰鹽，更美味了

再來是我的E套餐了

藍鑽蟹、龍膽石斑魚、生態大草蝦、生態白蝦、小飽魚、大牛奶貝，外加標記兩位不在場朋友多送安心嫩雞腿半支

這麼超值又美味，而且健康安心，吃得我們真是心情大爽兒！

真的必須再強調：堺坊這麼有名，除了是生態肉類、還有有機直送，都是超級亮點

何況來源稀有，還能有這個價格，未免太感心了！

蝦子肉都好肥好啾西，Q彈到咬下去吸吮它的新鮮湯汁都會感動

鮑魚也是很有嚼勁，很好吃喲

螃蟹也是有華麗的肉，新鮮沒話說！

還有蟹黃耶！超棒的！

牛奶貝無敵，很大一顆，咬下去立馬噴汁，看看它的SIZE跟丸子一樣大，每吃一顆都很有飽足感

丸子也是不錯吃，吃得出來是嚴選非劣質肉品去打的

店家上菜的時候還會很貼心提醒，白蝦煮一分鐘、紅蝦兩分鐘、包魚三分鐘，就可以煮出黃金比例般的口感

你一定會想，一分鐘、兩分鐘、三分鐘，是要怎麼拿錶計算呀

別擔心！店家貼心提供這個↓漏完剛好一分鐘，再倒過來、再倒過來，剛好三分鐘

鮮甜到會拍桌叫好的龍膽石斑魚，真的~~~生態龍膽石斑魚，口感及味道完全不會輸給遠洋撈回來的石斑魚

看起來就是個很適合做月子的石斑魚肉！

肉質太鮮美了啦！

安心嫩雞腿！別小看它只是個雞腿肉，沒有在高級大飯店吃雞腿排，是吃不到這個肉質的，非常厲害！

我們兩人點的餐下來蝦子就一堆，光蝦子就吃得我好滿足

快比我手粗了啦

這位先生看到蝦子，開心的說：終於不用我剝蝦了（是不是很值得情侶來，終於有人為男士朋友貼心著想了！）

然後吃螃蟹的時候，也說好方便一拆就卸開了！

店家很貼心的去殼，煮完只要輕輕一剝就能吃到肉了

吃到大肚腩都凸出來了，最後送上甜點

芒果奶酪+桂圓米酪

米酪口感特別，比奶酪還紮實，像果凍口感，有一點細碎顆粒在裡面

有機烏龍茶大解膩，不過這一餐吃下來，無特別添加香料，又是最純粹的食材，所以幾乎不用喝它解膩，但本身是一杯好喝的茶，我喜歡

堺坊有機農場直送！在現在小火鍋林立的競爭市場裡，堅持有機農場理念，提供給大眾最安心無毒的食材，每一口都能吃到不可思議的原料簡單純粹

而且還使用農委會產銷履歷食材，絕對掛保證的！

看看這樣一大桌，就算吃到超飽，也不用擔心對身體造成太多負擔，是不是CP值已經爆棚了！（母親節快點來啦！給阿木一個爽爽der美味大餐吧！）

堺坊有機農場直送SHABUSHABU

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店址：新竹縣竹北市光明二街79號

電話：035536182