味蕾的異國旅行，街邊的小小餐館～妳妳旅食商行。

味蕾的異國旅行，街邊的小小餐館～妳妳旅食商行。

要說這家也是注意了一段時日，

因為就在每次都會經過的路上～

位在街邊轉角上，狹長型設計。

木造風格，帶點漂流隨性的顏色

在陽光下莫名的相當顯眼(-‿◦)

一開始

我還以為是夜色酒館之類的，

（因為那個木頭立牌。）

後來發現～確實，

夜幕降臨後有提供酒品。

但..白天也是有開門營業滴！

異國藍調的小小咖啡酒館

『Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行』

可愛的店名

源自於喜愛旅行的２位女主人。

◤「嗨，今天好嗎？」

iHola! ¿Qué tal?

「還行囉，就那樣。」

Así así ,ni fu ni fa.

其實每個人大部分的時間都是這樣的，

常常沒有特別好、也沒有特別壞，

不好不壞就是日常生活。

我們沒有大師級的手藝，

只會做我們想每天吃的食物，

當你們在不好不壞的時候，

來和我們聊聊旅行、

聊聊美食、聊聊日常吧！◢

這個是店家自己寫的文案，

很簡單很樸質，但我很喜歡！

也與店主聊了幾次的愉快下午時間，

從美食到旅行(๑¯◡¯๑)

白色木門後方，是意料中的小巧。

雖不大，可這感覺唷....

當真風情十足！̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

那特別的藍（名字忘啦！）

藉由從玻璃窗透入的光線反射

在白磚牆與木頭的深沉色調上，

渲染了整個空間的視覺感受。

加上牆壁鑲貼的花紋壁磚，

以及舊時的桌椅陳設，

會讓我想到法國的復古風情呢～

而集中的視線，

透過玻璃窗可以看到後方廚房。

整潔明亮的廚具，

以及木架子上倒掛的酒杯琳瑯，

還有在其中製作料理的主人。

不只是在狹小空間中

創造更寬廣的視覺效果～

同時也營造出享用美食的愜意氛圍。

餐點部分，異國特色料理是賣點！

除了各式的咖啡、茶飲品外

有早午餐、義大利麵、燉飯等等

以及特別的料理！（有些要預訂。）

◤Soft French Bread◢

๑虱目魚肚舟軟法๑

長型的軟法麵包中

豪邁的放上整塊金酥虱目魚肚

一小塊可愛的魚鰭點綴。

夾著奶黃的塔塔醬～

還有附上脆薯，份量分量十足。

說真的炸虱目魚柳我吃過

但炸整塊的虱目魚肚還真沒吃過！

也從未吃過，

外酥內嫩的軟法與蒜香，

配上虱目魚肉的肉香嫩度、

光這２種就已經相當契合！

再融入魚肚油香的脂潤濃郁

更是獨到的美味感受（๑✧∀✧๑）

滴上幾滴的檸檬清香

與沾上塔塔醬的酸甜濃郁

也是相當的好吃呢！！

◤Pasta◢

๑嫩煎雞胸肉佐杏仁醬義大利麵๑

（亮點是杏仁醬！）

外表煎至微微金酥的雞肉

是上桌的第一印象～誘人！

雞肉煎的外在金黃，

內在肉厚有汁(º﹃º)

吃起來是雞胸沒錯，卻嫩香不柴。

亮點是肉香中隱含特別香氣！酒香？

有些讓我想到清燉藥膳的感覺

～我愛！( • ̀ω•́ )✧

來自西班牙塞維亞的香料杏仁醬。

是兩位女主人旅行當地時發現的～

用杏仁、堅果等等磨粉在熬煮成醬。

微粉的顏色，獨特的韻味迷人！

有點像是奶香的濃郁，

可又比之更加清爽，輕柔軟韻

似曾相識可又想不起來̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)。

像在某些異國湯品裡嚐過類似的味道。

反正，非常適合這大熱天裡

勾起食慾的作用。好吃無誤o(^▽^)o

◤SPECIAL◢

๑黑松露干貝燉飯๑

（店主說大部分客人都很推！招牌。）

尖尖的燉飯上，

放著２大顆白嫩干貝。

外表煎至輕微的酥香，

咬下是嫩而帶汁的甜。

從切面可以看出肉厚嫩感(≧∇≦)/

加上滿多的黑松露點綴滋味！

口感協調的恰恰好開啟味蕾～

而燉飯的米粒分明微硬，

浸潤了滿滿的

經過奶香調和的松露濃郁香氣。

獨特的松露柔韻，

香厚不膩還帶點甜濃

也是刺激的人胃口大開(๑ÒωÓ๑)

還有單純享受

蛋香與馬鈴薯香的๑馬鈴薯蛋餅๑

亦是美味無誤(o゜▽゜)o☆

溫熱的๑桂花釀拿鐵๑

雖然不是秋天，

但看到桂花真是超吸引我的！

綿密的拿鐵暖燙滋味中，

隱含淡淡的桂花甜香～

喝著真是舒服(๑¯◡¯๑)

另個是๑黑糖拿鐵๑

冰涼的奶香、咖啡香

攪入黑糖甜濃

～明亮的好喝味道！

特別點的是๑暮光๑

（看到冰淇淋(*・∀-)☆）

原來是果昔啊！

漂亮的淡紫與清香。

冰涼的奶香與藍莓果香，

是屬於韻柔淡甜，

完全不厚重的清爽口感。

當甜點吃ｏｒ飲料都很適合呢。

店名：妳妳旅食商行

地址：台南市中西區民權路一段161號

時間：平日11：30-14：30

17：00-22：30

六日11：30-23：00

(公休日參照臉書)

電話：06 221 3687