美食專欄大概4.5年前偶然去過總店，總店位在城隍廟旁邊的小巷子裡，環境不太好，當時只叫了沙嗲羊肉炒麵，覺得驚為天人，一直想揪人去吃鍋就拖到了今天
【西市汕頭-北大店】
(旁邊有多個付費停車場，停車很方便)
營業時間: 周一~周日 11:00-14:00 17:00-22:00
價位: 350~450/人
美味度 ★★★★★
回購率 ★★★★★
介紹
上次介紹了百元的羊肉爐，這次換來介紹平價的溫體牛肉鍋
西市汕頭自從吃過總店之後就一直想試試沙茶火鍋，在新竹有三間分店，這次去的是了北大路的分店，非常大一間有兩層樓
店內位置很多，適合小家庭吃飯，也適合多人聚餐，櫃台有賣一些周邊
每道菜跟鍋有中小份，小份大約2~3人，中份大約4~6人
餐點
最有名的就是他們的沙茶(沙嗲)系列料理，如果人多建議可以點火鍋加一些熱炒的菜，如果人不多，可以只點火鍋料，或是炒麵配菜
沙嗲牛肉鍋(中) $450
牛肉鍋的肉片有一大盤，牛肉只需要在鍋底涮三秒，可以看到還些微帶點紅，大約8.9分熟的肉片，整個超嫩超好吃
沙嗲番茄牛肚(小) $220
這道菜是汕頭推薦料理，醋味非常非常重，超級下飯，超級酸也超級辣喜歡重口味的人一定很愛
汕頭雞捲(小) $150, 汕頭蠔烙(小) $150, 金沙臭豆腐(小) $180
這三道菜也都是汕頭推薦
汕頭雞捲炸的剛剛好，汕頭蠔烙蚵仔非常大顆，吃起來是烘蛋的感覺，非常好吃
金沙臭豆腐，是臭豆腐不是豆腐喔
看外觀以為是普通的金沙豆腐，但咬下去真的是臭豆腐的味道很特別
沙嗲羊肉炒麵 $450
熱愛沙茶的人絕對不能錯過這個!!滿滿沙茶的炒麵，他們家的沙茶很香又好吃，肉也都處理得很好
其他火鍋料
其他火鍋料基本上就是看個人喜歡吃什麼，這邊推薦牛肉丸($60)跟竹筒花枝($80)，牛肉丸超級真材實料，花枝漿也是火鍋最愛點的火鍋料之一，覺得好吃必點!
結論
最近天氣好冷真的超適合吃鍋，今天推薦這家平價沙茶火鍋
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火鍋還不過癮嗎?
快來看看新竹清大高CP值百元羊肉鍋
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西市汕頭在新竹的三家分店，雖然我沒有都吃過，但是以google評價還有各大吃友們的情報，總店似乎好吃很多，但是環境就是市場的感覺，大家可以依照自己的需求選擇分店喔
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