美食專欄
餐廳名稱：狗一下居酒食堂 公館店
地址：台北市中正區汀州路三段271號
鄰近捷運站：松山新店線G07公館站
電話：(02) 2367-0860
營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~2:00
FB粉專：https://www.facebook.com/dog01
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/IRu4pg4uiU
去年12/16(一)中午就跟同事們到捷運公館站附近汀州路上的日式居酒屋 "狗一下居酒食堂" 聚餐。
門口的日式屋簷吊著三盞日式紅色燈籠，
又有鳥居和櫻花的布置，
樣子就很顯眼。XD
門口旁還設有小小的祈願所，
可以寫祈願卡掛在上面。
店裡很有典型的日式居酒屋風格，
天花板掛了日式燈籠，
右側牆面有日式風格浮世繪，
吧台上方又放著滿滿日本進口酒類酒瓶。
這家供應的餐點品項非常豐富，
冷食類有多款海鮮、生魚片、壽司、手卷、和風沙拉、冷盤小菜等，
熱食類有烤物、串燒、炸物、飯麵類、火鍋、湯品等，
飲料則有幾款無酒精飲料，
酒類有啤酒、沙瓦、水果酒、清酒、燒酒等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
當天中午我們在那享用平日中午限定的商業午餐，
主菜加價120元升級A套餐，
附上壽司3選1、前菜2選1、味噌湯、越光米飯、烏龍茶、野菜沙拉、蟹肉茶碗蒸等，
味噌湯、越光米飯和烏龍茶都可以無限續加。
先上的是野菜沙拉和前菜
我們有幾位前菜是選薑汁豬肉，
豬肉肉質軟嫩多汁富含油花，
味道甜甜的又入味，
很適合放在米飯上搭著吃。
蟹肉茶碗蒸
味噌湯
我跟幾位同事點的壽司是選擇握壽司3貫，
有玉子燒握壽司、蟹肉握壽司、魚卵軍艦壽司。
有些同事的壽司則是選擇蘆筍蝦手卷
接下來我們的主餐陸續登場啦！
炸雞唐揚
炸雞唐揚外酥內嫩又多汁表現地不錯！
鹽烤松阪豬
松阪豬肉油花分布均勻肉質相當鮮嫩口感Q彈，
外表則是煎得微微焦脆。
日式炸豬排
炸豬排肉質軟嫩外表粉衣酥脆
照燒雞腿
照燒雞腿的肉質也相當鮮嫩多汁，
照燒醬汁很入味鹹甜鹹甜的很好吃。
鮭魚親子丼
有鮭魚生魚片、鮭魚卵、蛋、蟹肉、海苔，
並附上金桔和山葵搭配，
挺豪華的。
鮭魚生魚片肉質柔嫩有彈性味道鮮美
"狗一下居酒食堂" 的日本料理餐點都還不錯吃，
平日中午的商業午餐CP值還不錯，
在此推薦給大家！
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