美食專欄
大江屋客家料理，是我第二次來訪，
在2016年我和老公第一次來到大江屋用餐，
當時吃了好多道料理，覺得這裡的菜色還不錯，
這次趁著阿爸生日，我們一群人就選擇來這裡用餐，
大家一起用餐的感覺真好。
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二訪大江屋再度來到大江屋門口，
來的時間算早，這時候正是員工在用餐，
雖說現在也可以入內用餐，
但我們決定就先到附近逛逛，
等下再來用餐好了。
散步完後，我們入內用餐囉！！
服務人員帶我到到二樓的用餐區，
因為來的太早了，沒什麼客人，
我們選了一個小包廂用餐。
就坐後，先來一杯熱呼呼的茶吧！
喝茶請自己動手來，
今天就讓菱姐姐來為我們服務。
然後碗筷、溼紙巾、面紙等等，
請自己到這個阿嬤時期的才會出現碗盤櫃來取用。
來到這裡好像回到過去一樣，
很古色又古香的，
連電燈造型都是那麼有特色。
等待料理上桌的時候不得閒，
我就拿著相機東拍拍西拍拍，
這裡的座位很不規格，
要圓桌有圓桌，要方桌有方桌，
要靠窗用餐的座位也有。
大江屋的白飯隨你吃到飽，
這白飯可是有學問的，
白飯裡頭還有加了番薯，好好吃，
為什麼我的白飯有醬油色呢？？
原來這裡可以自製雞油拌飯，
在白飯旁有放著雞油和醬油，
還有教我們怎麼雞油拌飯好吃的秘訣，
這樣照著做的雞油拌飯，果然美味，
小朋友個個都吃了二碗雞油拌飯，開胃了。
白斬土雞（480元），
我喜歡大江屋的白斬土雞，
這土雞的肉質吃起來就是不同，
再沾上一旁的桔醬，美味喔！
夾了一塊啃完不過癮，
又再夾了第二塊，怎麼這麼好吃呢！！
客家燜筍（240元)，
客家燜筍是小朋友必點的一道料理，
我家小朋友超愛吃客家燜筍。
客家小炒（260元），
這道也是很下飯的一道料理，
只是，只是，怎麼感覺裡面的魷魚有點少。
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薑絲大腸（240元），
客家料理之中少不了這道料理，
大江屋的薑絲大腸料理的很對我的胃，
那酸度，天呀！！酸溜溜好下飯。
九層塔茄子（220元），
這九層塔茄子蠻入味的，還不錯吃，
這道也算是一道素食料理哦！
梅干扣肉（360元），
梅干扣肉跟我想像中的不太相同，
我以為這五花肉會入口即化的那種，
肉不多，但梅干太多了，主角到底是誰呢？？
總之這道梅干扣肉老實說，我吃起來不是很喜歡，
我喜歡哪一種梅干扣肉呢？？
之前有去吃過的大陽梅鵝莊的梅干扣肉，我就有喜歡了。
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清蒸鱸魚（420元），
這道清蒸鱸魚好吃，好吃，我有喜歡，
端上桌來，哇！好大一盤喔！
魚有沒有新鮮，清蒸的料理一吃就知曉，
果然沒有讓我們失望，鱸魚鮮甜美味，讚讚！
茶樹菇鴨場（550元），
菜單裡很多湯，我們平時都喝的到，
今天就點一樣很特別的茶樹菇鴨湯，
果然這道鴨湯出乎意料的好喝，
鴨肉也給的很多塊，大家喝的開心啃的乾淨，哈哈。
慈妹妹吃飽飽了要開心才對，
怎麼臉臭臭的呢？？我沒有欠你錢啊！！
這一餐幾乎我們都有把料理吃完，
只有梅干扣肉還剩不少，就打包吧！
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飯後還有水果西瓜，
這西瓜好吃，是我喜歡的沙沙西瓜。
吃飽飯後，我們就去附近散步，
看到蛙蛙好可愛（跟我一樣），
就把蛙蛙照起來，帶著記憶回家。
阿母說他穿成這樣人家會以為有多冷，哈哈，
在大江屋的附近有不少的茶園。
看到這349和350好面熟，
是的，在2018年舉行的戀戀魯冰花活動就在此，
當時這裡開了好多魯冰花，很漂亮，
但現在不是魯冰花的季節。
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不過我們還是在這裡有看到紫色的魯冰花，
那時我們在討論著這到底是什麼花，
有人說是魯冰花，有人說不是魯冰花，
最後路人幫我們解答了，是魯冰花沒錯。
不管誰說對了，都不重要，
重要的是大家開心能一起出來走走就是重點，
阿母和這群小屁孩們一起在這紫色的魯冰花合照一張。
走回停車場時，
一路上的紅磚牆壁上還有客家俚語可以念和看，
我身為客人一員，有些句子還真念不出來，
阿母比較厲害，一路念到完，厲害。
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最後老公說：這就是我們之前看的黃色魯冰花，
看到魯冰花就想到一首歌：
天上的星星不說，地上的娃娃想媽媽，
天上的眼睛眨呀眨，媽媽的心呀魯冰花.......
今日一遊就在此結束，回家囉！！
大江屋客家料理
03-479-4547
桃園市龍潭區三水里六鄰大北坑街1998巷65號
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