美食專欄鬼匠拉麵 - 濃郁拉麵湯頭配上經典叉燒肉、溏心蛋，泡飯拉麵都能選擇，永和平價拉麵推薦
發表於：2019/11/30
店名: 鬼匠拉麵 永和店
冷氣: 是
自助: 否
CP值: 高
服務費: 無
網友評價: 3.8(164)
結帳順序: 先結帳
店家介紹 :
座位有吧檯區和雙人座、四人座，用餐環境滿整潔的
菜單 :
拉麵的部分，價格算平價，除了湯底的不同外，還可以選擇拉麵和泡飯兩種主食，其他還有一些炸物、單點品項可以選擇
鬼匠豚骨
原味湯底味道還算濃郁，配料的部分有兩片叉燒肉、半顆糖心蛋以及海苔
拉麵是使用細麵，更可以吸收湯汁，麵條本身也不軟爛
叉燒肥瘦比例約3比7，口感不錯，不會很乾柴
鬼匠味噌
味噌湯底也很濃郁，滿滿的味噌香氣，加點辣更夠味喔 !
炸豆腐
豆腐外皮很酥脆，裡面很嫩，本身不帶很重的味道，沾上旁邊的辣醬後非常好吃 ! 剛炸好非常燙喔，記得先咬一半再吃~
炸豬排
豬排比較乾癟，中心乾柴失去水分的樣子，比較不推
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 10:30–21:30
電話 : 02 2929 7560
地址 : 234新北市永和區保平路12號
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本文餐廳資訊：
鬼匠拉麵 永和店
· 新北市 永和區 · 2則評論
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