雞掌櫃桶仔雞～香嫩多汁的桶仔雞，當月壽星消費滿額免費送！還有各式串燒和海鮮燒烤！台北中山/串燒居酒屋

雞掌櫃 FB：https://www.facebook.com/bosschicken/

雞掌櫃 長春店地址：台北市中山區長春路87號

電話：02 2536 5313

雞掌櫃 長春店位在長春路和新生北路交叉口附近，

離捷運松江南京站約800公尺，

開車族可以停在新生高架橋下和路邊停車格！

桶仔雞是雞掌櫃的招牌必點菜色，

門口就可以看到一個個的鐵桶，

美味的桶子雞就是在裏頭經過約40分鐘的長時間慢烤而成！

店內格局簡單俐落，沒有多餘的屏障，感覺視野更加遼闊通透，

明亮的燈光，打出溫暖舒適的用餐氛圍，

坐在這邊，整個就是輕鬆自在！

店內還設有一個飛鏢遊戲機台，

那天剛好有一群人在那邊競賽，還邀我們一起玩，整個好歡樂呀！

除了桶仔雞，雞掌櫃含提供各式串燒和海鮮燒烤，

完整菜單底加～

這邊不收服務費，飲料和餐具請自取，

冰箱內的飲料售價直接標示在冰箱內喔！

原葉冷泡茶清香回甘，吃燒烤最搭！

桶子雞～

整隻雞泛著紅色聖光，看得都教人興奮莫名，

服務人員專業地大卸八塊，香氣隨著熱氣往上竄，

快把我的口水給逼出來了！

將將～前置作業完成，

桶仔雞....美貌不復在，徒留讓人難以抗拒的美味！

尼侃侃！

油亮的雞皮，酥脆中還嚐得到膠質的微Ｑ，

我個人超迷戀雞皮，簡直是人間極品！

整隻雞下去燜烤，

肉汁滿滿，口感相當鮮嫩，

就連雞胸部位也是不乾不柴，

沾點專屬醬汁或附上的胡椒鹽各有不同風味，好好吃喔！

雞油拌飯～

這個無敵的古早味，當然不能缺席！

雞油麵線～

本來以為是乾拌麵線，結果是帶著湯湯水水，我娘誇不停！

蔬菜拼盤～

裡面有香菇串、杏鮑菇、青椒串、四季豆、玉米、茭白筍、蘆筍、玉米筍，

玉米筍新鮮脆甜，直接吃或沾點胡椒鹽都對味，

茭白筍則多了奶油香氣，

其他的則都是用醬燒方式，鹹甜交融超涮嘴！

綜合小鮑魚～

一份10顆，Ｑ嫩又帶點咬勁兒，新鮮甜滋滋，

蜂蜜芥末增添風味，也讓口感更加滑順，

搭配鹽蔥更是大加分！

豬肉串～

可以選擇孜然或醬燒口味，

我喜歡醬燒鹹甜完美融合的好滋味，豬肉也很嫩喔！

鹽塔海鵰～

哇！整條魚被粗鹽覆蓋，

上桌後，服務人員運用專業手法將帶著魚鱗的魚皮掀開，

露出鮮嫩的肉質，

破布子和香蔥將魚肉的鮮味頂得更加鮮明，

非常讚的一道料理！

元氣湯品-鳳梨苦瓜雞～

苦瓜一點都不苦，

加上雞肉和鳳梨的加持，湯頭鮮甜地不得了，喝光光....喝光光....！

番茄培根捲～

培根的鮮香和酸酸甜甜的小番茄根本是天生一對，超麻吉的啦！

燙高麗菜～

鮮甜脆口，雖然家常，卻是百吃不厭！

烤香魚～

香魚是站姿出場耶！肚子重心很穩吼？！XD

果然！裡面大爆卵！鹹鮮可口，一點腥味也沒有！

苦瓜泡菜盅～

第一次吃到這樣的苦瓜料理方式耶！

裏頭搭配泡菜和鳳梨，再加上香濃刊西的起司，

對不起！好吃到我詞窮了！

我只能說....必點！必點！必點！

雞掌櫃....道道平價美味，讓人驚豔！

老闆還失心瘋地很愛亂送～

壽星消費滿額就送桶仔雞喔！

壽星們！趁老闆清醒前....快上！XDD

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