琉球新麵 通堂 統一時代店。沖繩在地好吃的拉麵，阿連才吃到又要結束營業惹

通堂是阿連去沖繩還蠻愛吃的1家拉麵店，還記得不久前(?)才來台灣的統一時代百貨開快閃店

上個月還在歡慶開幕2週年，結果這個月就傳出通堂統一時代店的租約到期要結束營業啦...

拜託！阿連還沒來吃過耶，竟然就這樣結束惹...

在FB看到的活動，7/6~7/27 不論平假日的11:00~12:00，及14:00~18:00

拉麵全品項買一送一，價低者作為折扣優惠，出示臉書畫面還送無酒精飲品1瓶

趕快跟阿尼來回味一下...

剛好阿尼在截止日前1天放假，就約那天的早上11點直接在通堂門口集合

強烈建議搭乘捷運到市政府站2號出口，就可以到統一時代百貨，下手扶梯往左迴轉就可以看到

阿連騎車過來大概花了20分鐘以上在找停車格，開車那更不用想了吧...

11點左右到達的阿尼先來排隊了，晚10分鐘到的阿連，看到阿尼已經排到第1排

現場總共有3排隊伍，阿尼說他原本排在第3排，才10分鐘已經排到第1排了

應該就是第1輪的人先進場罷了，我們算是第2輪的，後面的真的有得等啊...

(照片是我們離開時12:06拍的，雖然過了指定的時間，還是有2排的隊伍)

阿連去過沖繩通堂小祿店，他裝潢的非常復古，差不多是阿信那個時代的氛圍

統一時代的通堂，門口珊瑚礁製作的石牆，和小祿店門口蠻像的

櫃台旁邊這根黏滿各國鈔票的條啊，好像來到沖繩通堂

櫃台旁販售沖繩當地才有的黑糖、雪鹽、還有水雲，離開時還可以順便帶1包

現在是學校放暑假，整個店裡以學生和退休人士居多，不少6~70歲的伯伯阿姨也來排隊

進門的左手邊竟然躲著櫻花樹，樹下的伯伯阿姨好詩情畫意...

仔細看這裡還有沖繩的風獅爺，張嘴大笑的模樣超級可愛

這張借位的微笑風獅爺好像在賞櫻(等的太無聊一直在幫風獅爺拍照...

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排隊到第1排時服務人員會給你菜單；快輪到你進場時，服務人員就會先幫你點好

入座時配合桌號直接送單，可以大大節省等待時間和消化源源不絕的客人

阿連以為只有拉麵買1送1，服務人員告知飯類和飲料都有做活動，貪心的我們各了麵飯各1碗...

這是阿連在FB官網下載到的菜單，內容是一樣的，只有排版不太一樣

看起來價格比沖繩略高一些些，以男味招牌(￥980) 來說大概多了$30

如果在日本，用日幣花的很開心沒有在計較價格，回到台灣看到1碗拉麵要$320還是會抖一下

除了拉麵和飯類，通堂還有提供炸水雲、沖繩炸什錦‘黃金雲腳...等等的沖繩家庭料理

入座囉

沒有剛剛滿滿的櫻花樹只有少少的櫻花，沒魚蝦也好...

我們剛好坐在進門右手邊的沙發區，和上1組的伯伯阿姨併桌

抬頭看到1排的手寫菜單，是不是很有日本的FU

桌上的調味料們，和沖繩當地相比少了泡蒜頭和拉麵胡椒，偏偏是阿連想加的...

沖繩是冰麥茶，而這裡應該是來不及泡，所以附的只有冰水(沒入鏡)

小菜麻油辣豆芽菜，麻油味道蠻香的，豆芽菜吃起來脆口，在等待拉麵的期間可以讓嘴巴不無聊

我們這罐有9分滿，竟然被阿連吃光還去打劫剛離開的隔壁桌的小菜罐...

嗑小菜的時間拉麵也來了，等待時間大約10分鐘，全部到齊大約12分鐘，以滿場狀態來說算快惹

女味原味  $230

原本想要直接點男味招牌和女味招牌，服務人員說飯類也有買1送1，所以改點較便宜的原味+飯

我們點餐原則只有不重覆而已，這是阿尼的女味原味，有2片叉燒、海苔、海帶、蔥花組成

仔細看裡頭還有台灣味的油菜，印象中在沖繩吃是沒有油菜的

湯頭 喝起來是雞骨和海鹽熬煮的鹽味雞湯，喝起來十分清爽

男味原味  $230

這是阿連的男味原味，有2片叉燒、木耳絲、高麗菜、蔥花組成

印象中在沖繩吃只有放豆芽菜，沒有高麗菜

乳白色的豚骨 湯頭，喝起來不會像日本拉麵般的多油和重鹹，豚骨雖不厚重但味道濃郁

不會很鹹，是可以輕鬆喝光不覺得膩的程度，阿連覺得蠻適合平常覺得拉麵太鹹的捧油

通堂的 麵條 是細直麵，蠻容易吸附湯汁，麵條吃起來算Q彈

但阿連還是喜歡偏硬的麵條，不知能不能選擇拉麵軟硬程度？

叉燒肉 吃起來不會太肥，紮實帶有嚼勁，不會像一蘭的叉燒薄到很無感

現在高山高麗菜是貴森森的天價，不然就是硬邦邦的進口高麗菜

通堂的 高麗菜 甜又脆口，拜通堂之賜阿連終於吃到高麗菜啦

以日本拉麵來說，阿連算是重鹹派的，所以喝完通堂的男味拉麵對阿連來說輕而易舉...

通堂辣味噌飯  $90

據說通堂辣味噌飯是台灣限定版，在沖繩還吃不到的喔

飯的上頭舖滿叉燒丁，辣味噌吃起來有點豆瓣醬的香氣，竟然還有軟綿的蔭瓜，真的好台式啊

只是他的大小蠻迷你的，如果是用原價$90阿連可能會點不下去...XD

叉燒丼  $90

2碗的差別在於叉燒丼上頭沒有淋辣味噌醬，屬於原味的叉燒丼

原味叉燒丼著重在鹹香的氣味；長的其實有一點像滷肉飯，只是裡頭的滷肉換成叉燒碎

像阿連這樣攪拌均勻後灑上現磨芝麻粉和七味粉，擠上附的檸檬汁，吃起來味道蠻豐富的

這是在沖繩通堂吃到的叉燒丼，原本以為會跟沖繩差不多，結果送來有一點像滷肉飯

(菜單圖片沒有錯，是阿連想太多了)看來要吃至這個叉燒丼得要飛去沖繩才吃的到了...

阿連和阿尼總共吃了2碗原味拉麵和2碗叉燒飯，總金額$320，果真有買1送1超划算

在付帳櫃台也看到小小可愛的風獅爺，好像都是1隻微笑配1隻大笑的風獅爺說

來通堂前看過孤狗評論，竟然只有3.7顆星，瀏覽過後大概都說CP值低，服務態度不好

阿連覺得進來用餐之前就知道價格，再給低評價說價格太高似乎不太公平

看過FB的活動，服務人員應該在5月活動開始就如此忙碌，明知道在7月過後就會失業了(應該吧)

也沒有臭臉，聽到客人抱怨等很久，還是桌子沒收拾就放人進來，還是頻頻道歉

隔壁桌點招牌的伯伯阿姨，喝一口湯直接請服務人員加湯，服務人員也是立馬就過來加湯

只能說台灣通堂的拉麵和叉燒飯和沖繩通堂不太像，台灣通堂比較有台灣在地特色這樣...XD

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琉球新麵 通堂 統一時代店

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨B2美食街內)

電話：(02)2345-8111

營業時間：日~四 11:00~21:30

五~六 11:00~22:00

交通方式：捷運市政府站2號出口

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