熟鍋Shouguo 上桌即食︱台南 主打個人鍋︱主廚精心熬煮湯頭/小農嚴選新鮮直送每日時蔬

【台南。東區】熟鍋Shouguo上桌即食︱主打個人鍋︱主廚精心熬煮湯頭/小農嚴選新鮮直送每日時蔬

人家都說台南是美食之都，

舉凡來台南必喝的牛肉湯、矮仔成蝦仁飯、南部特有的雪淇紅都發跡於此

在今年六月底 異軍突起地在台南。東區隆重開幕試營運。

『熟鍋Shouguo』主打上桌即食的個人鍋來搶市場。

就讓我們看看有什麼獨特的魅力吧！

【熟鍋。店家外觀】

【熟鍋。店內櫃檯】

【熟鍋。乾淨明亮地用餐環境】

熟鍋的內部環境，以仿現代感工業風並融合日式元素，

店內燈光及擺設都有著小老闆們當時在建築業時建立起的獨到品味，

選擇拋棄過往既有的擁擠格局，沒有為了多擺幾張桌子而犧牲客人們的用餐空間，將店內座位區裝潢弄得更加明亮寬敞，

就是為了每位來到︱熟鍋︱用餐的客人，能夠感受到溫馨放鬆自在的心情，

讓你整個用餐時間有著賓至如歸的體驗。

【熟鍋。寬敞舒適地四人座位】

店內寬敞舒適地座位區，讓你不用再忍受用餐時跟隔壁桌後背貼著身的用餐過程，

在這你可以享受到親朋好友們間聚餐，互相熟絡並愉快地聊天，

而這也正是……

熟鍋的另一項宗旨，熟鍋 讓你熟絡地像家人一樣。

【熟鍋。半開放式的廚房備料區︱用料看得見、吃得也安心】

在吧檯區用餐的客人可以一眼望進店內半開放式廚房，看得見主廚親自備料的過程，

新鮮用料看得見，吃得也安心。

前面介紹了這麼多店內的環境，

接下來來介紹店內主打的個人鍋吧！

★店家知道現代人生活忙碌，常常忙到過了用餐時間還沒辦法好好吃上一頓飯，

想吃個火鍋快速解決一餐，卻還得忍受火鍋在那慢慢煮熟的過程，真是太過辛苦了，

不過，你們的心聲，熟鍋都聽到了，

來店家消費點餐後，店家主廚便先將鍋內的固定食材煮熟，只留下隨客人喜好煮的小農時蔬及新鮮肉品和海鮮，

讓客人親自料理，大大節省用餐時間，吃完飯又可以立馬上工啦！

熟鍋 │主打的個人鍋物│

雖然是主打個人鍋物，但店家在用料及食材方面可是一點都不馬虎地，

沒有為了節省成本，而採用市面上廣乏使用的濃湯粉來製作湯底，

主廚仍堅持每日早起熬上那麼一大鍋新鮮大骨湯，

就算被廠商笑說，現在哪還有店家那麼用心在熬煮湯頭，也仍不改店家秉持的原則，

要讓來用餐的客人享受到最天然好吃的美食。

將主廚手切頂級霜降牛輕輕地在鍋中涮個幾下，趁肉還透著粉紅色光澤時，

趕緊灑點海鹽，立即入口品嘗，鮮嫩多汁的口感在口中爆開

無法控制的好滋味。

老闆，快點再來一盤！

【熟鍋。主廚手切頂級霜降牛】

│1855安格斯黑牛頂級霜降│

最頂級安格斯品牌，以穀物飼養肉質札實，經冷藏熟成後再透過主廚以手切方式處理，口感軟嫩香氣濃郁

【熟鍋。嚴選小農時蔬菜盤】

熟鍋嚴選的小農時蔬菜盤也比市面上沒有履歷保證來得昂貴，

店家堅持不使用來路不明的食材，品質用心把關，

可別小看送上桌的菜盤份量只有幾樣，

別忘了，個人鍋裡店家可是藏了不少好料呢！

絕對可以讓大人、小孩都吃得飽，甚至還飽到走不動了呢。

【熟鍋。澎湃新鮮海鮮盤】

熟鍋的另一項賣點

澎湃的海鮮盤，蝦類大如手掌，蝦肉鮮甜新鮮吃得到

生食級的干貝更是店內必吃的料理之一

下鍋後，記得不要煮過久唷！趁著干貝還Q彈Q彈前趕緊入口品嘗吧！

還有還有新鮮噴水大蛤蜊也千萬別錯過，

店內的食材絕對可以滿足海鮮控的需求。

店內除了基本湯底-昆布鍋、味噌鍋

也有麻辣鍋底的選項，

點了麻辣鍋那麼必加點的就是…

【熟鍋。主廚首推-招牌麻辣滷鴨血豆腐】

來到這裡，還有道必點的美食，那就是主廚特製招牌麻辣鴨血豆腐

近期也推出的新鮮牛奶熬製的湯底-『起司牛奶鍋』

絕對是牛奶控的首選，來到熟鍋絕對可以吃到最新鮮最美味的食材，

還等什麼，先衝一波啦！

湯底鮮甜，不管涮什麼都好吃啦！

近期 熟鍋更為了附近忙碌的上班族們準備了

「午間限定的商業午餐」

店家直接將肉品烹煮後，整鍋新鮮送上桌，

完全不用等待火鍋煮的時間，用完餐即可立刻回去上班啦！

是不是相當貼心又快速呢！

心動了嗎？還不快拿起電話訂位囉！

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另外店家也貼心準備了給孩童坐的兒童餐椅，

消費皆加收10%服務費，結帳時提供刷卡服務。

另外…熟鍋已申請通過為『國民旅遊卡特約商店』囉！

店家消費資訊：

店家地址：台南市東區東和路30號

訂位專線：(06)208-6551

店家IG：shouguo01

粉絲專頁：https://www.facebook.com/shouguo01/

營業時間：

中午用餐時段：11：00~14：00

晚間用餐時段：17：00~22：00