首戶牛排-實際探訪記錄日期108/6/9(星期日)
地址:新竹市中正路316號
電話:03-5351527
營業時間:11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00
我的評語:
薇薇安愛吃牛,只要有得嚐鮮的機會自然是不會錯過囉~首戶牛是臨時起意想吃,搜尋到Google Map上剛好離當時的所在位置近,便約著寶寶芳要一塊來嚐鮮去囉~首戶牛排的用餐空間多以四人方桌為主,位置寛敞環境清潔且明亮,用餐不會有壓迫感,還算蠻舒服的囉~店內是以平價牛排為主,還很貼心的加麵不加價,濃湯飲料及冰品都採自助式的,餐點皆採現點現做,餐點的熱度相當夠,食材整體口感也頗受我們的好評囉~
**首戶Menu
點餐方式採自助式,劃記好餐點填妥桌號後,要先結帳點餐,然後就可以先準備享用自助吧的濃湯及飲品囉~
首戶牛排的飲料除了一般常見的古早味紅茶之外,還有柳橙汁的供應,各式各樣的醬料陳列在自助區,足以滿足不同客戶的需求,餐具整齊的收納在自助吧枱下方的抽屜。
在鄰近冰品櫃旁還有一枱咖啡機耶~飲料的選擇真的相當的多元化,冰品的部份選用的是小美的冰淇淋系列,至少算是大家較能耳熟能詳的品牌冰品囉!口味共有六種可選擇,就冰品的鮮鮮度來說軟硬適中,新鮮度算不錯。
湯前的玉米濃湯,玉米粒的口感較為細碎,薇薇安個人是偏好可以咬到又脆又甜的玉米粒口感,湯頭本身帶少許甜味,喝起來還蠻順口,再加一點黑胡椒粒提味風味更佳囉~
**奶油餐包
餐包是現烤的,外層略帶酥感,內餡有濃郁的鮮奶油,建議大家要輕輕咬,避免因爆漿而噴奶油唷!若喜歡餐包旳口感,亦可再加價加點。
**厚片牛排$190
寶寶芳的主食,厚片牛排的肉質口感相當紮實,淋上了蘑菇醬做搭配,因為不想吃油麵,所以換了一顆蛋,這樣二顆金黃色的蛋看起來也蠻療癒的,蛋的熟度由客人自行決定,若不是很餓,這樣吃起來也相當有飽足感了。
**首戶牛排$200
薇薇安嚐鮮的是首戶牛排,搭配了雙醬,首戶牛的口感吃起來較厚片牛排軟嫩些,下層標準油麵的份量薇薇安覺得剛好,油麵配上雙醬也相當開胃,麵條口感滑溜不會過於軟爛,很開心蔬食的部份使用的是深花椰菜,沾著醬吃起來又脆又甜,比起一般常見的冷凍彩豆讓餐點更具有質感。