美食專欄炸雞洋行 Chicken House。國華街美食
發表於：2019/06/15
跟涵吉在南美館的咖啡館休息一陣子
待太陽沒這麼毒辣，我們又繼續旅程
很多人來台南都會吃炸雞洋行
但我至今一直沒吃過，所以還挺期待的XD
（尤其聽到有人說炸雞洋行比胖老爹好吃後）
這天禮拜五下午沒什麼人
沒有排到隊，直接買就有！
菜單 Menu
炸雞腿、香酥小雞塊、雙截辣翅、馬鈴薯
炸雞洋行採用氣壓式炸鍋，鎖住肉汁
保留雞肉鮮嫩的自然風味
熱熱食用風味最佳
若未立即食用，豐富肉汁將滲出於袋內
（是肉汁不是炸油！）
網路上大部分人都推炸雞腿
說小雞塊比較乾、骨頭多
炸雞腿有分八兩雞跟三兩腿
八兩雞=棒棒腿+腿排；三兩腿=棒棒腿
店家已經有事先炸好一些做預備
所以我們吃到的不算現炸的～～
三兩腿＆八兩雞
買完後馬上到附近遮陰處開吃！
八兩雞 65元
涵吉吃八兩雞，看起來好大隻、好快樂阿！
（雖然她後面似乎有點後悔吃八兩XD）
三兩腿 48元
想到等等還要吃其他台南小吃
壓抑住慾望，小兔吃個三兩腿試味道就好
恩～還不錯！
不過外層的皮沒有到很脆，有點軟軟的
稍微有一點失望
畢竟吃炸雞還是想吃到很酥脆的皮呀～～
可能因為不是現炸的關係？不知道現炸會不會比較好吃
口味不算重，沒有過多調味
肉的部分倒是滿好吃的，鮮嫩多汁
還算不錯，只是好像沒有網路上講得這麼誇張
或許有機會吃到現炸的才會那麼好吃吧？
還是可以試試看，畢竟大家口味不同
（我們是覺得胖X爹還是比較好吃）
吃完炸雞洋行後，接著又去吃林家白糖粿番薯椪
隔天涵吉吃到小上海香酥雞，覺得還比較快樂
我也喜歡小上海香酥雞，超脆的！
沒吃過來台南可以試試😋
國華街美食總集→看這篇
台南中西。炸雞洋行 Chicken House
營業時間：12:00-18:00（週一二休息）
電話：0976-656-999
地址：700台南市中西區國華街三段22號
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本文餐廳資訊：
炸雞洋行
· 台南市 中西區 · 92則評論
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