美食專欄
這間鐵板燒店我們經過了好多次，我已經肖想來吃它很久了，所以今天就逮到機會過來嚐試一下。且店家生意挺不錯的，用餐環境也乾淨，讓內用客人坐著吃飯就很舒適。
有雙人、單人套餐和單點，價位很合理，就看個人喜好去點選吧。
內用的飲料和冰淇淋可以無限享用，玉米濃湯同樣能一直續點，直接跟店員講即可，只是今天濃湯口感太稠，且白飯續碗則是要另外加錢的。
涼拌洋蔥，店員說可以換成荷包蛋，但我們想要在吃正餐前配個小菜，就選擇了這道涼拌洋蔥。然後洋蔥吃起來口味有點嗆辣，冰涼酸甜挺開胃。
高麗菜和豆芽菜，吃鐵板燒萬年不變的配菜，口感清脆，調味清爽，還不錯。
椒鹽松阪豬，這道使用了椒鹽來提味，不管直接吃或沾著吃都可以，且松阪豬肉質有嚼勁，還帶點鐵板煎過的酥脆度，讓人越吃越涮嘴。
香煎鯛魚，這鯛魚看起來有點厚實，肉質稍微粗糙了些，但鹹甜醬油很合搭，擠個金桔汁來轉換一下風味也很好。
檸檬鮮蝦和帆立貝，這兩樣海鮮被鐵板炙燒到非常赤香了，吃進口中帶點脆感，一咬下去整個海味就迸發出來，些許椒鹽調料搭配已經就很美味了。
沙朗牛排，雖然店員沒詢問我們熟度，但以我多年吃牛排的經驗來看應該是接近7分熟。軟嫩中帶點咬勁，肉汁飽滿，牛肉鮮味十足，且香酥蒜片的加持更是如虎添翼，越是咀嚼越為香甜，蠻好吃的。
最後來個小美冰淇淋畫下完美的句點，香甜不膩口，且今天消費滿500元還送50元折價券，看來離下次再訪的日子不遠了。
用餐時間:2019/07
地址:台南市北區長榮路四段223-1號
電話:06-2003060
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休)
更多 歐菲斯鐵板燒 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
歐菲斯鐵板燒
· 台南市 北區 · 15則評論
最新美食文章
編輯精選
推薦美食
3月 5, 2024
3月14日白色情人節即將到來，王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌的領導品牌麥卡倫，共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」
由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點，聯合2023年亞洲5
編輯精選
懶人包
12月 19, 2023
介紹五家位在台北的草莓控們可以踩點的甜點店，六種不同品項甜點一次網羅！
草莓戚風蛋糕、草莓奶酪、草莓千層、草莓泡芙、草莓三明治、草莓剉冰，一起吃遍草莓清單🍓
🍓台北草莓控必吃No.1 陽苔
草莓控
