美食專欄
說到台東市區的美食，就不能不提到台東特有的薄皮嫩炸雞
這天本來要吃阿鈜炸雞，不過阿鈜每週二公休(殘念)
突然想到台東另外一間有名的-藍蜻蜓，立刻驅車前往
藍蜻蜓位於台東市大同路，附近也有不少美食
藍蜻蜓營業時間為10：30-晚上23：00，每週一公休
公休日與阿鈜炸雞錯開，營業時間長，從早到晚都吃的到炸雞
看到藍色蜻蜓logo就對了
藍蜻蜓可是只有一間，別無分店，想吃一定要到台東來啦
藍蜻蜓的菜單
除了招牌炸雞外，也有漢堡、薯條、生菜沙拉...
如果像我們一樣只想吃炸雞的，也可以點炸雞全餐(雞腿/雞翅/雞塊*2/薯條/飲料)
一樓櫥窗內就擺了許多現炸的炸雞及薯條，飄來陣陣香味
藍蜻蜓的炸物也曾經獲得報紙報導
長期和固定廠商合作，取得品質穩定的肉品，並事先以人工去除客人不喜歡及不能吃的部位
也是許多異鄉游子紓解鄉愁的必吃美食
藍蜻蜓一樓座位少少，二樓有4.50個座位
連對面的夾娃娃機店取名都吃藍蜻蜓的豆腐
不難想像藍蜻蜓在台東是多有人氣
炸雞全餐，上面灑上一點點的胡椒
這樣的份量說少也不少，一次可以嚐到三種部位的雞肉
只是這個薯條份量...有點不夠塞牙縫 XD
藍蜻蜓的薯條口味像是雞排店的脆薯，但是外皮還要再更應一些
現炸熱熱的吃很好吃
雞腿、雞翅、雞塊都是薄鹽薄皮，鮮嫩多汁
但是雞翅肉感覺有一點軟軟的，應該剛好吃到一隻不愛運動的雞
感覺沒有太多調味也沒有奇怪的油味
用完餐後還有伯伯會幫忙垃圾做分類，平民的價格，尊貴的享受 XDD
雖然個人及老婆攪勻還是比較偏好阿鈜炸雞
但是薄皮鮮嫩的藍蜻蜓炸雞是許多遊客及在地人的最愛
不來吃上一趟別說你來過台東(騙 XDD)
不專業食記我們下次見~~
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本文餐廳資訊：
藍蜻蜓速食專賣店
· 台東縣 台東市 · 92則評論
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