美食專欄
曾想過能有在咖啡廳裡吃著便當,是多麼令人印象深刻的事情。
位在青年路上的MAY 16 CAFE,飽餐後還能到一旁的碼頭走走,可能是店址的關係,不太顯眼卻在這為每一位客人打造舒適且寧靜的氛圍。
最吸引人目光的莫過於藏在咖啡廳裡的中日式便當,清爽不油膩的便當,默默成為這裡的招牌。
|| INFO ||
- MAY 16 CAFE -
地址：高雄市苓雅區青年二路198號
營業時間：09:00-18:30(週日公休)
電話: 07-211-9819
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MAY 16 CAFE取自女兒的生日,籌備咖啡廳的過程中,珍貴的生命誕下,期盼著MAY 16 CAFE也能好好地成長茁壯。
除了便當外,還有只有在MAY 16 CAFE才會喝到的手沖法「川式手沖」。
「川式手沖」與普通的手沖法不同,在第一階段會先將沖壺拉高、後面兩階段則是將沖壺壓低,像川字像水流像生命般川流不息。
MAY 16 CAFE是一家咖啡廳卻也像是間畫廊,放上不少畫家的畫作。
空間頗舒適,有沙發雅座亦有個人獨立座位,就算在這裡待上一天也不為過。
與好友先在粉絲專頁上預約便當,怕著滿心期待的便當會吃不到(笑)
而後我便挑了自選豆拿鐵,這樣的組合還是初次!
MAY 16 CAFE將所使用的材料一一列出,也代表著可以在這放心的吃。
小寶的餐盒$180(隨飲品優惠價$150/建議事先私訊預約)
選用池上壽司米,米飯吃起來香甜不太濕潤,三角飯糰的樣貌呈現,以咖啡醃製的燒肉片,帶有些日式照燒的口味,沾了些白芝麻增添香氣,搭配著當季蔬菜與水果。
日式森半抹茶厚片吐司$80
厚片吐司抹茶苦甜剛好,韻尾很濃郁。
拿鐵$140
我便挑了杯拿鐵,豆子可以選擇,不愛咖啡香氣太重,則選選帶有榛果香氣的淺焙豆,牛乳香氣與咖啡平衡。
|| INFO ||
- MAY 16 CAFE -
地址：高雄市苓雅區青年二路198號
營業時間：09:00-18:30(週日公休)
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