美食專欄Tom&Maggy幸福肥。願每段邂逅都能帶來幸福，用心做一塊抹到深處無怨尤的濃抹茶千層蛋糕（捷運三重站）
Tom&Maggy幸福肥｜願每段邂逅都能帶來幸福，用心做一塊抹到深處無怨尤的濃抹茶千層蛋糕
用餐的一個多小時，櫃檯前都是長長人龍，真的，沒有間斷過
關於幸福肥的故事，女孩了解得不多，聽說剛開始是一台摩托車加上一個保麗龍箱，闆娘創業，似乎是對人生的一種辯駁，用心成就夢想，不論大或小，慢慢做自己喜愛的事，慢慢用甜點把真心說給客人們聽。就這樣走過幾個年頭，她有了自己的店面和網路商店，做出口碑和特色，開設課程、研發新產品，愈來愈多客人慕名而來，在網路上搶購限量甜點，爾後成了主顧
不變的，還是始終如一的真材實料，和一顆真摯的心
捷運三重站二號出口步行約五分鐘距離，一條不起眼的巷弄中，亮眼的店舖穿梭往來的客人。今年重新裝潢過的店面以大理石白與金色為主，搭配熱帶風格的植物裝飾，經典的網美店色調和樸實內在相比，形成有趣的兩樣風情。店內空間狹長，擺放自助茶水與餐具的長桌隔開兩側的桌椅，走道顯得較窄，排隊人龍一長，空間便稍顯不足。如果沒有特別想在店內用餐又遇到假日的巔峰時段，外帶會是比較好的選擇
MENU
甜點品項以甜點櫃為主，飲品則是由茶類和鮮奶做變化，甜度在菜單上皆有註明，不能調整。店內用餐低消有150元的低消，可合併計算，但網路上預約的NG品項不能算在低消內，這點必須特別注意。店內提供WIFI，用餐時間為90分鐘，比較特別的是，這裡可以帶寵物進來，不過要看好自己的毛寶貝喔！
白桃烏龍 NT.130
烏龍揉合白桃，大概是愛戀的雀躍滋味吧！在清新悠長的茶香之上添一抹濃郁甜醇，輕啜一口，蜜桃氣息溫柔和順，芬芳與烏龍的淡雅相互襯托，是果又是茶，既獨特又好喝。這款果茶限定無糖熱飲，配上不太甜膩的蛋糕，和單純的原味茶飲相比，更為合拍
琥珀鮮奶茶 NT.140
琥珀紅茶顧名思義，便是擁有琥珀、紅寶石光潤色澤的紅茶，發酵得完全，帶淺而馥郁的肉桂香。注入鮮奶後，滋味變得平淡許多，糖分不高，相較起來更喜歡前頭的白桃烏龍茶
NG濃抹茶千層 NT.170
終於吃到你了
聽聞幸福肥千層的美味許久，幾度想在pinkoi下單，卻又覺得不在店內享用似乎有些可惜。這回粉專出現了NG抹茶千層的消息，仔細一看，原來是下手過重的超濃郁版本，價錢硬是比原本的65%濃抹茶千層低了20元，抹茶控怎能錯過呢？
抹茶千層以簡單素雅的藍灰色霧面盤襯底，妝點酥脆玄米與玫瑰花瓣，附上一小杯豆青色的抹茶淋醬，整塊綠油油的草綠抹度極高，光是視覺，便足以讓人栽進抹茶的世界裡。因為加入了大量抹茶粉，蛋糕體相對紮實，千層餅皮卻是薄得，彷彿對著陽也能透出三分日光的細緻厚度，那種一抿即散的滋味。小山園若竹醇厚而香，微苦後慢慢回甘，甜度極低，從第一口到最後一口都緊緊抓著同樣的深韻，十足大人味
咖啡提拉米蘇 NT.120
提拉米蘇的作法與傳統不同，改良後融入個人特色，卻也有意想不到的別樣美味
基底以日式咖啡戚風蛋糕代替手指餅乾，只取濃縮咖啡液而不用酒，起司內餡滑順、蛋糕體帶微微彈性，整體比想像中濕潤，層次堆疊。抿一口提拉米蘇，用舌尖帶到上顎輕壓，咖啡味與蛋奶香在口中綿化開來，甜度宜人，是非螞蟻人也能接受的甜度
下次想吃甚麼呢
期待芋頭千層
地址：新北市三重區集美街33巷18號
電話：0966104276
營業時間：14:00~20:00 星期一公休
以上純屬個人感受
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