美食專欄
炎炎夏日吃什麼最消暑,babe不假思索的答案就是『日式刨冰』
近兩年來日本刨冰｜剉冰在北台灣掀起一股熱潮
棉如雪花、卻不是加入鮮奶煉乳的那種濃郁甜膩,淋上的糖水、配料都大有學問
不只要好吃、好拍、更要解渴
來到桃園吃早餐-職人吐司部,第二站就是Tama Tama / たまたま 慢食堂
たまたま 慢食堂號稱桃園妹仔最多的打卡聖地
日式老宅風好環境、拍到打卡放ig超吸睛、室內涼爽的冷氣搭配一碗日式刨冰
無論是外來客、網美、桃園在地朋友都大力推薦的『慢食堂』
神奇的事ubereats也有配合,桃園的朋友不想出門也可以在家等待
從職人吐司部走來大概10分鐘,整條『春日路』最醒目的小庭院就屬『慢食堂』
窺視老宅風的戶外用餐區,微風徐徐的吹來,如果不是豔陽高照的悶熱天氣
下午的戶外區相當舒服
店內分兩個主要用餐區
其一就是吧台上4個位子、靠窗區有5個單人座椅
並肩而坐是約會的最佳選擇
穿越門中門的布簾後還有一個四方形的用餐空間
幾張木頭桌子、充滿文青風的擺設與文創刊物
不仔細看書刊上的中文字，以為踏入日本鄉下的冰店
點餐要先到櫃檯結帳，不定時推出季節限定讓每次來慢食堂的朋友都有新鮮感
部分口味有mini小碗,大碗拍照當然比較好看
慢食堂很貼心的提供冷熱甜品,日式烤麻糬、烤丸子、抹茶紅豆都是不吃冰的好選擇
店內提供wifi,沒有用餐時間限制
點餐到出餐大概10分鐘,翻桌率很高值得等待
先上桌的是五月份的季節限定『無花果刨冰』
附上一盆有點米糠味的清酒～可以淋在雪花般的刨冰上
清甜的糖水（手工炒的自家製糖蜜）、些許的煉乳、表面上放上幾塊無花果切片
向內挖還有一球香草冰淇淋,驚喜的是裡頭還是吃得到無花果
一碗160不算便宜,整體的質感很好
像極了台北的『古亭日本氷專賣店 Kakigori Toshihiko』
低消為一份甜點刨冰or飲料
熱抹茶套餐：抹茶湯、紅豆、烤麻糬、抹茶冰淇淋,附上一杯煎茶與鹽漬昆布
飽滿的紅豆與微苦的抹茶湯（融化的抹茶冰淇淋讓濃度更加分）
烤麻糬趁熱吃表層會有脆度,不會軟爛還能有一點Ｑ勁
喜歡日式甜點美食、老宅環境、愛拍照的朋友一定會愛上『慢食堂』的每一個角落
連洗手間前方的舊窗框與斑駁的水泥牆彷彿都是美麗的畫
桃園當然不是美食沙漠,重點是台北到桃園的交通非常方便
不喜歡市區的擁擠,來到桃園享受假日的慢時光
品嚐『慢食堂』日式刨冰,絕對消暑又沁涼
TAMA TAMA / たまたま 慢食堂
地址桃園市桃園區鎮三街52號
通話 03 336 2667
營業時間上午11:00 - 下午6:00
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