美食專欄大啖整隻龍蝦與鮮嫩牛排的貴氣約會餐廳-Boston波士頓龍蝦餐廳
Boston波士頓龍蝦餐廳，在高雄能吃到滿滿龍蝦的高檔餐廳，想吃超級久的!
終於用生日這個理由狂吃大餐，而且吃貴的也不心疼，因為一年只有一次生日啊(但生日餐卻很多餐XD)
而且大家都說波士頓的龍蝦hen厲害，不能飛去波士頓至少要來吃Boston阿!
Boston位在車水馬龍的民族路上，招牌不算醒目，但是LOGO設計成一隻龍蝦，讓人覺得可愛!
這天BOSTON前還停了一輛看起來很厲害的車子，拍進照片來假裝是我的哈哈哈
當時用餐還有吃龍蝦娃娃的集點活動，但這真的是種奢侈，有點難集到吧XD
進到BOSTON後有個小小的接待櫃檯與漂亮的瓷磚牆，在細細端倪這LOGO，龍蝦螯與龍蝦尾巴真的是可愛!
▼BOSTON的餐廳在二樓，會有接待人員引導上樓。
進到二樓用餐區，深色系與木紋暖色交錯使用，配上橘黃的燈光增添一種奢華高雅的氣氛。
座位椅子不是走奢華沙發椅，而是簡單典雅的路線，不過純白桌巾加上透明玻璃就讓人感覺厲害。
而且每個座位後面都有龍蝦娃娃，是要讓人越看越喜歡然後瘋狂吃龍蝦餐集點嗎XD
點完餐點開始觀察周圍，店裡沒有太多裝飾，牆面上的掛畫也都與食物有關，這個讓我看了超喜歡
畢竟我就是喜歡看食物所以才開始記錄食物的啊~~~
而且掛畫從底色到外框都是深色系，呈現一種低調卻帶值感的風格。
用餐區和吧台區中間有著以酒瓶設計的裝飾，空的紅酒瓶交錯相間於柱子兩側
最可愛的是，龍蝦娃娃攀爬在上頭哈哈
▼哈哈哈這龍蝦娃娃也嗜酒嗎~不過很懂很識貨，因為這瓶瓶是紅酒吶
閒晃一圈後，BOSTON的餐點也準備好開始上桌囉~~~
套餐內容有開胃飲料/起士麵包/當日例湯/主廚開胃菜三部曲/主廚沙拉/魚子醬蒸蛋/甜點與飲品
雖然套餐餐點價格都不便宜，不過內容算算是非常豐富!
蕈菇濃湯，雖然之前在王品被蕈菇濃湯的濃郁嚇到，但是BOSTON的卻是滑順香醇，讓人很喜歡
▼蕈菇感覺被熬煮到精華都已釋放，然後菇又再吸收湯汁精華入身!
外層微酥內層柔軟的麵包，帶著起司香氣撲鼻而來
可以單吃，也可以沾油醋醬，但我覺得單吃比較能享受起司的原始香氣。
▼喜歡濃湯加麵包的也可以像我友人，這樣沾也很可以!
▼酸酸的開胃的果醋飲。
主廚開胃菜三部曲，光是視覺就讓人滿喜歡的，完全歸功於那顆干貝吧哈哈
由左至右分別為法式海鮮凍/干貝菠菜泥/煙燻鴨佐金橘凍
法式海鮮凍其實不說看起來真的好像白色海綿哈哈哈
但是仔細看有著似乎參雜著橘紅色，其實就是蟹肉唷，整塊的海鮮凍中另一半主體則是魚肉
不是想像中果凍的Q彈，涼涼冷冷的溫度中帶著軟綿感，非常特別的口感吶~
煙燻鴨佐金橘凍，我有點不想一口吃掉，結果變成分開吃了...
這個橘子凍才有像是果凍的Q彈，上頭的煙燻鴨肉是我很喜歡的味道，而且這樣擺放有種握壽司的錯覺XD
干貝菠菜泥，肥美的干貝我最愛了，沾上菠菜泥更提升出鮮甜的好滋味阿!!!
沙拉有三種選擇，我們選擇了橙汁鴨胸與果醋海鮮這兩種。
鴨胸肉很嫩，甜甜的沙拉醬搭配上沙拉很不錯
海鮮果醋的風味則是更為清爽開胃，而且蝦子很肥很彈很不錯!
除了蝦子之外還有小小的小干貝唷不錯不錯吃~
看著會啵啵啵的黑黑小魚子醬就開心!
滑順的蒸蛋搭配上一點點鹹味的魚子醬，好吃，唯一惹人嫌的就是魚子醬不夠多XD
飲料交代與餐一起上就可以了，畢竟跳虎喜歡邊吃邊喝哈哈
現打的蘋果汁，每一口都能喝到沙沙的蘋果感!
巧克力歐蕾
吃了好一段時間之後終於上餐具，沒錯就是要吃龍蝦的餐具啦嘿嘿嘿
主餐們上桌，但龍蝦真超吸睛阿~
一整隻的龍蝦上桌實在讓人心情敲好!
對半剖開剛好可以跟友人一人吃一半，一起共食的美好~
紅白配色的龍蝦，中間還放上綠蘆筍來點綴
不小心又要來個360度龍蝦旋轉照一圈XD
但是我真的超愛龍蝦的蝦膏，那種鮮美真的hen讚
嗜肉肉的跳虎對於龍蝦也是迷戀，畢竟色系跟她很接近啊哈哈
小心翼翼拉起龍蝦肉，鮮Q彈牙的肉質很不錯，因為喜歡吃原味，所以沒有沾任何醬料
不過讓我眉頭不禁輕輕皺起，在不沾醬的狀態下肉質似乎帶了一種水族箱的味道(?)
說不上來到底是什麼味道，而且我和友人是同時有一樣的感受，但是肉質真的不錯，所以沾點龍蝦的奶油醬汁來蓋過那微怪異的味道
該這樣說嗎但還是有點難過，因為有點期待龍蝦原味是走超鮮甜路線啊....
但跳虎還在嬉鬧，在吃龍蝦前早就跟龍蝦娃娃玩成一片，然後逼龍蝦娃娃趴在她頭上跟真的龍蝦蝦來張合照XD
▼醉虎之意不在龍蝦，在龍蝦娃娃的概念XD
友人的牛排，8oz的菲力牛排
菲力上桌的時候還會送上調味盤，有玫瑰鹽/黑鹽/香草鹽可以選擇
七分熟的菲力肉質切開後帶著粉紅色澤，口感鮮嫩且多汁，牛肉香氣之奔放讓人喜歡
▼菲力真的是很不錯的部位阿~
沾點調味鹽來提味，其中我最愛的還是玫瑰鹽，更牛肉嚐起來更為鮮甜
▼龍蝦被跳虎搶走的兩隻黏黏臭臭小貓還算識貨，知道要吃菲力XD
最後的甜點時間，藍莓奶酪
然後跳虎剛好是壽星，所以點餐的時候問師傅可以畫隻跳虎嗎，然後烤布蕾上桌的時候就變成這樣了!!!
▼超級可愛的啊跳虎好開心!
而且是跳虎跟龍蝦一起合照實在是太厲害了，好想認識師父怎麼這麼厲害咧~
▼跳虎完全捨不得吃這烤布蕾，捨不得破壞這一切!
▼脆脆香濃的焦糖與下層滑順的布丁好好吃!
烤布蕾被吃掉了跳虎還在跟盤子拍照，一直問說可以把盤子買下來送她嗎XD
不得不說真的很可愛，這點讓人感覺BOSTON真的很用心很不錯!
大快朵頤享用完龍蝦牛排大餐實在滿足，整體來說BOSTON的服務與環境都很不錯
雖然龍蝦原味沒有符合想像讓跳虎略感傷心，可能這是特例，不過BOSTON的價格並不低沒有機會再做確認
但是怎麼說都是出門過生日還是要開開心心的啊是吧
✉ 高雄市新興區民族二路121號
☏ 07 2350101
⌚1100 - 1400 / 1730 - 2130
週一公休/五六日晚餐至2200
⚠ 酌收10％服務費，可刷卡
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