台南美食-XM麻辣鍋德安店~強勢回歸升級版火鍋吃到飽|精緻BUFFET|液態氮分子冰淇淋|蜜蜜仙境甜點

【XM麻辣鍋】沒有不見，而是變成更好的樣子跟大家見面

位於德安百貨14樓的【蜜蜜仙境】原屬XM旗下餐廳

結合buffet與火鍋吃到飽的模式似乎在市場上顯得兩面不討好

於是在今年正式更名為【XM麻辣鍋】

明確的定位是一家火鍋吃到飽餐廳

雖然少了一些生魚片之類的食材

但整體的售價卻調降非常多

而且芯爸最愛的手作甜點區與豐富的熟食區還是有保留

其它像是多樣化的海鮮與現切肉品當然還是吃的到

一起來看看有那些好料吧

【消費模式】

平日午餐499元+10％

晚餐假日569元+10％

看完現在的價格

再看看這樣的空間氛圍以及提供的餐點

就會覺得真的很超值

【現切肉品區/日本料理區】

這一區有握壽司/手捲/花壽司/豆皮壽司...

還有現點現做手捲與現切肉品可以選擇

芯爸最愛的就是炙燒過的鮭魚握壽司了

蛋糕外皮的壽司捲味道也挺特別的

海苔手捲是兩個小妞最愛

每次都要一人吃上一捲

肉品如圖有五種品項，每人一次最多可以拿兩盤

其實這樣也好吃完再拿保持肉品最佳賞味狀態

【熟食區】

這一區主要提供披薩以及一些炸物

芯爸有發現只要空了工作人員會很勤的補足

品項也會做一些調整不一定是一樣的東西

在吃鍋之前先用邪惡的炸物跟披薩墊墊肚子

【熟食區】

這一區有麻辣鴨血/牛肚/肥腸

還有藥膳湯/咖哩/壽喜牛之類的

如果喜歡吃飯食的拌一下飯更是美味

另一邊也有揚洲炒飯/海鮮炒麵...等主食可以暖暖胃

【海鮮區】

這裡光是海鮮區就分成兩大區

這邊主要提供藍蟹/三點蟹/淡菜/鮭魚頭/魚下巴等...

光是這一區就非常的精彩

但你以為只有這樣嗎?當然不止這樣阿~~~

這一區也是不惶多讓

魷魚腳/虱目魚/鱸魚/鮮蚵/花枝等...

一樣是讓身為海鮮控的芯媽夾的超開心

原本被掃盤的蝦子過沒多久就補滿滿的

【火鍋料區】

火鍋料部份手工魚餃/燕餃/牛肉丸/花雕雞都是大推必吃品項

【水果涼拌菜區】

這一區就是各種新鮮水果還有涼拌菜可以選擇

像是百香南瓜跟脆瓜拌鳳爪都不錯吃

【蔬菜區】

大口吃肉跟大啖海鮮也別忘了要營養均衡一下

反而可以吃的更多喔

【分子液態氮冰淇淋】

現在適逢草莓季所以冰淇淋在製作時會加入新鮮草莓

每次一到現做時間都會吸引超多客人排隊

完成的冰淇淋還可以自己DIY加上喜歡的配料

兩姐妹每次最期待的就是這個時間了

口感綿密細緻的分子冰淇淋不只有趣還真的是很好吃呢

【甜點區】

芯爸最愛的就是甜點區了

因為這些都是店家專門聘請的甜點師傅每天新鮮製作

這在甜點專門店一塊隨便也要60元起跳的甜點

在這裡一樣隨妳吃

搭配店內熱咖啡一同享用更是一大享受阿

【飲料區】

飲料區選擇也不少

個人最愛現打果汁蜂蜜鳳梨/西瓜汁還有黑糖波霸鮮奶

喜歡喝咖啡的這裡使用星巴客咖啡豆品質有一定水準

湯底部份有四種選擇，還有XM人氣西瓜棉湯

對於無辣不歡的芯爸來說麻辣湯才是必點~哈哈

因為有小朋友，雞白湯就是很好的選擇

如果你是肉肉控來這盡情的涮肉也是很過癮

光是看這肉品的油花就知道品質有多棒

剛在學習用筷子的阿育在認真的研究ing

愛吃海鮮的芯芯每次來這都超開心

平時雖然很懶，啃起螃蟹可是勤的很

喜歡吃飯順便小酌的

這裡也提供Heineken鮮封生啤

單杯5ooml/99元

無限暢飲方案單人/199元(需同桌採計人數)

吃大餐配冰涼啤酒就是爽

改版後的XM麻辣鍋值得喜歡火鍋吃到飽的朋友來體驗看看

整體的餐點內容提供與環境氛圍在台南都是很高規格

價格卻比以前蜜蜜仙境來的低很多

【XM麻辣鍋德安店 】|FB

台南市東區中華東路三段360號（德安百貨14樓）

06 260 7777

11:30-22:00