美食專欄隱藏在台北巷子內的超好吃平價麵館 大推紅油炒手麵與牛肉麵! 丁記麵館
今天要帶各位吃吃們介紹的是位於永春虎林市場巷子裡的丁記麵館 他可是麥可從小吃到大的老滋味
丁記麵館菜單 -
菜單可以說是選擇特別的多樣化 從內臟清湯.麻油到一般的麵類.水餃都有
旁邊的地方還有各式小菜可以挑選
豬心麻油麵線 - $90
認識妍巴我的都知道我非常愛吃麻油類的東西 一吃到丁記的豬心麻油麵線 不誇張 立馬被圈粉
鹹味適中的麻油湯 搭配上Q彈好吃的豬心 讓人不禁食指大動
吸附著麻油湯的麵線 就算夏天吃也不會讓人感覺到不舒服 非常推薦
腰子麻油湯 - $120
腰子麻油湯的腰子算一般普通大小 吃起來不會脆脆但也有嚼勁
不過比較可惜的是腰子的處理沒有很好 腥味蠻重的
牛肉麵 - $105
丁記麵館的牛肉麵屬於紅燒牛肉麵
吃起來帶有點藥膳的味道非常香 加上店家自己的手工麵條 非常Q彈好吃
在台北$105元的價格就可以吃到超飽 直接打趴外面一堆牛肉麵館啦!
玉米濃湯 - 小 $25
看起來乾乾淨淨的玉米濃湯裡只有玉米與蛋花
喝起來味道會比較偏甜一些 如果不愛甜的不建議點玉米濃湯唷!
紅油炒手麵 - $65
最後讓我在丁記麵館最推薦最喜歡的是這道紅油炒手麵
其實妍巴我是一個很愛走保守牌的貪吃鬼 貪吃歸貪吃但我非常不喜歡踩到地雷 在一個誤打誤撞之下吃到這道紅油炒手麵 讓我深深愛上了他
店家調配鹹香的醬汁搭配上Q彈的麵條與蛋絲互相輔佐 看似很辣的紅油炒手麵吃起來是微辣帶有一種麻麻的感覺 讓人非常過癮
一碗的份量不會太大 一般食量的女生可以輕易的把一碗吃完唷!
在永春市場虎林街很多間的店舖都是向丁記麵館小小的一間
不過一間的店舖雖然小小的 但裡面用的麵與獨特的口味絕對會讓你驚豔連連唷!
有機會來到這裡的話妍巴非常推薦這間 丁記麵館 唷!
最後在台北有挖掘到其他更多更好吃記得分享給妍巴我唷~
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文章內容為個人食用後主觀心得，僅供參考唷！
文章皆有時效性，正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊
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店名 : 丁記麵館
電話 : 0227608376
營業時間 : 11:00-21:00 每週一公休
地址 :台北市信義區虎林街82巷58號
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