手作陶器與美味特色地中海料理，專屬鶯歌老街的文青小食，一日小食

鶯歌老街大部分的店家都是以賣陶瓷藝品為主，美食部分和北部幾個以吃吃喝喝聞名的老街(九份、深坑、三峽、大溪之類的)比起來真的少很多，以至於我每次到鶯歌老街都不太知道要吃什麼，直到這天無意間發現一日小食！

就在離老街入口不遠處，有條小巷雖不太起眼卻有個可愛的名字，叫牛車巷🐃巷口擺著一日小食的木棧宣傳板和旗幟，吸引了我的目光

一日小食在陶瓷創作藝廊大謙堂的二樓，別懷疑，勇敢走進店裡就對了！

告知要用餐後，就可以直接上樓，好像通往小閣樓的樓梯，有種神秘感，旁邊沒有扶手，要小心走哦！

兩位老闆是朋友，一日小食使用的食器也都是樓下郭詩謙老師的作品，我很喜歡這些陶盤陶杯，有些表面有粗糙的顆粒感，有些有不規則的荷葉邊，手作的魅力就是每個器皿都獨一無二，沉甸甸的拿在手中更有種純粹的踏實感

其實我覺得陶藝作品很有趣，經過師傅的精心設計，藝術價值高，有沉穩大器的氣勢，但做成我們每天會用到的餐具器皿，又很貼近生活，不會給人高不可攀的感覺

藝術融入生活，讓每個人都能體會其中的美，不知不覺都文青了起來呢

投射燈點狀光源非常有氣氛，二樓廣闊的空間有一半都是榻榻米，要脫鞋進入，像在家一樣自在，這也是小食希望帶給來訪食客們的舒心體驗

也有沙發區，不過桌子偏低，應該比較適合喝茶喝咖啡，吃正餐會稍微不方便一點

連廁所都這麼綠意盎然，超文青

menu用棉布縫上塑膠片，可愛的手寫字體替小店增添了溫度

餐點選項並不多，只有4種燉飯，和3種肉類主食、1種素食燉豆

茶和咖啡的選項就比較多，但甜點只有一種，比較像配飲料的小點，整體算是定位在正餐或咖啡廳的店家

不過我覺得價位稍微高了一點，份量也偏少，有看到一些網友也是反應吃不夠😂優勢是他們家的料理確實很有特色，如果是去逛老街時偶爾吃吃還OK

小食的老闆出身鶯歌人氣小店穎村食光，一樣以供應地中海料理為主，但小食還結合了日式風格的一夜干、茶品，還有在地市場的食材，蹦出新滋味

地中海飲食是目前世界營養界公認最健康的飲食方式之一，主打高纖、天然、新鮮、抗氧化，以當季當地的食材，原味取代過多調味，而要如何把食物做得健康又好吃，真的就是主廚的本事了，小食的餐點表現非常高水準，完全沒有讓我失望呢

我這天是平日中午到訪，店內好像就只有老闆一個人張羅所有事情，同時面對4桌客人，有點忙不過來，餐點又是現點現做，要等一陣子哦

烤甜蒜混三種起司燉飯 $280

米白色的燉飯上點綴帶皮杏仁粒、法國麵包丁、刨片的起司、一些乾燥百里香和鮮紅小蕃茄，隨意撒散在鐵灰粗曠的手作陶盤上，沒有太多浮誇的裝飾和擺盤，感覺自然樸實卻又不失優雅

翻攪燉飯會看到裡面有許多淡粉色、帶點焦黃的蒜頭，這裡的甜蒜非常特別，因為事先烤過變軟，也少了大蒜的辛嗆，反而有淡淡的甜味和綿綿的口感，不喜蒜頭的朋友也很歡迎嚐試，絕對會讓你改觀！

整體口味偏清淡，我覺得單吃燉飯會稍微有點不夠味，一定要整個拌一拌搭配甜蒜吃，不管是基本的鹹味還是蒜頭清甜都會比較出來

這邊用的三種起司是山羊起司、切達起司和cream cheese，整體是香香濃濃的起司口味，但因為燉飯的做法有保留米心口感，吃起來不會軟爛，所以整盤吃完也完全不覺得膩，大推👍

特製香辣燉豆豆配酪梨(附麵包、水果) $250

灰黑的黑豆和粉紫的紅豆，配上亮黃綠色的酪梨切片和翠綠大葉香菜、蕃茄、檸檬，整體配色非常吸睛

燉豆在歐洲、美國都是很常見的食物，配著麵包就是最家常的美味，但在台灣就算是到美式餐廳、異國料理餐廳也很少見到，在這邊能吃到還蠻特別的~~

問了老闆才知道，這道燉豆看似簡單，其實製作過程非常繁瑣，主體紅豆和黑豆前一天要先泡水，才能確保隔天煮軟

一開始是先用香菇、黃椒、青椒、辣椒炒香，再加入泡軟的豆豆、芫荽籽、肉桂、匈牙利紅椒粉、去皮整粒蕃茄一起燉煮，才能讓豆豆們都這麼入味

我知道有些挑食的孩子看到上述食材關鍵字已經不敢吃了哈哈哈，別擔心！它吃起來完全沒有肉桂味，芫荽籽也沒有香菜味，新鮮香菜是放在旁邊點綴顏色，你不去吃就不會有味道哦

強烈推薦一定要擠些檸檬汁，整個拌一拌再吃，增加清爽的感覺

本身沒有什麼味道的酪梨在這邊也是絕配的存在，口感質地綿軟滑順，和香辣的豆豆一起吃，在口中化開的時候真的太幸福了

我覺得燉豆單吃也OK，不會太鹹，不過配著淋上橄欖油的烤法國長棍切片，多了脆脆的咬勁，口感更多元

一日小食的麵包來自鶯歌在地的果仁手作烘焙，用料天然實在，好吃又健康，每個星期六都會在牛車巷口推小餐車販售，也是許多當地人的愛呢

附餐加點(濃湯+3樣小菜+茶+水果) +$140

西洋芹濃湯

西洋芹不像台灣本土的芹菜味道那麼重，清甜口味時常用在沙拉裡直接生吃，打成濃湯也是很常見的西式做法

我覺得它完全沒有芹菜的刺鼻嗆味，淡淡的越喝越香，而且喝得到沙沙馬鈴薯碎的感覺，非常真材實料，超喜歡❤️

3樣小菜：梅子蓮藕、鯷魚炒洋芋、茶燻蛋搭配莎莎醬

蓮藕用梅子醃過後有微微的酸，加上本身脆脆的口感，非常清爽開胃，是今天三種小菜裡我最喜歡、最讓我驚艷的

另外我也很喜歡炒洋芋，因為一般比較常吃到蒸的馬鈴薯，偶爾吃到炒的都會覺得那種有點綿又有點脆的口感很特別，好好吃噢

茶燻蛋搭配莎莎醬就中規中矩，其實我在吃的時候沒有吃出茶的感覺😂然後莎莎醬口味不夠突出，我覺得小小可惜

小農烏龍茶

最後附上一小杯烏龍茶，小茶碗裡有新鮮泡開綻放的茶葉，我本身對品茶沒有研究，不過飯後來杯醇厚回甘的烏龍茶，握著手作的陶杯，溫溫熱熱也蠻療癒的

水果

在這個事事講求精緻速食的大環境之下，有這樣一個靜謐小天地，能讓你坐下來慢慢體會生活、美食和藝術

真的非常推薦大家來，用溫暖的手作陶器，品嚐健康、用心的料理

⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦

一日小食

FB粉專：一日小食

地址：新北市鶯歌區尖山埔路14之一號2樓(鶯歌老街內，牛車巷大謙堂2樓)

大眾運輸：

▶ 台鐵鶯歌車站，前站出口走路約12~15分鐘

▶ 附近Youbike站：鶯歌陶瓷老街

電話：0958-080-143

營業時間：平日12:00~18:00，假日12:00~20:30，週二公休

低消：每人$100

無服務費 / 不限時 / 可訂位 / 全素可 /寵物友善(無特殊規定，不影響他人即可)

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