【高雄苓雅 | 江海豆漿(林泉店)】
地址: 高雄市苓雅區光華一路148-24號(光華一路&林泉街口)
營業時間:05:30-13:30 ,19:00-01:00(目前只賣早餐時段,不定時公休)
電話:(07)722-9655
高雄文化中心附近,光華一路上,
正確來說是光華一路&林泉街口,
這陣子開幕了一間外表富有小小設計感+別緻的早餐店,
仔細一看店名,原來是#江海豆漿~~
這間江海豆漿是#江海豆漿林泉店,
但是裝潢設計有別於過往對於這種中式早餐店的印象,甚至是我們以往對江海豆漿店面印象,
雖然是一間以中式早餐為主軸的店,外表乘載著滿滿西式裝潢設計感。
整間店以明亮的黃色為裝潢主軸,
下圖是一樓在騎樓的用餐區,桌椅的明亮黃色是傳統早餐店所沒看過的。
此外,2樓其實也有用餐區。
點單統一在一樓這個點單窗口,
明亮的設計所塑造的氛圍讓人格外舒心。
艾咪通常都是來買早餐,
不過店家營業時間其實是兩個時段,
一個是早午餐時間,從早上5:30至13:30
另一個則是晚餐和宵夜時間,從下午17:00-凌晨01:00
(店家表示由於現在人手不夠,暫賣早餐時段)
艾咪補充一下: 雖然店家動作蠻快的,但是如果不耐久候的人,建議先打電話點餐喔~
#江海豆漿(林泉店) 菜單
來看看販售的餐點吧~~
餐點以中式早餐的菜色為主,
不過也有西式的吐司和炸物小品,特別的是還有賣麵食。
菜單太大張眼花撩亂沒關係~
艾咪將菜單分為兩部分看個清楚~
有別於傳統早餐店的擺盤,
這些早餐的餐點,都是放在玻璃櫃中保溫~衛生且保鮮~
一般在傳統中式早餐店,可以看到的中式餐點這裡都有~
但是放在玻璃櫃中就是格外清爽~
撇開對於傳統中式早餐店的印象,
也不用擔心這些餐點直接接觸空氣灰塵,甚至被人亂挑亂夾~
點單完成想加醬的話,
點單窗口旁有個醬料自助區~依照自身口味酌量添加囉~
包子饅頭油條,這些在中式早餐店自然是不可或缺的一員。
同時兼具口味多樣化,
這裡也有販售西式早餐,甚至日式壽司。
三明治看起來挺新鮮,料滿滿蔬菜量多多。
除此之外,除了上述這些簡單的中式餐點,可以隨點帶著走,
其他都是現點現做,
廚房也是採半開放式的~
從透明玻璃中可以看到廚房中的作業狀況,料理衛生看得見~
來看看艾咪這幾天吃的早餐吧~
#燒餅蔥蛋 NT$30
有別於一般早餐店對於燒餅的包裝,
這裡是用這種放著吐司的西式烹飪袋裝燒餅蔥蛋,
看起來格外地歐夏雷~
艾咪頗愛他們的燒餅~非常好吃~~
邊邊的脆脆一定要有~
表層的脆脆更是一定要有~
他們的燒餅烤得非常脆,外層咬下去有興隆居的fu~
燒餅外層的脆感和香氣都會誤以為是在吃興隆居~
但是吃著吃著再往下吃,
燒餅內層吃起來是有厚度的,
口感反而像是在吃有厚度的牛舌餅,
同時拌著蔥蛋~
這樣的燒餅蔥蛋讓早餐吃起來格外滿足。
#甜燒餅 NT$15
這天看到點單櫃台前有甜燒餅,
酥酥脆脆的外表讓艾咪也帶了一個。
吃起來是非常有層次的酥皮脆感,
像是比較硬的多層次太陽餅。
#傳統飯糰 NT$30
這天早餐有飯糰胃,
看到傳統飯糰也帶了一個,
他們的傳統飯糰基本飯糰料通通具備~
油條,菜脯,蛋,肉鬆,酸菜都可以瞧見。
不過他們使用的酸菜是酸菜味特別突出的那種,艾咪比較不愛這類酸菜~
#原味脆雞腿捲餅 NT$65
炸的酥酥的脆雞腿,裹上火腿,
放上切絲小黃瓜,再裹入蔥抓餅中,
就是原味脆雞腿捲餅。
原味脆雞腿捲餅價格偏中上,
但現在早餐店的雞腿吐司價格也落在這個價格區間,
原味脆雞腿捲餅整體吃起來好吃~只是艾咪吃不慣蔥抓餅內有美乃滋。
#煎餃 NT$25/一份6個
看到表皮金黃的煎餃就點了一份,
煎餃中規中矩,口味是豬肉煎餃。
#雞腿三明治(價格待補)
愛吃三明治的居先生,看到料滿滿的三明治,感覺三明治也在跟他招手(笑)。
他們的三明治料滿滿,料也新鮮,早餐來上一個很可以。
#無糖豆漿 NT$22
都來到江海豆漿店了,自然也要點杯豆漿來喝。
豆漿黃豆味很濃,有無糖和一般糖可以選擇。
#鮮奶咖啡 NT$45
鮮奶咖啡是艾咪想特別推薦的,
雖然鮮奶咖啡一杯要價NT$45,
但是看到放的是義美鮮奶,但也能接受了~~
鮮奶咖啡的韻味很濃醇,
想喝咖啡牛奶時,建議點上一杯來喝喝。
艾咪食後心得:
江海豆漿林泉店是中式早餐店新風景,
以中式早餐餐點為販售主軸,
不過中西式餐點這裡通通有,
裝潢設計有別於過往對於這種中式早餐店的印象,
中式早餐店中,外表乘載著西式裝潢設計感。
在這裡用餐格外舒心~
下次想吃點中式餐點時,
就來江海豆漿林泉店用餐吧~
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