美食專欄
明明 Flickr內還有一堆累積很久的照片 還沒整理 還沒寫文
但是雪人今天就是要搶先介紹這間小籠湯包
昨天一吃就驚為天人 今天再吃就成主顧 本想全制霸完再一起寫
但性子急的雪人 哪能等那麼久呀～～
今天立馬來介紹 好東西一定要推薦的呀
說到小籠湯包 相信大家的第一印象就是鼎泰豐
但其實雪人更愛通化夜市附近的明月湯包 ～但因為工作跟住家都已經遠離天龍國的管轄
我也很久沒吃明月湯包了呀！！！！
評價湯包 豬隊友每到宜蘭都必吃的正常小籠包 但其實雪人覺得也還好 不懂為何一堆人要排隊等湯包
本週開始雪人開始走路上班的關係 沿途除了發呆 就是要順便挖掘一些 好店
這間金牌小籠湯包 只有一間小小店面 讓人外帶 沒有內用的地方喔～～
每天早上雪人經過 老闆都會笑容可掬的打招呼
然後 雪人好奇的查了一下google 評論 不看還好 一看嚇一跳 評論都是一面倒的好評呀 (雖然總共也才31則)
好奇心重到可以摔死一頭大象的我 怎能不試試看呢？
且讓我好好的介紹一番吧～～
小小的店面是老闆跟老闆娘顧店
店內有賣的品項請參考
湯包 蝦餃 蒸餃通通一份50元 可是數量不同喔
貪小便宜的雪人 今天先買了蒸餃來嚐嚐
蒸餃一份9顆50元 老闆會先放上薑絲跟蔥末 ＆醬油 辣椒
驗明正身 白胖胖的餃子們排排站
蒸餃一顆其實還蠻大的 跟免洗湯匙差不多大小
比例尺對照表
豬肉跟高麗菜餡搭的很好 不會太鹹也不會太淡
嘴大吃四方的雪人 還得分兩口才能吃完一顆呢！！
中午有點熱到中暑 喝個香菇雞湯吧
香菇跟雞肉都有 且份量也不少 雞肉兩塊 香菇兩朵
但我覺得湯品的表現沒有蒸餃好 ～～～但還可以接受啦
昨天中午吃完一直念念不忘 早上買了招牌的小龍湯包來嚐嚐
一看是皮薄有湯汁型的 應該跟鼎泰豐有點像
湯包一份8粒 薑絲跟蔥珠都有附 昨天的醬油辣椒有點少 老闆直接給我另附一包
辣椒是有加小魚的喔 有辣 吃得很過癮
小籠包的尺寸稍微比蒸餃小了些 雪人一口就可以塞進一顆
不誇張 8顆小籠湯包 我只花5分鐘就吃完了 吃完實在意猶未竟
若不是中午實在太熱 我想我可能又會跑去買了
小籠包的摺數不知跟鼎泰豐是否相同？
這張是要照湯汁啦 不過 我一手拿手機 一手拿湯包 實在拍的沒有很好
吃了滿嘴的辣 來杯古早味紅茶
真的是小時候的古早味紅茶 這樣的早餐 整個讓一天都有好心情
個人感想
我捨棄了一堆在電腦的遊記食記都還沒寫 搶先寫著篇小籠湯包的理由 就是他X的太好吃了啦
重點是一份才50......雖然比不上鼎泰豐等名店 但其實沒有比鼎泰豐差很多～～
姐雖自小家貧讀書少 但好歹也常常沾了客戶的光 帶他們去吃鼎泰豐湯包N次
銅板價的小籠湯包 哪裡找？這樣的小店不推薦 會沒朋友的 （但你本來就沒朋友）
金牌小籠湯包
板橋區板新路1號 （正隆廣場旁）
6:00-15:00 （星期日公休） 晚上沒營業喔 不要白跑一趟了
0935-011-100
