小蒙牛頂級麻辣養生鍋新莊店~好吃天使紅蝦,和牛,火鍋燒烤吃到飽

好吃麻辣鍋、牛奶鍋、燒烤吃到飽~

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之前有吃過其他分店的小蒙牛，

當時就覺得他們家的麻辣鍋挺不錯，

不會太辣或是太油膩，清香可口，很合我的口味，

另外也對他們家多樣化的冰品種類印象深刻，

這回再度來吃小蒙牛，

發現多了一些更高級的食材，

像是天使紅蝦、和牛、松阪豬等等

(優惠方案、菜單及價位請看接下來的分享)

我們今天吃的是捷運新莊站附近的新莊分店，

這間分店蠻特別的，有提供火烤兩吃的服務，

這一點很不錯耶，

有時候燒烤吃到飽的餐廳未必附有好吃的麻辣鍋，

而在小蒙牛的部分分店就可以同時吃到～

＊有提供火烤兩吃的分店：點此進官網分店列表

(請注意！有「烤」字的分店才有燒烤服務)

餐廳以紅黑色為主色系，

紅色的雕花帶出精緻的氛圍，

環境乾淨，皆為沙發座，用餐舒適，

中間區域有幾組可容納十多人的長桌，

我覺得這個還蠻不錯的，適合多人聚餐，

之前跟朋友們一大堆人吃火鍋，

有時候遇到桌子不夠大的餐廳，就得分桌用餐，

聊天起來也是得各自分團，那就有點掃興了

下面是暑假限定的菜單，只到9/1，

最新菜單及價位可參考：小蒙牛粉絲團，

＊9/2之後的價位為：

1.週一至週五頂級套餐午餐 $599元 (+50元升級豪華套餐)

2.平日豪華套餐晚餐及假日 $699元

3.上述價格僅有火鍋，若需燒烤每位需加49元

用餐時間限兩小時，需收10%服務費，

剩30分鐘時最後加點火鍋燒烤食材，

剩10分鐘時最後加點甜點

↓↓↓暑假期間才有的499元方案，

499的招牌食材為第一欄，

599的招牌食材為第一欄+第二欄，

699可享全部食材(僅此方案有哈根達斯跟啤酒吃到飽)

＊三種方案都有其他火鍋料跟蔬菜等吃到飽，燒烤需加49元

基本食材可參考官網列表：點此看食材內容

↓↓↓各價位可享食材比照上圖規則

(火烤店才有)

我們今天吃的是699+10%的吃到飽方案，

有和牛、天使紅蝦、松阪豬、啤酒、哈根達斯等吃到飽，

全部食材都使用平板點餐，

很方便，不用一直攔服務人員過來，

平板按一按，就可以輕鬆點菜，

每種餐點還有圖片跟份量可以參考，

有任何需要都可以按下平板上的「服務鈴」，

新莊店的服務還不錯，

加湯跟換烤紙、收盤子等都很勤，

所以我今天沒什麼機會按到服務鈴XD

↓↓↓太多頁了，只放幾頁給大家參考，

每間分店的食材不一定相同，

冰品種類好多元，

多款冰棒、雪糕杯、麻糬冰等等，

都是獨立一杯一份的，

不用辛苦的在冰櫃挖來挖去，呵呵

今天唯一覺得不太方便的地方是飲料也是用平板點餐，

飲料有多款冷熱飲，可惜無法自己控制份量，

得以杯換杯，喝完才能續杯，

但還是比之前用「壺」提供的方式好多了

↓↓↓只有699方案才有哈根達斯吃到飽

↓↓↓2019版當月及當日壽星禮，

我覺得他們家的牛娃娃還蠻可愛的，會想收藏

壽星優惠方案：點此看官網

以下開始699元火鍋+49元燒烤的吃到飽內容～

(食材都是吃到飽的，免加價)

＊個人最愛-必點推薦：

頂級和牛AA9+、天使紅蝦、松阪豬、櫻桃鴨、

牛肚、霜降牛、牛肋條(火烤店期間限定)、牛舌(火烤店期間限定)

火鍋採共用的方式，可選兩種湯頭，

種類有：

1.蒙古養生鍋

2.蒙古麻辣鍋(較不辣)

3.養生骨鈣鍋

4.川味麻辣鍋(較辣)

5.孕婦鍋

6.素食養生鍋

7.牛奶鍋(9月限定)

今天我們吃的是蒙古麻辣鍋跟牛奶鍋，

前面有提到之前我就蠻喜歡他們家的麻辣鍋，

起始辣度僅微辣，很適合我這種只吃小辣的人，

(不夠辣可以調整辣度)

麻辣味帶著中藥香味，辣味溫和又豐富，

湯頭不油不膩，食材放下去吸了恰好的辣度，

不用沾醬就可以直接食用，

今天吃下來都沒有覺得太辣、得狂喝飲料的狀況。

牛奶鍋則是濃濃奶香，可以當作濃湯直接喝，

我主要是用牛奶鍋來煮海鮮跟蔬菜，

每鍋會附上兩片起司(不能續)，

起司入鍋後稍微增加鹹度，讓湯頭味道更香濃。

另外補一下養生鍋的心得，

養生鍋是我之前吃過的口味，

那溫潤的香氣十分迷人，

食材煮過後都會染上中藥清香跟剛好的鹹味，

如果不敢吃辣，養生鍋也是個很好的選擇。

接下來看看燒烤，

燒烤服務只有部份分店提供，

烤盤使用燒烤紙鋪底，

服務人員會不時來巡看是否需要更換烤紙，

如有燒焦的狀況，也可以請服務人員隨時作更換

↓↓↓燒烤調味料

＊海鮮＊

海鮮種類雖然不算很多，但夠吃，

而且品質都還不錯，沒有腥味，

蛤蜊很鮮、吐沙乾淨，

大干貝多汁鮮嫩，曼波魚嫩滑帶Q，

尤其蝦系列的都很優喔，肉質緊實有彈性，

最推天使紅蝦！不是超市買到的那種鬆鬆口感，好吃！

鋁箔盒有附鋁箔蓋，蓋上燜煮後很快就熟了，

我覺得這設計很貼心，不用等到天荒地老～

↓↓↓絲瓜蛤蜊真好吃，有加一點酒跟薑絲，湯汁醇鮮

＊肉品＊

和牛當然是699的必吃首選，

其他彈性極佳的松阪豬(大推配胡麻醬)、

或是沒有騷味、肉味香的櫻桃鴨、

很嫩的霜降牛肉等也都不錯，

不過我今天最喜歡的卻是牛肋條，續點了兩次。

牛肋條好吃耶！！兼具口感跟風味，

今天吃到大部份的肉品是沒有調味的，

而牛肋條這款使用了大量的蒜丁佐味，

燒烤時帶出濃濃蒜香，多汁又嫩又彈，

還有個甜蜜蜜的好滋味，讓人吃完還想再吃。

↓↓↓彈性也很佳的牛舌，跟牛肋並列為我本日最愛，

不過因為牛肋多了一個調味，所以略愛一籌

＊火鍋料＊

火鍋料裡面我最推龍蝦沙拉丸、毛肚跟明太子蛋餃，

蛋餃裡面的明太子不多，

但是咬起來確實微帶明太子啵啵的咬感；

毛肚很嫩又好咬，搭配麻辣鍋極佳；

龍蝦沙拉丸則是必點，會爆漿喔，食用時要特別注意~

另外幫貓仔大推油條，

因為小蒙牛的麻辣鍋鹹辣適宜，

油條在吸飽湯汁後也不顯油辣，相當順口~

*甜點*

甜點中規中矩，蛋糕沒有出現乾乾的口感，

而泡芙的奶油或是巧克力內餡都是冰涼涼的，味道還不錯，

如果肚子還有空間可以吃吃看

＊冰品＊

他們家的冰品是我最頭痛的，

因為種類多，個個我都想吃，但又不敢吃太多冰，

所以很煩惱到底要吃什麼，

後來選了兩款不常吃到的品牌跟兩款哈根達斯。

哈根達斯就不多說了，大推焦糖奶油脆餅口味～

法柏蓮的哈密瓜冰淇淋我之前也有在小蒙牛吃過，

有著溫柔的哈密瓜香，滋味跟甜味都很柔和，

但吃過火鍋跟燒烤後，我最推Golove的百香果雪酪，

百香果味自然清新，以酸味為主，甜味淡，

吃過重口味的餐點後，再吃這款非常爽口解膩！

<<本文為體驗文>>