在地連鎖餐飲品牌又開新店，我來幫大家評評理！中壢肉過癮火鍋。

有一陣子沒到中壢市區晃晃，聽說許多店家都因為人潮不再熱鬧而黯然歇業。不見棺材不掉淚的Ann和榜哥就決定來去以前常走跳的中平商圈週圍走一趟來瞧瞧。

確實，中平商圈以及中正路真的不如以往熱鬧，開業的都只剩老字號餐飲、連鎖餐飲、運動休閒品牌店、美髮店等，再不然就是夾娃娃機，許多店門口都貼著大大的「租」，讓人不禁回想起以前這商圈可是充滿著熱鬧的人潮與商機。

走晃著，無意間看到”肉過癮火鍋”！好樣的竟然有新店家，原來這是中壢在地連鎖餐飲品牌也可以說它是餐飲集團，中壢許多餐飲店家都是出於該集團。前一家義大利麵店也是他們家，這回改成火鍋店，當然也來吃看看，評評理啦！

肉過癮火鍋，位在中壢復興路上，近中華電信，路邊有少數路邊停車格，但附近付費停車場挺多！

【室內裝潢】

肉過癮火鍋，簡約的輕工業風格設計，室內裝潢基本上都是沿用前一家義大利麵的裝潢，沒什麼改變！唯獨改變，就是桌上放了桌上簡易型的瓦斯爐來煮火鍋用。

櫃台旁有自助飲料區，另有餐具自取區以及沾醬區。

【菜單】

套餐包含著湯底、菜盤(在鍋內)、附食、主食(肉)。

套餐選擇的價位從最便宜的梅花豚5oz，158元到最高價的沙朗牛12oz，397元都有，另有拼盤套餐以及單加價的火鍋料、時蔬、海鮮、附食等。

【餐點】

這一回我們點的餐點有部分是加價，會一一跟大家介紹。

●香起司牛奶鍋(加價29元)

菜盤都放進鍋內，香起司牛奶鍋香氣真的很香濃，但湯頭味道有點淡，不夠鹹！

●勁香麻辣鍋

菜盤都先放進鍋內，勁香麻辣鍋有麻香味，但辣度不夠，只有一點點辣。

●蛤蜊

服務員可能一開始忘了放，於是就端了一小碗告訴我們一鍋放兩顆蛤蜊來煮。

●冬粉

這一天來用餐，白飯竟然沒有可以點，所以就點個冬粉來吃！

●日式烏龍麵(加價15元)

加價的烏龍麵是採用蕎麥屋的宇龍麵，就是一般的烏龍麵，沒有讚岐烏龍麵來得好吃。

●頂級安格斯牛五花5oz

在點這份餐點時，服務員就有先告知這份肉的肉質是屬油脂偏多，如果在意油脂可以參考別的餐點做選擇。

頂級安格斯牛五花，確實油脂部分偏多，油花較不均，一片肉大約一半是油脂，切片切的蠻薄，吃不出肉的Q彈與軟嫩。

●頂級牛肉拼盤

內有頂級安格斯Prime雪花牛、頂級安格斯霜降牛肉以及頂級紐西蘭PS沙朗牛。肉片切的厚度剛剛好，可以吃出肉的口感與味道！

雪花牛肉的油脂分布均勻，口感軟嫩好吃不油膩。

頂級安格斯霜降牛肉，油花有點不多有點油筋，肉煮太久就有點乾柴。

頂級紐西蘭PS沙朗牛，油脂、油花均勻，微微的下鍋煮一下就非常好吃，很推這份肉！

【整體評價】

肉過癮火鍋，整體服務還算不錯，服務人員從待位到拿菜單供參考時，都會逐一做簡單介紹，點選完畢後到櫃台做結帳；用餐空間位置略顯擁擠；餐點選擇以肉類為主，多元化選擇；餐點價位平價親民，份量很夠，肉質也還不錯，CP值算高！

肉過癮火鍋，僅能現金結帳，低消為每人一份套餐，110公分以下幼童100元，嬰幼兒不須收費；用餐時間為90分鐘，不另收10%服務費也不提供外帶服務。

肉過癮火鍋，主要是來吃豬、牛、海鮮，所以吃素的朋友們就不建議來這用餐。

肉品份量有5oz、8oz、10oz到最大的12oz可以選擇，不管你是小鳥胃還是大胃王都非常適合來這吃飯、聚餐，真的會讓你吃肉吃得很過癮。原本以為肉過癮火鍋又會是這集團的雷店，真的出乎我意外，CP值還算不錯喔！

肉過癮火鍋

營業時間：

平日11:30-15:00  17:00-22:30

假日11:00-22:30

營業地址：桃園市中壢區復興路67號

營業電話：03-4261878

公休日：無

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Ann‧榜哥‧生活事務所

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