崔官霸氣鍋‧ 豪氣上桌，嚴禁小鳥胃前往

「你家，養了一頭牛阿?」經典的廣告台詞

竟然!!!搬上桌了!!

冬天到了#雖然一直都不像

Yu與周遭好友各個是愛鍋人士

不吃鍋渾身都會不對勁

網路上找到了一家【崔官霸氣鍋】

挖咧!可以多霸氣!!

~~網路上照片真的太吸引人啦~~

(以上均取自於網路)

看看那照片~身為吃貨頭怎麼可以錯過呢?!

崔官外觀↓

我跟恬這次來到錦州店

遠遠就看到豪氣得招牌，不得不說遠看超想「雀」

#來人阿三缺一!

店門口展示了生猛海鮮跟高級肉類

讓人看了心兒蹦蹦跳

崔官裝潢↓

高級乾淨的裝潢

顏色以木質為主 令人覺得很舒服

場地很大 桌與桌的間距也很大

坐起來很舒適 不會有壓迫感

門口提供很多對話框

滿足網美們拍照的慾望

崔官也有包廂

特別的是→也是個人鍋喔

有別其他店家的大鍋煮 崔官更貼心的準備一個人一鍋

但餐點可以一起點 每一道都Super大份

桌上還使用桌菜轉盤實在太貼心了

公道秤

所謂真金不怕火煉

「說幾oz就是幾oz，歡迎來秤!」

醬料區

店家提供各式各樣的醬料

可以有你自己獨特的吃法

MENU兵團↓

(以下菜單取自崔官FB)

光湯頭就有好幾種選擇

~~眼花撩亂阿~~

店家很貼心幫有選擇困難的客人搭配好套餐

兩人套餐、四人套餐而且都有加碼送海鮮耶

照片看起來也太美味

趕快上菜!!!!(敲桌)

還有包廂的無菜單料理

整個也太吸引人了吧

但人數跟預算有限 下次再約一群人來吃

但我跟恬兩人怕吃不完加上預算有限

這次點了兩套個人套餐再加上單點食材

一樣吃得飽嘟嘟的

!!霸氣上桌!!

崔官都是鴛鴦鍋

Yu吃火鍋很挑嘴

吃火鍋每次都點原味/麻辣

菜跟海鮮煮白鍋#才能煮出鮮甜

肉跟火鍋料煮紅鍋#才夠味

店家介紹

「麻辣湯是用中藥熬煮，口感溫順不燥熱，是可以喝的麻辣湯」

Yu本來還擔心太辣，結果入口微辣但非常溫潤，非常好喝

非辛香料湯底，所以不嗆鼻、不刺激喉嚨

菜盤也不錯 該有的都有

【貼心提醒】

如果不想吃菜盤，可以換豬/牛/蛤蠣喔

沙朗芯16oz↓

整頭牛端上桌#超級吸睛

分量豪~~~~~大

我跟恬傻眼 畢竟恬是小鳥胃

#傻眼貓咪

沙朗芯是店家推薦給我們的

肉質很新鮮 口感很嫩

涮到粉紅色 撒上鹽巴就是人間美味

松阪豬(大份)↓

店家完全不放過我們→整頭豬再次上桌

玫瑰實在太美了

Yu私心推薦松阪豬啊啊

口感較Q彈 可以吃到肉的彈性跟鮮甜味

超級好吃的!!

牛筋/牛肚/大腸頭↓

麻辣有三寶~牛筋/牛肚/大腸頭

吃麻辣鍋的好捧有

蛤蠣↓

崔官我最欣賞的就是

真!心!不!騙!

蛤蠣也是個頭飽滿

每顆都有開 新鮮不在話下

煮湯真的很棒

【蝦子特輯】

天使紅蝦/草蝦↓

Yu不能吃蝦 但恬愛所以我們還是點了

Yu吃或經不起誘惑 偷吃一小口

結果!!完全沒過敏耶#驚驚驚

一坐下時，很好奇這是什麼

以為是涮肉的計時器 但三分鐘也太久

都變老肉了

「蝦頭本身比較難煮，先煮蝦頭三分鐘，

再把身體放下去煮三分鐘，肉質最棒!」

紅蝦超新鮮!!!!

Yu跟店家說以前吃的紅蝦都粉粉的，不是很喜歡

原來!!!是因為真的煮太久了

有計時器後紅蝦很Q且鮮味鎖在裡面

飯後甜點↓

餐後還有明治冰棒可以選喔

旁邊小小一支的雪糕

在台灣很少看到是店家特別進貨的

雪糕有很濃的牛奶味 很好吃耶!!!!

小小支很適合吃巧的女孩ㄦ

崔官名片↓

。重點整理。

【大推】麻辣湯溫潤好喝!海鮮很新鮮!擺盤很美!

【以後再推】位置較遠離鬧區! 價位有比較高唷!

【評分】

美味: ★★★★☆

服務: ★★★★☆

環境: ★★★★☆

整體: ★★★★☆

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《崔官霸氣鍋》錦州店

地址: 104台北市中山區錦州街48號(捷運中山國小站)

電話: 02-25683791

營業時間: 17:00~01:00

FB:崔官霸氣鍋錦州店