美食專欄
之前跟柏柏趣關子嶺泡溫泉時
我們在新營轉車途中吃了臻園素食拉麵專賣店
雖然這間店在網路上還沒有太多人評價
但分數很高(Google4.5分)
實際吃過後也覺得真的好吃！我們很喜歡～
用餐環境
中餐時段人潮滿滿
有很多外帶跟內用的客人
店面不算大，很幸運我們來時還有位子
菜單 Menu
臻園賣多種口味的素食拉麵
什錦、紅燒、麻辣臭豆腐、味噌拉麵
也有賣乾麵、飯類、便當、羹類等
整體價格平價親民，很適合平常來吃！
我們點了麻醬麵、紅燒湯、臭豆腐拉麵、燙青菜
兩人總共200元，平均100元/人
點這樣真的吃超飽！
如果要少點一樣的話會選燙青菜
因為麵跟湯裡都有蔬菜了
麻醬乾拉麵 50元
網路上很多人推薦的麻醬乾拉麵
裡面有附一些青菜跟魯豆干，豆干很入味
他們的拉麵是細麵，吃起來很Q彈
配上又濃又香的麻醬，柏柏跟我都很喜歡！
沒有去想的話不會覺得在吃素食
胃夠大的話很推薦點麻醬乾麵+湯
因為麻醬乾麵真的很好吃～～
紅燒湯跟麻辣臭豆腐湯也都很好喝
紅燒湯 40元
好喝的紅燒湯，帶有一點辣度的香氣
裡面料很豐富
一碗乾麵加一碗湯可以吃很飽
麻辣臭豆腐拉麵(小辣) 80元
第一次來吃不知道點什麼可以點麻辣臭豆腐拉麵！
這道同樣有很多人推薦
是臻園的人氣招牌拉麵
雖然名稱有麻辣二字
但湯頭喝起來相當清爽，可以調整辣度
對平時不吃辣的我來說也很ok
味道很香，有蔬菜的清甜味
裡面有五塊臭豆腐、還有蔬菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米
邊吃邊覺得難怪網路評價很高，很好吃～
後面把湯整個喝完，相當滿足
燙青菜 30元
當天燙青菜是地瓜葉，用了一點薑絲提味
煮得軟軟的好好吃，份量也不少（我們都喜歡軟一點的）
感覺很適合一些牙齒不好的年長者吃
如果想加點其他小菜
大家也可以試試魯豆干或可樂餅
當下看到滿多人點這兩樣，看起來還不錯！
下次在新營不知道吃什麼時
很推薦大家可以試試這間臻園素食拉麵喔～～
雖然我們是葷食者
但有些美味的素食真的不輸葷食呀！像這間店就是很好的例子
如果這間臻園開在我們家附近
我們應該會很常吃，哈哈
畢竟清爽不油膩，好吃又健康👍👍
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台南東區。臻園素食拉麵專賣店
營業時間：11:00-14:00；16:30-20:00（週日公休）
電話：06-6325353
地址：730台南市新營區仁愛街107號
