美食專欄
芳月亭老店新開幕了現在叫芳月亭食堂
彰化人的老味道回來了入座的客人都是這麼談論著
好喜歡吃他們家的菜頭粿.獨特的風味真的令人難以忘懷
現在改裝成食堂.天天都吃的到了
或許有人不懂這個味道.但他是刻印在彰化人心中的老滋味
以前的芳月亭一樓是櫃台.二樓是餐廳
目前的食堂是一樓是用餐的地方.二樓還未開放.不過老闆說之後會開放
用餐方式分為內用與外帶
依以下指示動作就可以迅速用餐
餐點品項不多.
今天的目的就是專程來吃這老味道蘿蔔糕的
也點了肉燥飯.蒜頭蛤蠣湯.奶黃流沙包
內用是採半自助式方式.依號碼牌取餐.醬料餐具需自取
牆上掛著張張舊照片.是令人懷念的情景
據說芳月亭有好幾十年了.很多老一代彰化人以前宴客都會選擇的地方
說嫁了2個女兒都是在這辦桌的.每道菜都令人回味
熄燈後轉換跑道賣起店內最令人懷念的蘿蔔糕.
雖然四處都有蘿蔔糕.不過這滋味就是不一樣.現在也掀起一股吃粿風潮了
餐點等較桌號時自助取.吃完自助收盤
肉燥飯跟蘿蔔糕的肉燥是一樣的.拌一拌很香
蒜頭蛤蠣湯蒜味鮮味都有
黃金蘿蔔糕(附肉燥醬)
今天是帶媽媽來回憶老味道的上桌的蘿蔔糕炸得酥酥脆脆.
我問了媽媽:味道有一樣嗎?
媽媽答:一樣.味道沒有變.人家裡面就是真材實料有放蘿蔔才有味道.
外面是脆皮裡面是軟嫩還有蘿蔔絲
奶皇包咬開是滿滿的流沙出來
蘿蔔糕一盤有5塊.我們叫了2盤.再叫一碗蔥油雞和湯這樣吃起來比較剛好
雲筍大骨湯
隔壁桌介紹的.說以前來吃芳月亭必點
果真喝起來很好呵.筍子很嫩又帶點酸氣有點像在吃辦桌菜.不過現在是一小盅
蔥油雞腿飯
雞腿肉淋上蔥醬.看似簡單的一道菜.卻讓我食指大動
夾了3塊肉到我盤中.軟嫩且香氣十足
唯一不足的是覺得飯有點兒硬
內用直接進入取單找座位.外帶直接排外面
彰化人的老味道來芳月亭的都這麼說
隔壁桌的說以前都是阿嬤帶他來吃海鮮現在自己來回味這個味道
我是帶我媽來吃，說這間菜頭粿最好吃，現在改這樣天天都可以來吃 ，不用像以前要叫上一大桌
品項不多，但人很多.早上11:00開賣，售完為止大約不到2:00就會售完
蘿蔔糕炸得很酥脆，可淋上附的肉燥或自取辣椒醬.蒜頭，但我覺得單吃就好吃
隔一天又帶james來吃.闆娘說天天來喔，我昨天也有看到你ㄟ，
人家我昨天沒來好不好.我才來第二次
彰化市中正路一段492號
04 723 4567
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