美食專欄
新竹在許多人印象中總是會與美食沙漠畫上等號
但來過新竹那麼多回,會發現美食沙漠這個稱號真的是太苛刻了,其實新竹還是有許多迷人的小吃及餐聽的
這回來到新竹遊玩特別安排了這家遠近馳名的人氣甜點店-一百種味道,要來為美食沙漠平反一下
一百種味道一間收藏在口袋名單許久的甜點店,今年終於在二店開幕後順利插旗了
二店的位置就在Big City遠東巨城附近,距離新竹火車站約15分鐘步行路程,不論是搭乘火車或開車前來都相當方便
獨棟老宅改造而成的店面以純米白色及木質元素裝飾
光是店外的簡約唯美風格,就吸引許多網美們駐足拍照
一踏進店內眼光立刻被一整櫃的甜點給吸引過去
兩層樓的空間,一樓為外帶門市及販售雜物,二樓則是內用座位區
樓梯旁特別開了一個玻璃採光空間,除了讓室內更加明亮外,放上植物後更顯得有生氣許多
以大量木質元素的用餐空間相當舒適有質感
一百種味道不加收一成服務費的,所以開水是要自行取用的
----- 一百種味道Menu ------
內用的低消每人一杯飲品,每桌現時90分鐘
水蜜桃優格塔 $170元
選用當季的水蜜桃製作是期間限定的口味,一片片新鮮飽水的果肉鋪滿整個塔上,光看就好誘人
水蜜桃優格塔一共有三層,不論是口感還是味道都相當多層次
上層的水蜜桃片刷上檸檬糖漿點綴,中間則是杏仁蛋糕與野莓果醬的融合,搭上烤的酥香的塔皮
香甜的密桃與濕潤的杏仁蛋糕入口,酸酸甜甜的風味真是迷人
搭上脆口香酥的塔皮,會讓人一口接著一口停不下來
焦糖榛果生巧克力塔 $180元
焦糖榛果生巧克力塔的塔皮也是使用可可粉製作,從裡到外都是巧克力,巧克力控絕對不容錯過
使用68%巧克力製作的內餡,甜度較低不膩口,口感絲滑濃郁相當真材實料
仔細一看還會發現塔中添加了堅果來增添口感
百香果蜜桃冰茶 $150元
蜜桃茶茶包泡製而成的飲料,較為一般沒什麼特別的驚豔感
加入新鮮的百香果,讓味道甜中帶有自然的酸香
洋甘菊芒果冰茶 $150元
洋甘菊花茶的味道幾乎被芒果蓋去,整體味道清爽不甜膩
葡萄柚氣泡蘇打 $150元
美美的漸層飲品,記得要將糖獎攪拌均勻再飲用喔~
新爽的葡萄柚味道滿鮮明的,但友人覺得有些苦澀,但我個人還滿喜歡的
冰冰涼涼的很適合熱天來上一杯
果然不負期待,一百種味道的塔類甜點真的好吃,是間我會為了塔類甜點再次回訪的店
美中不足的地方是比起甜點,飲料相對有些遜色
下回來到新竹別忘了來到文青唯美的一百種味道嚐嚐美味的水果塔喔~
一百種味道 三民店
地址：新竹市東區三民路35號
電話：03-545-6500
營業時間：週一~週日 12:00~18:30
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